Como calcular as calorías dos alimentos
Contido
- Como calcular as calorías dos alimentos
- Gráfico de calorías alimentarias
- Como consumir menos calorías para adelgazar
- 1. Usa un contador de calorías
- 2. Cambia os doces pola froita
- 3. Cambia a pataca por outras verduras
- 4. Prefire a comida cociñada
- 5. Coma máis fibra
- 6. Planifica as comidas
- 7. Elixir as mellores calorías
A caloría é a cantidade de enerxía que un alimento proporciona ao corpo para realizar as súas funcións vitais.
Para coñecer a cantidade total de calorías que un alimento ten que ler a etiqueta e ter en conta a cantidade de proteínas, hidratos de carbono e graxas, calculando as calorías totais do seguinte xeito:
- Por cada 1 g de hidratos de carbono: engade 4 calorías;
- Por cada 1 g de proteína: engade 4 calorías;
- Por cada 1 g de graxa: engade 9 calorías.
É importante lembrar que outros compoñentes dos alimentos, como a auga, as fibras, as vitaminas e os minerais non teñen calorías e, polo tanto, non aportan enerxía, pero son extremadamente importantes para outros procesos biolóxicos.
Como calcular as calorías dos alimentos
Para saber cantas calorías ten un alimento, multiplica a cantidade de hidratos de carbono por 4, os gramos de proteína por 4 e a graxa total por 9.
Por exemplo: Cantas calorías ten unha barra de chocolate de 100 g?
Para coñecer a resposta, debes coñecer a cantidade de hidratos de carbono, proteínas e graxas que ten o chocolate, observándoo na etiqueta e logo multiplicar:
- 30,3 g de hidratos de carbono x 4 (cada carbohidrato ten 4 calorías) = 121, 2
- 12,9 g de proteína x 4 (cada proteína ten 4 calorías) = 51,6
- 40,7 g de graxa x 9 (cada graxa ten 9 calorías) = 366,3
Sumando todos estes valores, o resultado é de 539 calorías.
Gráfico de calorías alimentarias
A seguinte táboa indica a cantidade de calorías nalgúns alimentos máis consumidos diariamente:
Alimentos (100 g) | Calorías | Carbohidratos (g) | Proteínas (g) | Graxa (g) |
Pan francés | 300 | 58,6 | 8 | 3,1 |
Queixo ricotta | 257 | 2,4 | 9,6 | 23,4 |
Pan de pan | 253 | 44,1 | 12 | 2,7 |
Pan integral | 293 | 54 | 11 | 3,3 |
zume de laranxa | 42 | 9,5 | 0,3 | 0,1 |
Ovo frito | 240 | 1,2 | 15,6 | 18,6 |
Ovo cocido | 146 | 0,6 | 13,3 | 9,5 |
Batata ao forno | 125 | 28,3 | 1 | 0 |
Palomitas | 387 | 78 | 13 | 5 |
Arroz integral | 124 | 25,8 | 2,6 | 1 |
Aguacate | 96 | 6 | 1,2 | 8,4 |
Plátano | 104 | 21,8 | 1,6 | 0,4 |
Tapioca sinxela sen encher | 336 | 82 | 2 | 0 |
Mazá con casca | 64 | 13,4 | 0,2 | 0,5 |
Iogur natural desnatado | 42 | 5,2 | 4,6 | 0,2 |
Os alimentos con menos calorías son as froitas e as verduras, razón pola que se utilizan especialmente nas dietas de adelgazamento. Os alimentos ricos en graxas como os fritos, os alimentos procesados procesados son os máis calóricos e, polo tanto, non os deben consumir os que queiran adelgazar.
Unha merenda preparada con 1 iogur natural baixo contido de graxa (150 g), acompañado dun vaso de zume de laranxa (200 ml) + 1 mazá ten un total de 211 calorías, que son menos calorías que as dunha barra de chocolate con améndoas, para exemplo, que ten unha media de 463 calorías.
Descubre os 10 exercicios que máis calorías usan
Como consumir menos calorías para adelgazar
A mellor forma de consumir menos calorías para adelgazar é saber cantas calorías ten o teu alimento e cantas calorías podes tomar ao día. Despois de sabelo, débese optar polos alimentos con menos calorías que son froitas, verduras, hortalizas e verduras.
1. Usa un contador de calorías
Hai táboas que indican a cantidade de calorías que ten cada alimento, pero para ser máis práctico, tamén hai varias aplicacións que se poden instalar no teléfono intelixente para axudar ao control diario.
2. Cambia os doces pola froita
En calquera dieta para adelgazar está prohibido o consumo de doces como bolos, galletas, galletas cheas e sobremesas doces, porque son ricos en azucre que elevan a glicosa no sangue e ademais de engordar, provocan máis fame.
Polo tanto, o ideal é en vez de comer algo doce, comer unha froita, de preferencia, que ten casca ou bagazo, e comer como sobremesa
3. Cambia a pataca por outras verduras
É importante comer verduras, leguminosas e grans nos xantares e nas comidas, pero o ideal non é optar por patacas, ñame ou batata, se buscas adelgazar. As boas opcións son o calabacín, as fabas verdes e a combinación de arroz e fabas é unha excelente fonte de proteínas.
4. Prefire a comida cociñada
O ovo é unha excelente fonte de proteínas, pero comer ovo frito ou revoltos non é a mellor opción porque ten máis calorías. Así, o ideal é comer ovo cocido ou ovo escalfado, feito sobre o arroz, porque así non necesitas aceite, tendo menos calorías.
5. Coma máis fibra
As fibras son excelentes para axudar a combater a fame, polo que podes engadir 1 culler de sopa de linhaça moída nun iogur natural e con cada comida, porque así terás menos fame durante o día e con máis paciencia para escoller ou preparar alimentos con menos calorías .
6. Planifica as comidas
Facer un menú semanal é unha boa forma de saber que vas comer e cantas calorías ten cada alimento. O ideal é non meter as calorías exactas que debes consumir ao día, de xeito que haxa espazo para unha ou outra variación, se é necesario.
7. Elixir as mellores calorías
Un vaso de coca-cola probablemente ten cero calorías, mentres que un vaso de zume de laranxa natural ten aproximadamente 100 calorías, con todo, o zume de laranxa ten vitamina C que axuda a manter a saúde, polo que a mellor opción é o zume, aínda que teña máis calorías. porque tamén ten moitas máis vitaminas e minerais que non están presentes no refresco.
Se queres algo con menos calorías, pero con algo de sabor, proba a beber auga con gas e engade unhas pingas de limón.