Omni Diet Review: funciona para adelgazar?

Contido

• Puntuación da dieta Healthline: 2,83 sobre 5
• Que é a dieta Omni?
• Como seguir a dieta Omni
• Fase 1
• Fase 2
• Fase 3
• Alimentos para incluír e evitar
• Alimentos para comer
• Alimentos para limitar
• Alimentos para evitar
• ¿Pode axudarche a adelgazar?
• Beneficios potenciais
• Comida enteira e sen procesar
• Sen contar calorías
• Centrarse nos cambios de estilo de vida
• Posibles desvantaxes
• Moi restritivo
• Mensaxería centrada na dieta
• Caro e inaccesible
• O punto de partida

Puntuación da dieta Healthline: 2,83 sobre 5

En 2013 introduciuse a dieta Omni como alternativa á dieta occidental procesada que moita xente culpa do aumento da enfermidade crónica.

Promete restaurar os niveis de enerxía, revertir os síntomas da enfermidade crónica e incluso axudarche a perder 5,4 kg en tan só 2 semanas.

A pesar das críticas dos expertos por ser unha dieta restritiva, moita xente informou de resultados positivos e quizais te preguntes se esta dieta funcionará para ti.

Non obstante, é importante non confundir a dieta Omni coa dieta de omnitrición, xa que se trata de dous programas separados con protocolos moi diferentes.

Este artigo revisa os beneficios e os inconvenientes da dieta Omni e se a ciencia apoia as súas afirmacións.

• Puntuación global: 2.68
• Perda de peso: 3.0
• Alimentación saudable: 3.75
• Sostibilidade: 1.5
• Saúde do corpo enteiro: 2.0
• Calidade nutricional: 3.75
• Baseado na evidencia: 2.0

LIÑA DE FONDO: A dieta Omni promove comer alimentos enteiros sen procesar, exercicio regular e outros comportamentos saudables. Aínda así, o seu elevado custo e a gran lista de restricións dificultan o seu seguimento a longo prazo.

Que é a dieta Omni?

A dieta Omni foi creada pola enfermeira rexistrada Tana Amen despois dunha loita de toda a vida con problemas de saúde crónicos e unha loita contra o cancro de tiroide aos 23 anos.

Cando Amen chegou aos trinta anos, tiña unha serie de problemas de saúde, incluíndo desequilibrios hormonais, resistencia á insulina, colesterol alto e fatiga crónica. Despois de tomar interminables medicamentos, decidiu tomar o control da súa saúde e desenvolveu a dieta Omni.

Aínda que crer que o estilo de vida vexetariano era a opción máis saudable, pronto se deu conta de que os seus niveis de insulina e colesterol non melloraban e que moitos dos alimentos vexetarianos que estaba a comer estaban moi procesados ​​cunha longa lista de ingredientes non naturais.

Despois, pasou ao outro extremo dos extremos adoptando unha dieta de proteínas animais sen azucre e sen grans. Aínda que os seus niveis de enerxía melloraron, sentiu que lle faltaban nutrientes esenciais ás plantas.

Finalmente, cambiou o seu foco cara a un enfoque equilibrado que permitise os alimentos vexetais e animais con moderación, tamén coñecida como dieta flexitaria.

A dieta Omni céntrase en comer un 70% de alimentos vexetais e un 30% de proteínas. Aínda que a proteína é un macronutriente que provén tanto de fontes vexetais como animais, a dieta refírese á proteína principalmente como carnes magras.

Aínda que a dieta acolle produtos vexetais e animais, ten moitas restricións. Por exemplo, non están permitidos lácteos, glute, azucre, soia, millo, patacas e edulcorantes artificiais.

Ao seguir a dieta Omni, Amen afirma que transformou miles de vidas ao diminuír a inflamación, reducir ou eliminar os síntomas de enfermidades crónicas, optimizar a función cerebral e mellorar a plenitude sen sentirse privada.

A dieta Omni comprende o 70% de alimentos vexetais e o 30% de proteínas, principalmente de carnes magras. A dieta promete diminuír a inflamación, aumentar a función cerebral e reducir ou eliminar os síntomas da enfermidade crónica.

Como seguir a dieta Omni

A dieta Omni é un programa de 6 semanas que consta de tres fases. A fase 1 e a 2 son moi restritivas, mentres que a fase 3 permite a reintrodución gradual dos alimentos.

Fase 1

A primeira fase da dieta Omni céntrase na transición á dieta americana estándar (SAD), que consiste principalmente en alimentos procesados, ricos en graxa e ricos en azucre.

As principais regras da dieta inclúen:

• Coma só alimentos permitidos na dieta.
• Non se deben consumir alimentos da lista prohibida.
• Limítate a unha porción de 1/2 cunca (uns 90 gramos) de froita ao día.
• Evite sobremesas e outros artigos restrinxidos.
• Beba un batido de substitución de comidas: o ideal é o batido verde Omni Diet.
• Coma proteínas cada 3-4 horas.
• Beba auga sobre outras bebidas.
• Visita unha sauna dúas veces por semana para desintoxicar o teu sistema.

Durante as dúas primeiras semanas, comerás dunha lista de alimentos permitidos e evitarás comer na lista de prohibidos. A súa dieta debe estar composta por un 30% de proteínas (principalmente carnes magras), mentres que o 70% restante debería proceder de plantas.

Os batidos deben ter unha proporción de 4 a 1 entre verduras e froitas ou, idealmente, sen froitas. Tamén deben incluír unha graxa sa e polo menos 20-30 gramos de proteína. As receitas ofrécense no libro "A dieta Omni".

Debería aspirar a beber o 50% do seu peso corporal en onzas de auga diariamente (pero non máis de 100 onzas ao día). Por exemplo, unha persoa de 68 kg debería consumir 2,2 litros de auga ao día.

Finalmente, Amen anima aos seguidores da dieta a tomar suplementos diarios, como vitamina D, magnesio, probióticos e omega-3. Tamén promove unha liña de suplementos desenvolvidos polo seu marido, o doutor Daniel Amen.

Fase 2

Durante a segunda fase de 2 semanas, a Fase 2, anímase a continuar coas regras da Fase 1 pero permítelle comer sobremesas sen procesar que non conteñan azucre nin fariña branca engadidas. O libro ofrece unha lista de exemplos, como o chocolate negro.

Ademais, espérase que faga exercicio diario. O libro recomenda comezar con 30 minutos de camiñada ao día e aumentar gradualmente ata un adestramento de corpo completo de 30 minutos, que se ofrece no libro.

Fase 3

Esta fase de dúas semanas permite máis flexibilidade en canto a elección de alimentos e é a última fase do programa. Mentres sigas a dieta o 90% das veces, permítese o 10% dos alimentos da lista non permitida pero desánimo.

Se debes consentirte, Amen recomenda seguir a "regra das tres mordidas", que consiste en tomar tres mordidas dunha comida prohibida, disfrutala e tirar o resto.

Permítese reintroducir o alcohol pero desánimo. Podes beber ata dous vasos de viño por semana de 150 onzas pero debes evitar calquera bebida alcohólica que conteña azucre ou glute, como cervexa ou cócteles mixtos.

Está permitido gozar de alimentos durante os momentos de celebración, como unha voda, aniversario ou aniversario. Non obstante, espérase que planifique con antelación e só seleccione unha comida prohibida que poida gozar. Aínda así, afirma que non debería sentirse culpable das súas eleccións.

Esta fase debe seguirse durante polo menos 2 semanas pero idealmente de xeito indefinido.

A dieta Omni implica tres fases de 2 semanas, que deben ser seguidas para ver os resultados. As dúas primeiras fases son as máis estritas, mentres que a fase final permite un pouco máis de flexibilidade. A terceira fase pode seguirse indefinidamente.

Alimentos para incluír e evitar

A dieta Omni ofrece unha lista detallada de alimentos para incluír e evitar.

Alimentos para comer

• Vexetais sen amidón: rúcula, alcachofas, espárragos, aguacate, remolacha, pementos, bok choy, brócoli, cols de Bruxelas, repolo, cenorias, coliflor, apio, acelga, achicoria, col verde, pepino, berinjela, fiúncho, allo, jicama, col e leituga , cogomelos, cebolas, rabanetes, espinacas, brotes, cabaza (todo tipo), tomates, cabaciña e outros
• Carne, aves e peixes: variedades magras, orgánicas, alimentadas con herba, sen hormonas, sen antibióticos (por exemplo, polo e pavo sen pel; carne magra, bisontes, cordeiro e porco; e peixes e mariscos salvaxes como ameixas, fletán, arenque, xurelo, mexillóns, salmón, vieira, camarón, tilapia, troita e atún)
• Proteínas en po: chícharos sen azucre ou proteínas en arroz en po (permítense os endulzados con stevia)
• Ovos: ovos omega-3 sen gaiolas (permitidas xemas e claras)
• Graxas e aceites: aceites vexetais como améndoa, coco, uva, noces de macadamia e aceites de oliva (deben ser orgánicos, prensados ​​en frío e sen refinar)
• Sementes e froitos secos crus, sen sal: permítense todos os tipos, incluídas as manteigas
• Fariñas: fariñas sen grans feitas de noces e sementes (por exemplo, fariña de améndoa)
• Herbas e especias: permítense todo tipo, poden ser frescos ou secos
• Edulcorantes: só se permite o extracto de stevia en pequenas cantidades
• Bebidas: auga, té verde e leites vexetais sen azucre como améndoa, coco, cáñamo e leite de arroz
• Alimentos "Omni NutriPower": cacao en po e plumas (deben ser 100% puros, "procesados ​​holandeses" e sen asar), coco e os seus produtos (auga, leite, carne, manteiga, aceite), bagas e po de goji, noces de macadamia e os seus produtos (aceite, manteiga ), granada (forma enteira e en po) e herba de trigo

Alimentos para limitar

• Froita: escolla bagas frescas ou conxeladas a miúdo (framboesas, arándanos, amoras e amorodos), outras froitas permítense ocasionalmente (por exemplo, mazás, albaricoques, plátanos, melón, cereixas, froitas dragas, uvas, pomelo, kiwi, limón, lique, cal mangos, melóns, laranxas, pexegos, peras, piña, granadas e sandía)
• Grans sen glute: arroz integral, pan brotado de Ezequiel, pseudocereales (amaranto, trigo sarraceno e quinoa), avea cortada en aceiro e tortillas
• Proteína vexetal: todos os feixóns e as lentellas deben secarse, empaparse durante a noite e cociñarse antes de comer (non se permite nas dúas primeiras fases)
• Aceites de cociña: aceites de canola, millo, ghee, cártamo e vexetais (intente limitar o máximo posible)
• Edulcorantes: limitar os alcohois de azucre (o xilitol é a mellor opción), o mel debe estar cru e non pasteurizado (úsao en pequenas cantidades)
• Café: unha porción de café por día entre 150 e 175 ml (5–6 onzas) antes das 12:00 p.m. está permitido

Alimentos para evitar

• Vexetais: patacas brancas
• Hidratos de carbono: todos os carbohidratos simples (por exemplo, cereais para o almorzo, fariña de avea instantánea, a maioría dos pans e fariña branca, azucre, pasta e arroz) e grans (por exemplo, cebada, millo, centeo e trigo)
• Proteína animal: carne de porco, xamón, carne e aves de curral cultivadas comercialmente, peixes de granxa e todas as carnes procesadas (por exemplo, touciño, almorzos, pepperoni e salchicha)
• Proteína vexetal: alimentos a base de soia (leite, barras de proteínas, proteínas en po, aceites e subprodutos, etc.)
• Lácteos: débense evitar todos os produtos lácteos (manteiga, queixo, nata, xeado, leite e iogur); con todo, permítese o ghee
• Produtos a base de millo: xarope de millo rico en frutosa, aceite de millo, pipoca, maicena e chips de millo
• Alimentos procesados: produtos horneados (por exemplo, croissants, rosquillas e magdalenas), bolos e magdalenas, doces, patacas fritas (pataca, vexetais e nacho), galletas, comida rápida, ceas conxeladas, barras nutritivas e alimentos e caramelos sen azucre
• Edulcorantes: todo o azucre procesado (azucre moreno e branco, agave e xarope de arce procesado), edulcorantes artificiais (por exemplo, aspartamo, sacarina e sucralosa), marmeladas, xeleas e mermeladas
• Bebidas: todo tipo de zume (incluso 100% de zume), bebidas enerxéticas, limonada, golpe de froita e refrescos regulares e dietéticos
• Condimentos: calquera que conteña ingredientes restrinxidos (por exemplo, salsa de churrasco, salsa de tomate e salsa de soia)
• Alimentos modificados xeneticamente (OMG): débense evitar todos os alimentos transxénicos

A dieta Omni anima a comer alimentos enteiros sen procesar evitando os lácteos, glute, grans, fabas, lentellas, patacas, millo, azucre e unha longa lista de outros alimentos prohibidos.

¿Pode axudarche a adelgazar?

Unha das maiores afirmacións da dieta Omni é que pode axudarche a perder 5,4 kg en 2 semanas.

A dieta Omni céntrase en alimentos enteiros e minimamente procesados ​​e fai fincapé nas proteínas. Comer máis vexetais ricos en fibras, graxas saudables e proteínas demostrou fomentar a perda de peso ao promover sentirse máis completo con menos calorías (,).

Dado que a dieta ten unha gran lista de restricións que inclúe moitos alimentos ultraprocesados ​​ricos en graxas e azucres, consumirás menos calorías que antes de comezar. Ademais, engadir máis exercicio á súa rutina promove un déficit calórico.

Non obstante, a pesar da énfase en evitar produtos lácteos, glute e grans, a investigación limitada demostra que facelo é necesario para perder peso.

De feito, a maioría das investigacións suxiren que os programas de adelgazamento máis exitosos céntranse en comer menos alimentos procesados ​​e comer maior cantidade de vexetais, froitas e grans integrais, en lugar de eliminar certos grupos de alimentos ou macronutrientes (,,).

A pesar dos cambios positivos na súa dieta, a rápida perda de peso que a maioría da xente experimenta na dieta Omni non se debe só a perder graxa na barriga, senón a unha combinación de perder auga, graxa e masa muscular (,).

Cando unha persoa come menos calorías, comeza a usar a enerxía almacenada coñecida como glicóxeno, que ten grandes cantidades de auga; 1 gramo de glicóxeno ten 3 gramos de auga. Cando o corpo queima glicóxeno, libera auga, o que leva a unha rápida diminución do peso (,).

Ademais, tamén pode producirse unha pequena perda muscular. Tendo en conta que o músculo tamén se aferra á auga, isto pode provocar unha perda de auga adicional (,).

Despois desta gran e rápida caída de peso, a maioría da xente experimenta unha perda de peso menor e constante de arredor de 1 a 2 libras (0,45-0,9 kg) por semana, debido a que o corpo se axusta ao cambio na inxestión de calorías e no número de calorías queimadas (,).

Non obstante, a maioría dos expertos médicos coinciden en que perder peso demasiado rápido pode ser arriscado e, finalmente, levar a recuperar o peso. Polo tanto, o mellor é centrarse na perda de peso lenta e gradual.

Non obstante, aumentar o exercicio diario, comer menos alimentos procesados ​​e optar por opcións de alimentación máis saudables son cambios positivos que poden levar a unha perda de peso significativa co paso do tempo.

Ao comer máis alimentos enteiros e sen procesar e facer exercicio regularmente, é probable que perdas peso na dieta, especialmente se te segues a longo prazo. Non obstante, a rápida perda de peso que se promete é máis probable debido á perda de auga en vez de graxa.

Beneficios potenciais

Aínda que moita xente inicia a dieta Omni para perder peso, hai outros beneficios potenciais.

Comida enteira e sen procesar

A dieta Omni céntrase en gran parte no consumo dunha dieta chea de alimentos enteiros sen procesar.

A maioría dos expertos en saúde coinciden en que limitar a inxestión de alimentos ultraprocesados ​​é beneficioso para a saúde, xa que estes alimentos adoitan ser ricos en graxas, azucres e calorías baleiras (,).

Comer unha dieta chea de vexetais, proteínas magras e graxas saudables está relacionado con mellores resultados para a saúde, como un menor risco de obesidade, enfermidades cardíacas, diabetes, inflamación e certos tipos de cancro (,,,).

De feito, un amplo estudo que seguiu a 105.159 participantes durante unha mediana de 5,2 anos descubriu que por cada 10% de aumento das calorías dos alimentos ultraprocesados, tiñan un aumento do 12% e do 13% no risco de enfermidades cardiovasculares e enfermidades coronarias, respectivamente. ().

Polo tanto, calquera dieta que promova consumir máis alimentos enteiros e non procesados ​​probablemente beneficiará a súa saúde.

Sen contar calorías

Mentres siga a guía de dieta 70/30, non se espera que conte as calorías na dieta Omni, que se centra na calidade dos nutrientes de cada comida, en lugar do seu reconto de calorías.

Dado que a maioría dos alimentos da dieta teñen un alto contido en fibra e proteínas, poden axudarche a controlar a fame e a inxestión de alimentos, xa que tardan máis en dixerirse. A dieta tamén promove un enfoque intuitivo para comer ao permitirse o permiso para comer cando o seu corpo sinala que ten fame ().

Non obstante, a alimentación intuitiva ten máis éxito cando non hai restricións alimentarias. Tendo en conta que esta dieta ten unha gran lista de alimentos fóra de límite, pode aumentar a ansiedade nas eleccións alimentarias e, finalmente, ignora a premisa de escoitar o que o corpo quere (,,).

Centrarse nos cambios de estilo de vida

A diferenza da maioría das dietas, a dieta Omni fomenta un enfoque holístico da saúde.

Ademais de cambiar a túa dieta, Amen ofrece consellos de cociña saudables e ensina aos lectores a facer eleccións de alimentos saudables, a ler etiquetas e a controlar as porcións de exercicio.

Tamén fomenta o exercicio regular, practicando a gratitude e técnicas de control do estrés, como a meditación.

A dieta Omni anima a comer máis alimentos enteiros e non procesados, que están ligados a unha mellor saúde e control do peso. A dieta tamén anima a escoitar as pistas de fame naturais do seu corpo e adopta un enfoque holístico da saúde.

Posibles desvantaxes

A pesar dos casos de éxito relatados, a dieta Omni ten moitos inconvenientes.

Moi restritivo

Aínda que Amen promete diminuír os sentimentos de fame e privación, a dieta ten unha longa lista de restricións.

Para seguir a dieta correctamente, debe eliminar ou reducir en gran medida a inxestión de lácteos, glute, grans, azucre, vexetais amidónados, feixóns, lentellas e todos os alimentos e sobremesas prefabricados.

Para a maioría da xente, isto deixa pouco espazo para a flexibilidade e ignora outros aspectos importantes da comida, como a cultura, a tradición e a celebración. Por exemplo, os feixóns e as lentellas constitúen unha gran parte da dieta para certos grupos culturais, pero están moi desanimados.

As dietas máis exitosas son as accesibles, culturalmente aceptables e agradables e pódense seguir a longo prazo (,).

Mensaxería centrada na dieta

Aínda que o libro afirma adoptar un enfoque equilibrado, alenta unha serie de comportamentos e mensaxes preocupantes.

Por exemplo, a "regra dos tres bocados" limita a unha persoa a só tres bocados dunha sobremesa ou comida fóra do límite. Aínda que a idea é gozar do sabor sen calorías e azucre, este tipo de comportamento non abraza o equilibrio.

Ademais, o libro usa regularmente termos como "toxina" e "veleno" para retratar os alimentos como nocivos e malos, o que perpetúa aínda máis a mentalidade "boa contra mala" da dieta. En definitiva, isto pode promover sentimentos de culpa e unha mala relación coa comida.

De feito, demostraron que aqueles que describen a comida empregando termos moralistas, como "bo" e "malo", teñen unha conduta alimentaria e de afrontamento menos saudable, como comer por estrés, que aqueles que non usan eses termos ().

Debido á natureza excesivamente restritiva da dieta e ao seu foco en vilipendiar a comida, pode levar a unha relación negativa coa comida, especialmente naqueles con antecedentes de alimentación desordenada ().

Caro e inaccesible

Amen recomenda unha longa lista de alimentos e suplementos orgánicos que adoitan ser máis caros e inaccesibles para moitos.

Ademais, desaconsella alimentos de baixo custo, como xudías, lentellas, patacas, millo e produtos lácteos, que son rendibles e nutritivos (,).

Esta dieta tamén require o uso regular dunha sauna como desintoxicación, a pesar da falta de evidencias de que desintoxicará o teu corpo. Moita xente non ten acceso regular a unha sauna ou non pode pagala económicamente, facendo que este estilo de vida sexa aínda máis difícil de acadar ().

A dieta Omni é moi restritiva, custosa e inaccesible para moitos grupos de persoas. A pesar das súas afirmacións de fomentar un estilo de vida equilibrado, promove comportamentos alimentarios desordenados e ten un enfoque centrado na dieta.

O punto de partida

A dieta Omni fíxose popular pola súa reivindicación como un enfoque equilibrado para comer.

Abraza un estilo de vida holístico que consiste en comer alimentos enteiros, facer exercicio regularmente, controlar o estrés e outros comportamentos saudables. Xuntos, poden axudarche a perder peso, especialmente se normalmente non segues este tipo de estilo de vida.

Non obstante, a dieta ten moitas restricións que non son apoiadas pola ciencia e, en definitiva, fan que a dieta sexa moi difícil de seguir a longo prazo.

Aínda que a dieta ten algunhas calidades redentoras, hai outras dietas saudables e máis sostibles dispoñibles.