Alimentos nutritivos de inverno

Contido

• Revisión de

Resiste os alimentos confortables para engordar durante o inverno abastecendo de comida estacional. Moitos vexetais e bagas saudables son máximos nos meses máis fríos e son ingredientes excelentes.

Kale

Este verde frondoso está cargado de vitamina A, C, calcio e un puñado de outros antioxidantes. A colza é rica en betacaroteno, que axuda a protexer os ollos. Algúns estudos suxiren que a kale tamén axuda a reducir unha variedade de cancros.

Remolacha

Crese que os vexetais saudables cultivados baixo terra, tamén chamados vexetais de raíz, quentan o corpo, polo que son ideais durante os meses fríos. Este colorido vexetal contén un pigmento chamado betacaninina, que pode previr enfermidades cardíacas. Non deixes que o sabor naturalmente doce te engane; as remolachas tamén son baixas en calorías e graxas. Un estudo no Revista de Fisioloxía Aplicada informou de que o zume de remolacha mellorou a resistencia durante o exercicio.

Arándanos

Esta baga picante e baixa en calorías (unha cunca ten 44 calorías) está cargada de antioxidantes como o resveratol, que axuda a promover a saúde cardíaca e está relacionado coa prevención do cancro. Mesmo cando se consumen en forma de zume, os arandos poden axudar a tratar algunhas ITU, só asegúrese de que non hai azucre engadido.

Squash de inverno

As verduras de inverno que son versátiles e que aumentan a inmunidade son un complemento beneficioso para a túa dieta. A cabaciña está chea de fibra, potasio e vitamina A, que axudan a reducir o risco de desenvolver cancro de mama e outras enfermidades. Un estudo realizado na Universidade Estatal de Kansas descubriu que as dietas deficientes en vitamina A estaban relacionadas con altas taxas de enfisema.

Revisión de