Como usar aceite de coco virxe extra
Contido
O aceite de coco virxe extra é o tipo que aporta máis beneficios para a saúde, xa que non sofre procesos de refinamento que acaban provocando cambios nos alimentos e perdendo nutrientes, ademais de non conter aditivos como aromatizantes artificiais e conservantes.
O mellor aceite de coco é virxe extra prensado en frío, xa que garante que o coco non se colocou a altas temperaturas para extraer o aceite, o que diminuiría os seus beneficios nutricionais.
Ademais, deberíanse preferir os aceites que se almacenan en envases de vidro, que interactúan menos coa graxa que os envases de plástico. Aquí tes como facer aceite de coco na casa.
Composición nutricional do aceite de coco
A seguinte táboa mostra a composición nutricional de 100 g e 1 cucharada de aceite de coco:
| A cantidade: | 100 g | 14 g (1 col de sopa) |
| Enerxía: | 929 kcal | 130 kcal |
| Hidratos de carbono: | - | - |
| Proteína: | - | - |
| Graxa: | 100 g | 14 g |
| Graxa saturada: | 85,71 g | 12 g |
| Graxa monoinsaturada: | 3,57 g | 0,5 g |
| Graxa poliinsaturada: | - | - |
| Fibras: | - | - |
| Colesterol: | - | - |
Como usar o aceite de coco
O aceite de coco pódese usar na cociña para facer guisos, bolos, empanadas, carnes á grella e ensaladas de tempada. A cantidade recomendada é de aproximadamente 1 culler de sopa ao día, se a persoa non ten intención de usar outro tipo de graxa, como aceite de oliva ou manteiga, por exemplo.
Ademais, pódese usar en máscaras para hidratar o pelo e a pel, xa que actúa como un hidratante natural forte e para combater fungos e bacterias. Vexa 4 diferentes aplicacións para o aceite de coco.
Consulte estes e outros beneficios para a saúde do aceite de coco:
O Máis Lector
Odio ser alto, pero estou intentando a marihuana médica pola miña dor crónica
