Autor: Roger Morrison
Data Da Creación: 25 Septiembre 2021
Data De Actualización: 18 Septiembre 2024
Anonim
Aprenda Como Calcular As Calorias Dos Alimentos e Das Refeições | Carboidratos Proteínas e Lipídios
Video: Aprenda Como Calcular As Calorias Dos Alimentos e Das Refeições | Carboidratos Proteínas e Lipídios

Contido

A caloría é a cantidade de enerxía que un alimento proporciona ao corpo para realizar as súas funcións vitais.

Para coñecer a cantidade total de calorías que un alimento ten que ler a etiqueta e ter en conta a cantidade de proteínas, hidratos de carbono e graxas, calculando as calorías totais do seguinte xeito:

  • Por cada 1 g de hidratos de carbono: engade 4 calorías;
  • Por cada 1 g de proteína: engade 4 calorías;
  • Por cada 1 g de graxa: engade 9 calorías.

É importante lembrar que outros compoñentes dos alimentos, como a auga, as fibras, as vitaminas e os minerais non teñen calorías e, polo tanto, non aportan enerxía, pero son extremadamente importantes para outros procesos biolóxicos.

Como calcular as calorías dos alimentos

Para saber cantas calorías ten un alimento, multiplica a cantidade de hidratos de carbono por 4, os gramos de proteína por 4 e a graxa total por 9.

Por exemplo: Cantas calorías ten unha barra de chocolate de 100 g?


Para coñecer a resposta, debes coñecer a cantidade de hidratos de carbono, proteínas e graxas que ten o chocolate, observándoo na etiqueta e logo multiplicar:

  • 30,3 g de hidratos de carbono x 4 (cada carbohidrato ten 4 calorías) = ​​121, 2
  • 12,9 g de proteína x 4 (cada proteína ten 4 calorías) = ​​51,6
  • 40,7 g de graxa x 9 (cada graxa ten 9 calorías) = ​​366,3

Sumando todos estes valores, o resultado é de 539 calorías.

Gráfico de calorías alimentarias

A seguinte táboa indica a cantidade de calorías nalgúns alimentos máis consumidos diariamente:

Alimentos (100 g)CaloríasCarbohidratos (g)Proteínas (g)Graxa (g)
Pan francés30058,683,1
Queixo ricotta2572,49,623,4

Pan de pan

25344,1122,7
Pan integral29354113,3
zume de laranxa429,50,30,1
Ovo frito2401,215,618,6
Ovo cocido1460,613,39,5
Batata ao forno12528,310
Palomitas38778135
Arroz integral12425,82,61
Aguacate9661,28,4
Plátano10421,81,60,4
Tapioca sinxela sen encher3368220

Mazá con casca


6413,40,20,5
Iogur natural desnatado425,24,60,2

Os alimentos con menos calorías son as froitas e as verduras, razón pola que se utilizan especialmente nas dietas de adelgazamento. Os alimentos ricos en graxas como os fritos, os alimentos procesados ​​procesados ​​son os máis calóricos e, polo tanto, non os deben consumir os que queiran adelgazar.

Unha merenda preparada con 1 iogur natural baixo contido de graxa (150 g), acompañado dun vaso de zume de laranxa (200 ml) + 1 mazá ten un total de 211 calorías, que son menos calorías que as dunha barra de chocolate con améndoas, para exemplo, que ten unha media de 463 calorías.

Descubre os 10 exercicios que máis calorías usan

Como consumir menos calorías para adelgazar

A mellor forma de consumir menos calorías para adelgazar é saber cantas calorías ten o teu alimento e cantas calorías podes tomar ao día. Despois de sabelo, débese optar polos alimentos con menos calorías que son froitas, verduras, hortalizas e verduras.


1. Usa un contador de calorías

Hai táboas que indican a cantidade de calorías que ten cada alimento, pero para ser máis práctico, tamén hai varias aplicacións que se poden instalar no teléfono intelixente para axudar ao control diario.

2. Cambia os doces pola froita

En calquera dieta para adelgazar está prohibido o consumo de doces como bolos, galletas, galletas cheas e sobremesas doces, porque son ricos en azucre que elevan a glicosa no sangue e ademais de engordar, provocan máis fame.

Polo tanto, o ideal é en vez de comer algo doce, comer unha froita, de preferencia, que ten casca ou bagazo, e comer como sobremesa

3. Cambia a pataca por outras verduras

É importante comer verduras, leguminosas e grans nos xantares e nas comidas, pero o ideal non é optar por patacas, ñame ou batata, se buscas adelgazar. As boas opcións son o calabacín, as fabas verdes e a combinación de arroz e fabas é unha excelente fonte de proteínas.

4. Prefire a comida cociñada

O ovo é unha excelente fonte de proteínas, pero comer ovo frito ou revoltos non é a mellor opción porque ten máis calorías. Así, o ideal é comer ovo cocido ou ovo escalfado, feito sobre o arroz, porque así non necesitas aceite, tendo menos calorías.

5. Coma máis fibra

As fibras son excelentes para axudar a combater a fame, polo que podes engadir 1 culler de sopa de linhaça moída nun iogur natural e con cada comida, porque así terás menos fame durante o día e con máis paciencia para escoller ou preparar alimentos con menos calorías .

6. Planifica as comidas

Facer un menú semanal é unha boa forma de saber que vas comer e cantas calorías ten cada alimento. O ideal é non meter as calorías exactas que debes consumir ao día, de xeito que haxa espazo para unha ou outra variación, se é necesario.

7. Elixir as mellores calorías

Un vaso de coca-cola probablemente ten cero calorías, mentres que un vaso de zume de laranxa natural ten aproximadamente 100 calorías, con todo, o zume de laranxa ten vitamina C que axuda a manter a saúde, polo que a mellor opción é o zume, aínda que teña máis calorías. porque tamén ten moitas máis vitaminas e minerais que non están presentes no refresco.

Se queres algo con menos calorías, pero con algo de sabor, proba a beber auga con gas e engade unhas pingas de limón.

Aconsellamos

A maionesa mata os piollos?

A maionesa mata os piollos?

O piollo on pequeno pará ito en á que viven no coiro cabeludo e fe texan co angue. on moi contaxio o e e ténden e poñendo vario ovo ao día e vivindo ata un me á vez.Hai v...
9 Beneficios para a saúde e a nutrición das peras

9 Beneficios para a saúde e a nutrición das peras

A pera on froito doce en forma de campá que e aprecian dende a antigüidade. Póden e comer crocante ou uave .Non ó on delicio o , enón que tamén ofrecen moito beneficio pa...