10 signos e síntomas de falta de vitamina C

Contido

• Signos e síntomas de falta de vitamina C
• Causas da falta de vitamina C
• Como tratar a deficiencia de vitamina C.

A vitamina C, tamén coñecida como ácido ascórbico, é un micronutriente presente naturalmente nos alimentos, especialmente os cítricos, como a acerola ou a laranxa, por exemplo.Esta vitamina é un poderoso antioxidante e actúa retardando o envellecemento celular, pero tamén participa na formación de coláxeno, na absorción de ferro a nivel intestinal, na síntese de noradrenalina e na conversión do colesterol en ácidos biliares.

A principal enfermidade relacionada coa deficiencia de vitamina C é o escorbuto, cuxos síntomas maniféstanse despois de 4 a 6 meses de falta de vitamina, o que leva á aparición dalgúns signos e síntomas como hematomas na pel. O escorbuto infantil tamén se coñece como enfermidade de Moeller-Barlow e tamén se caracteriza por importantes deformidades óseas, alteración do crecemento e cambios cardíacos.

Signos e síntomas de falta de vitamina C

A deficiencia de vitamina C pode causar a aparición de algúns signos e síntomas como:

1. Canso, palidez e mareos, debido á anemia causada por unha mala absorción de ferro;
2. Dificultade para curar feridas, por deficiencia de coláxeno;
3. Sangrado, principalmente pola gengiva e o nariz, pero que poden aparecer en calquera parte do corpo, debido á rotura dos tecidos que soportan os vasos sanguíneos;
4. Manchas púrpuras no corpo, tamén debido á fraxilidade dos vasos sanguíneos;
5. Deformidades óseas e maior risco de fracturas, especialmente en nenos, xa que altera o proceso de calcificación e formación ósea;
6. Caída de cabelo e debilitamento de uñas, cartilaxe e articulacións;
7. Dor ósea e inchazo no corpo;
8. Caída e suavización dos dentes, porque altera a formación da dentina, que é a matriz dos dentes;
9. Aumento do risco de infeccións, como arrefriados e gripe, xa que a falta de vitamina C prexudica a formación de glóbulos brancos e altera varias funcións do sistema inmunitario;
10. Tristeza, estrés mental e dificultades de razoamento, porque a falta desta vitamina pode producir cambios químicos no cerebro.

Ademais, se a deficiencia non se identifica e trata, pode haber outros síntomas como cansazo excesivo e letargo.

Causas da falta de vitamina C

A vitamina C é absorbida no intestino e a súa principal fonte son os alimentos, polo que a falta desta vitamina ocorre cando a dieta é insuficiente ou cando a absorción polo intestino non é adecuada. Así, algúns dos principais factores de risco son a desnutrición, a anorexia, o tabaquismo, o alcoholismo, as enfermidades intestinais e as inflamacións, como a enfermidade de Crohn, por exemplo. Ademais, durante o embarazo e a lactancia materna, hai unha maior necesidade desta vitamina.

A deficiencia de vitamina C tamén pode producirse en persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal, enfermidades inflamatorias crónicas ou agudas, persoas no período postoperatorio intestinal ou con queimaduras graves.

A diarrea tamén pode aumentar as perdas fecais desta vitamina, así como a aclorhidria, que é unha afección na que non se produce ácido gástrico, diminuíndo a cantidade de vitamina que se absorbe.

Como tratar a deficiencia de vitamina C.

A vitamina C atópase principalmente en froitas e verduras, como a piña, a acerola, a laranxa, o limón e os pementos, por exemplo, e a presenza destes alimentos na dieta é importante para satisfacer as necesidades diarias. Consulte a lista completa de fontes de alimentos de vitamina C.

A cantidade de vitamina C que se debe consumir diariamente é de aproximadamente 75 mg ao día para as mulleres e 90 mg ao día para os homes a partir de 19 anos.

Non obstante, algunhas persoas poden necesitar cantidades maiores, como mulleres embarazadas, fumadoras e persoas que usan algúns medicamentos que poden prexudicar a absorción desta vitamina, como anticonceptivos, antidepresivos e diuréticos. No caso de bebés, nenos e adolescentes, a cantidade é menor e recoméndase que se consulte ao médico ou nutricionista para axustar a substitución de vitaminas nestes casos.

Como a vitamina C pode eliminarse, aos poucos, a través da urina, o seu consumo debe ser diario e, se non se alcanza a cantidade necesaria cos alimentos, tamén é posible consumir suplementos con vitamina C, que un nutricionista debería aconsellar. que non se fai por culpa nin por exceso.

Vexa como usar a vitamina C a diario vendo o seguinte vídeo: