Soursop (Graviola): beneficios e usos para a saúde

Contido

• Que é Soursop?
• Ten un alto contido en antioxidantes
• Pode axudar a matar as células cancerosas
• Pode axudar a loitar contra as bacterias
• Podería reducir a inflamación
• Pode axudar a estabilizar os niveis de azucre no sangue
• Como comer Soursop
• O punto de partida

Soursop é unha froita popular polo seu delicioso sabor e impresionantes beneficios para a saúde.

Tamén é moi denso en nutrientes e proporciona unha boa cantidade de fibra e vitamina C por moi poucas calorías.

Neste artigo veranse algúns dos beneficios para a saúde da guanábana e como pode incorporalo á súa dieta.

Que é Soursop?

Soursop, tamén coñecida como graviola, é o froito de Annona muricata, un tipo de árbore orixinario de rexións tropicais das Américas ().

Esta froita verde espiñenta ten unha textura cremosa e un sabor forte que se compara a miúdo coa piña ou a amorodo.

A guanábana normalmente cómese crúa cortando a froita pola metade e sacando a carne. As froitas teñen un tamaño grande e poden ser bastante grandes, polo que pode ser mellor dividilas en poucas porcións.

Unha porción típica desta froita é baixa en calorías pero ten moitos nutrientes como a fibra e a vitamina C. Unha porción de 100 gramos de sorba crúa contén (2):

• Calorías: 66
• Proteína: 1 gramo
• Carbohidratos: 16,8 gramos
• Fibra: 3,3 gramos
• Vitamina C: 34% da I + D + i
• Potasio: 8% da I + D + i
• Magnesio: 5% do I + D + i
• Tiamina: 5% do I + D + i

Soursop tamén contén unha pequena cantidade de niacina, riboflavina, folato e ferro.

Curiosamente, moitas partes da froita úsanse medicinalmente, incluíndo follas, froitas e talos. Tamén se usa na cociña e ata se pode aplicar sobre a pel.

A investigación tamén descubriu unha variedade de beneficios para a guanábana nos últimos anos.

Algúns estudos de probetas e animais incluso descubriron que pode axudar en todo, desde aliviar a inflamación ata retardar o crecemento do cancro.

Resumo: A guanábana é un tipo de froita que se usa na medicina e na cociña. É baixo en calorías pero rico en fibra e vitamina C. Algunhas investigacións demostraron que tamén pode ter beneficios para a saúde.

Ten un alto contido en antioxidantes

Moitos dos beneficios reportados da guanábana son debido ao seu alto contido en antioxidantes.

Os antioxidantes son compostos que axudan a neutralizar compostos nocivos chamados radicais libres, que poden causar danos ás células.

Algunhas investigacións demostran que os antioxidantes poden desempeñar un papel na redución do risco de varias enfermidades, incluíndo enfermidades cardíacas, cancro e diabetes (,,).

Un estudo de probeta analizou as propiedades antioxidantes da guanábana e descubriu que era capaz de protexer eficazmente contra os danos causados ​​polos radicais libres ().

Outro estudo de probeta mediu os antioxidantes do extracto de guanábana e demostrou que axudaba a previr o dano ás células. Tamén contiña varios compostos vexetais que actúan como antioxidantes, incluíndo a luteolina, a quercetina e a tangeretina ().

Necesítanse máis investigacións para determinar o beneficiosos que poden ser para os humanos os antioxidantes que se atopan na guanábana.

Resumo: Os estudos de probetas demostran que a guanábana ten un alto contido en antioxidantes, o que pode axudar a previr o dano celular e reducir o risco de enfermidades crónicas.

Pode axudar a matar as células cancerosas

Aínda que actualmente a maioría das investigacións limítanse a estudos de probetas, algúns estudos descubriron que a guanábana podería axudar a eliminar as células cancerosas.

Un estudo en tubo de ensaio tratou as células do cancro de mama con extracto de guanábana. Curiosamente, foi capaz de reducir o tamaño do tumor, matar as células cancerosas e mellorar a actividade do sistema inmunitario ().

Outro estudo de probeta analizou os efectos do extracto de guanábana sobre as células de leucemia, que se atopou para deter o crecemento e a formación de células cancerosas ().

Non obstante, teña en conta que se trata de estudos de probeta que analizan unha forte dose de extracto de guanábana. É necesario estudar máis como o consumo de froita pode afectar o cancro nos humanos.

Resumo: Algúns estudos de probetas demostran que a guanábana pode axudar a reducir o crecemento das células cancerosas. É necesaria máis investigación para avaliar o efecto nos humanos.

Pode axudar a loitar contra as bacterias

Ademais das súas propiedades antioxidantes, algúns estudos demostran que a guanábana tamén pode conter potentes propiedades antibacterianas.

Nun estudo de probeta, utilizáronse extractos de guanábana con concentracións variables en diferentes tipos de bacterias que se sabe que causan enfermidades orais.

Soursop foi capaz de matar de forma eficaz varios tipos de bacterias, incluídas as cepas que causan xenxivite, caries e infeccións por lévedos ().

Outro estudo de probeta demostrou que o extracto de guanábana funcionaba contra as bacterias responsables do cólera e Estafilococo infeccións ().

A pesar destes resultados prometedores, é importante lembrar que se trata de estudos de probeta utilizando un extracto altamente concentrado. É moito maior que a cantidade que normalmente obtería na súa dieta.

Necesítanse máis estudos para avaliar os posibles efectos antibacterianos desta froita en humanos.

Resumo: Os estudos de probetas demostran que a guanábana ten propiedades antibacterianas e pode ser eficaz contra algunhas cepas de bacterias responsables da enfermidade, aínda que son necesarios máis estudos.

Podería reducir a inflamación

Algúns estudos en animais descubriron que a guanábana e os seus compoñentes poden axudar a combater a inflamación.

A inflamación é unha resposta inmune normal ás lesións, pero a evidencia crecente mostra que a inflamación crónica pode contribuír á enfermidade ().

Nun estudo, as ratas tratáronse con extracto de guanábana, que diminuíu o inchazo e alivia a inflamación ().

Outro estudo tivo resultados similares, mostrando que o extracto de guanábana reduciu a hinchazón en ratos ata un 37% ().

Aínda que a investigación limítase actualmente a estudos en animais, isto pode ser especialmente beneficioso no tratamento de trastornos inflamatorios como a artrite.

De feito, nun estudo con animais descubriuse que o extracto de guanábana diminuía os niveis de certos marcadores inflamatorios implicados na artrite (15).

Non obstante, son necesarias máis investigacións para avaliar as propiedades antiinflamatorias desta froita.

Resumo: Os estudos en animais demostran que o extracto de guanábana pode reducir a inflamación e pode ser útil no tratamento de certos trastornos inflamatorios.

Pode axudar a estabilizar os niveis de azucre no sangue

Soursop demostrou que axuda a regular os niveis de azucre no sangue nalgúns estudos en animais.

Nun estudo, as ratas diabéticas inxectáronse con extracto de guanábana durante dúas semanas. Os que recibiron o extracto tiñan niveis de azucre no sangue cinco veces inferiores ao grupo sen tratar ().

Outro estudo mostrou que a administración de extracto de guanábana a ratas diabéticas reduciu os niveis de azucre no sangue ata un 75% ().

Non obstante, estes estudos en animais utilizan unha cantidade concentrada de extracto de guanábana que supera o que pode obter na súa dieta.

Aínda que se precisan máis investigacións sobre humanos, estes achados suxiren que a guanábana pode ser beneficiosa para as persoas con diabetes cando se combina cunha dieta sa e un estilo de vida activo.

Resumo: Algúns estudos en animais descubriron que o extracto de guanábana podería reducir significativamente os niveis de azucre no sangue.

Como comer Soursop

Desde zumes ata xeados e sorbetes, a guanábana é un ingrediente popular que se atopa en toda Sudamérica e pódese gozar de diferentes xeitos.

A carne pódese engadir aos batidos, transformarse en tés ou incluso empregarse para axudar a edulcorar os produtos do forno.

Non obstante, debido a que ten un sabor forte e naturalmente doce, a guanábana gótase con máis frecuencia en cru.

Ao seleccionar froita, elixe unha que estea suave ou déixaa madurar uns días antes de comer. A continuación, simplemente córtao ao longo, saque a carne da casca e goce.

Teña presente que as sementes da guanábana deben evitarse, xa que demostraron que conteñen annonacina, unha neurotoxina que pode contribuír ao desenvolvemento da enfermidade de Parkinson ().

Resumo: Soursop pódese usar en zumes, batidos, tés ou sobremesas. Tamén se pode gozar cru, pero as sementes deben eliminarse antes de comer.

O punto de partida

Os estudos de probeta e animais con extracto de guanábana descubriron algúns resultados prometedores sobre os beneficios potenciais para a saúde desta froita.

Aínda así, é importante recordar que estes estudos están a ver os efectos dunha dose concentrada de extracto de guanábana, moito maior que a cantidade que obtería dunha soa porción.

Non obstante, a guanábana é deliciosa, versátil e pode ser un complemento beneficioso para a súa dieta.

Cando se combina cunha dieta equilibrada e un estilo de vida saudable, esta froita pode ter algúns beneficios impresionantes para a súa saúde.