Podes facer estas galletas de proteína de avea en 20 minutos

Contido

• Galletas de proteína de limón con arándanos
• Revisión de

Cambia a túa merenda favorita con estas galletas de proteína de limón e arándanos. Feitas con fariñas de améndoa e avea, ralladura de limón e arándanos, estas galletas sen glute seguro que chegarán ao lugar. E grazas ao iogur grego de vainilla e a proteína en po, en realidade manteránche cheo. Suxerimos subir un lote a fin de semana e despois gardalos na neveira para tomar unha merenda a punto toda a semana (se pode resistirse a volver por máis, é dicir). (Seguinte: 10 receitas de manteiga de cacahuete saudables e deliciosas)

Para esta receita, empregamos un procesador de alimentos para moer a avea rapidamente e mesturar todos os ingredientes. As galletas pódense preparar, cocer e preparar en 20 minutos (de verdade).

Galletas de proteína de limón con arándanos

Fai 18 galletas

Ingredientes

• 1 cunca de avea seca (tamén se pode usar fariña de avea e omita o paso 2)
• 1 cunca de fariña de améndoa branqueada
• 56g de proteína de vainilla en po (o teu tipo favorito!)
• 1 cunca de iogur grego de vainilla
• 1/2 cunca de mel
• Ralladura de 1 limón
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de fermento en po
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cunca de arandos frescos

Direccións

1. Prequentar o forno a 350 °F. Cubrir unha placa de forno grande con spray de cociña.
2. Coloque a avea nun procesador de alimentos e procese ata que estea moi moída.
3. Engade a fariña de améndoa, a proteína en po, o mel, o iogur, a reladura de limón, a vainilla, o forno en po, o bicarbonato de sodio e o sal. Procese ata que os ingredientes se mesturen uniformemente nunha masa.
4. Engade os arándanos e pulsa só durante 10 segundos.
5. Coloca a masa sobre a placa de forno, formando 18 galletas que se separan uniformemente.
6. Ás durante 10 a 12 minutos, ata que os fondos das galletas estean lixeiramente dourados.
7. Deixe que as galletas arrefríen lixeiramente antes de usar unha espátula para transferilas a un estante de refrixeración.
8. Almacenar na neveira nun recipiente pechado ou prato cuberto.

Información nutricional por 2 galletas: 205 calorías, 6 g de graxa, 29 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 20 g de azucre, 12 g de proteína

Revisión de