Debería engadir coláxeno á súa dieta?

Contido

• Entón, que é o coláxeno?
• Cales son os beneficios do coláxeno comestible?
• Que facer agora para protexer o teu coláxeno
• Revisión de

Probablemente xa coñezas a diferenza entre os teus po de proteína e os teus tés matcha. E probablemente poida distinguir o aceite de coco do aceite de aguacate. Agora, co espírito de converter basicamente todo o bo e saudable en forma de po, hai outro produto no mercado: coláxeno en po. É o material que estás acostumado a ver como ingrediente dos produtos para o coidado da pel.Pero agora famosos e afeccionados á saúde (incluída Jennifer Aniston) están a bordo inxeríndoo e é posible que incluso teñas visto a un compañeiro de traballo que o espolvoree na súa avea, café ou batido.

Entón, que é o coláxeno?

O coláxeno é o máxico que mantén a pel gorda e lisa e tamén axuda a manter as articulacións fortes. A proteína pódese atopar de forma natural nos músculos, na pel e nos ósos do corpo, e representa preto do 25 por cento da masa corporal total, di Joel Schlessinger, MD, dermatólogo de Nebraska. Pero a medida que a produción de coláxeno do corpo se ralentiza (o que fai a un ritmo de aproximadamente un 1 por cento ao ano a partir dos 20 anos, di Schlessinger), as engurras comezan a aparecer e as articulacións poden non sentirse tan resistentes como antes. É por iso que moita xente que busca aumentar os niveis de coláxeno do seu corpo recorre a fontes externas como suplementos ou cremas, que obtén o coláxeno de vacas, peixes, galiñas e outros animais (aínda que é posible atopar unha versión vexetal para veganos).

Cales son os beneficios do coláxeno comestible?

"Aínda que os coláxenos animais e vexetais non son exactamente os mesmos que o coláxeno que se atopa no noso corpo, demostrouse que teñen un impacto positivo na pel cando se combinan con outros ingredientes anti-envellecemento en produtos para a pel", di Schlessinger. Non obstante, teña en conta que menciona que o coláxeno pode ser útil cando se entrega en produtos de coidados da pel, non en suplementos. "Aínda que os suplementos de coláxeno, as bebidas e os po aumentaron en popularidade no mundo da beleza, non debes esperar beneficios notables na pel ao inxerilos", di. É aínda máis difícil crer que a inxestión de coláxeno pode axudar a afrontar unha determinada área problemática, como as engurras dos ollos que parecen ser máis profundas polo día. "É imposible que un suplemento oral alcance áreas específicas e se dirixa aos lugares que máis necesitan un impulso", di Schlessinger. Ademais, tomar coláxeno en po pode ter efectos secundarios negativos como dor ósea, estreñimiento e fatiga.

Do mesmo xeito, Harley Pasternak, un adestrador famoso que ten un máster en fisioloxía do exercicio e ciencias nutricionais, di que inxerir coláxeno en po non aumentará a túa pel. "A xente pensa que agora hai coláxeno na nosa pel, nos nosos cabelos ... e se coma coláxeno, entón o coláxeno do meu corpo será máis forte", di. "Por desgraza non é así como funciona o corpo humano".

Pasternak afirmou que a tendencia do coláxeno despegou cando as empresas se decataron de que a proteína de coláxeno era máis barata de producir que outras fontes de proteínas. "O coláxeno non é unha proteína de moi boa calidade", di. "Non ten todos os ácidos esenciais que necesitaría doutras proteínas de calidade, non é moi biodispoñible. Así, no que respecta ás proteínas, o coláxeno é unha proteína barata de fabricar. Comercialízase para axudar a pel ás uñas e ao cabelo. , con todo, non está demostrado que o faga".

Aínda así, algúns expertos non están de acordo, e din que o coláxeno inxerible é á altura do bombo. Michele Green, MD, dermatóloga de Nova York, di que o po de coláxeno pode aumentar a elasticidade da pel, apoiar a saúde do cabelo, das uñas, da pel e das articulacións e ten unha cantidade decente de proteínas. E a ciencia apóiaa: un estudo publicado en Farmacoloxía e Fisioloxía da pel descubriu que a elasticidade da pel mellorou significativamente cando participantes do estudo entre os 35 e os 55 anos tomaron un suplemento de coláxeno durante oito semanas. Outro estudo publicado en Intervencións clínicas no envellecemento observou que tomar un suplemento de coláxeno durante tres meses aumentou a densidade de coláxeno na área dos pés de corvo nun 19 por cento, e outro estudo atopou que os suplementos de coláxeno axudaron a diminuír a dor nas articulacións entre os atletas universitarios. Estes estudos parecen prometedores, pero Vijaya Surampudi, M.D., profesor clínico asistente de medicina na división de nutrición clínica da UCLA, di que se necesitan máis investigacións porque moitos dos estudos ata agora foron pequenos ou foron patrocinados por unha empresa.

Que facer agora para protexer o teu coláxeno

Se queres probar ti mesmo o suplemento en po, Green recomenda consumir de 1 a 2 culleres de sopa de po de coláxeno ao día, que é fácil de engadir a todo o que comas ou bebes xa que é practicamente insípido. (Primeiro debes obter a aprobación do teu médico, sinala.) Pero se decides esperar a unha investigación máis definitiva, aínda podes protexer o coláxeno que xa tes axustando os teus hábitos de vida actuais. (Tamén: Por que nunca é demasiado cedo para comezar a protexer o coláxeno da túa pel) Usa protector solar todos os días, si, incluso nos días nubrados, mantente lonxe dos cigarros e dorme o suficiente cada noite, di Schlessinger. Seguir unha dieta saudable tamén é fundamental, e Green di que cargar alimentos ricos en coláxeno, como os que teñen vitamina C e altos antioxidantes, tamén poden ter un efecto positivo na pel e nas articulacións. (Mire estes oito alimentos que sorprendentemente están cheos de vitaminas e minerais.)

E se realmente tes pendentes de maximizar os teus niveis de coláxeno por motivos anti-envellecemento, considera investir nunha crema hidratante para que poida aplicar coláxeno tópicamente en lugar de inxerilo. "Busque fórmulas que conten con péptidos como ingrediente clave para experimentar beneficios anti-envellecemento e un aumento na saúde da pel", di Schlessinger. O coláxeno divídese en cadeas de aminoácidos chamados péptidos, polo que a aplicación dunha crema a base de péptidos pode axudar a promover a produción natural de coláxeno do corpo.

Revisión de