9 xeitos de que Lactobacillus Acidophilus poida beneficiar a súa saúde

Contido

• Que é Lactobacillus Acidophilus?
• 1. Pode axudar a reducir o colesterol
• 2. Pode previr e reducir a diarrea
• 3. Pode mellorar os síntomas do síndrome do intestino irritable
• 4. Pode axudar a tratar e previr as infeccións vaxinais
• 5. Pode promover a perda de peso
• 6. Pode axudar a previr e reducir os síntomas de arrefriado e gripe
• 7. Pode axudar a previr e reducir os síntomas de alerxia
• 8. Pode axudar a previr e reducir os síntomas do eccema
• 9. É bo para a saúde intestinal
• Como coller o máximo de L. Acidophilus
• O punto de partida

Os probióticos están a converterse en suplementos alimentarios populares.

Curiosamente, cada probiótico pode ter efectos diferentes no seu corpo.

Lactobacillus acidophilus é un dos tipos de probióticos máis comúns e pódese atopar en alimentos fermentados, iogures e suplementos.

Que é Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus é un tipo de bacteria que se atopa nos intestinos.

É membro do Lactobacillus xénero de bacterias e desempeña un papel importante na saúde humana ().

O seu nome indica o que produce: o ácido láctico. Faino producindo un encima chamado lactase. A lactase descompón a lactosa, un azucre que se atopa no leite, en ácido láctico.

Lactobacillus acidophilus ás veces tamén se denomina L. acidophilus ou simplemente acidófilo.

Lactobacilos, particularmente L. acidophilus, úsanse a miúdo como probióticos.

A Organización Mundial da Saúde define os probióticos como "microorganismos vivos que, cando se administran en cantidades adecuadas, confiren un beneficio para a saúde ao hóspede" ().

Desafortunadamente, os fabricantes de alimentos usaron en exceso a palabra "probiótico", aplicándoa a bacterias que non se demostraron cientificamente que teñan beneficios específicos para a saúde.

Isto levou á Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria a prohibir a palabra "probiótico" en todos os alimentos da UE.

L. acidophilus foi estudado extensamente como probiótico e a evidencia demostrou que pode proporcionar unha serie de beneficios para a saúde. Non obstante, hai moitas cepas de L. acidophilus, e cada un pode ter efectos diferentes no seu corpo ().

Ademais dos suplementos probióticos, L. acidophilus pódese atopar de forma natural en varios alimentos fermentados, como chucrut, miso e tempeh.

Ademais, engádese a outros alimentos como queixo e iogur como probiótico.

Abaixo amósanse 9 formas en que Lactobacillus acidophilus pode beneficiar a súa saúde.

1. Pode axudar a reducir o colesterol

Os niveis altos de colesterol poden aumentar o risco de enfermidades cardíacas. Isto é especialmente certo para o colesterol LDL "malo".

Afortunadamente, os estudos suxiren que certos probióticos poden axudar a reducir os niveis de colesterol e iso L. acidophilus pode ser máis eficaz que outros tipos de probióticos (,).

Algúns destes estudos examinaron os probióticos por si mesmos, mentres que outros empregaron bebidas lácteas fermentadas por probióticos.

Un estudo descubriu que tomar L. acidophilus e outro probiótico durante seis semanas baixou significativamente o colesterol total e LDL, pero tamén o "bo" colesterol HDL ().

Un estudo semellante de seis semanas atopou iso L. acidophilus por si só non tivo efecto ().

Non obstante, hai evidencias de que a combinación L. acidophilus con prebióticos ou carbohidratos indixestibles que axudan a boas bacterias a medrar, poden axudar a aumentar o colesterol HDL e reducir o azucre no sangue.

Isto demostrouse en estudos con probióticos e prebióticos, tanto como suplementos como en bebidas de leite fermentado ().

Ademais, outros estudos demostraron que o iogur se complementa con L. acidophilus axudou a reducir os niveis de colesterol ata un 7% máis que o iogur normal (,,,).

Isto suxire que L. acidophilus - non outro ingrediente do iogur - foi o responsable do efecto beneficioso.

L. acidophilus consumido por si só, en leite ou iogur ou en combinación con prebióticos pode axudar a baixar o colesterol.

2. Pode previr e reducir a diarrea

A diarrea afecta ás persoas por varias razóns, incluídas as infeccións bacterianas.

Pode ser perigoso se dura moito tempo, xa que produce perda de líquidos e, nalgúns casos, deshidratación.

Unha serie de estudos demostraron que os probióticos gustan L. acidophilus pode axudar a previr e reducir a diarrea asociada a varias enfermidades ().

Probas sobre a capacidade de L. acidophilus para tratar a diarrea aguda en nenos é mixto. Algúns estudos demostraron un efecto beneficioso, mentres que outros non mostraron ningún efecto (,).

Unha metaanálise con máis de 300 nenos descubriuno L. acidophilus axudou a reducir a diarrea, pero só en nenos hospitalizados ().

É máis, cando se consume en combinación con outro probiótico, L. acidophilus pode axudar a reducir a diarrea causada pola radioterapia en pacientes adultos con cancro ().

Do mesmo xeito, pode axudar a reducir a diarrea asociada a antibióticos e a unha infección común chamada Clostridium difficile, ou C. dif ().

A diarrea tamén é común en persoas que viaxan a diferentes países e están expostas a novos alimentos e ambientes.

Unha revisión de 12 estudos descubriu que os probióticos son eficaces para previr a diarrea do viaxeiro e iso Lactobacillus acidophilus, en combinación con outro probiótico, foi o máis eficaz ao facelo ().

Cando se consume en combinación con outros probióticos, L. acidophilus pode axudar a previr e tratar a diarrea.

3. Pode mellorar os síntomas do síndrome do intestino irritable

A síndrome do intestino irritable (SII) afecta ata unha de cada cinco persoas en determinados países. Os seus síntomas inclúen dor abdominal, inchazo e movementos intestinais pouco comúns ().

Aínda que se sabe pouco sobre a causa do SII, algunhas investigacións suxiren que podería ser causada por certos tipos de bacterias no intestino ().

Por iso, varios estudos examinaron se os probióticos poden axudar a mellorar os seus síntomas.

Nun estudo realizado en 60 persoas con trastornos funcionais do intestino, incluído o SII, tomando unha combinación de L. acidophilus e outro probiótico durante un ou dous meses mellorou o inchazo ().

Un estudo similar descubriu que L. acidophilus só reduciu a dor abdominal en pacientes con SII ().

Por outra banda, un estudo que examinou unha mestura de L. acidophilus e outros probióticos descubriron que non tiña ningún efecto nos síntomas do SII ().

Isto podería explicarse por outro estudo que suxire que tomar unha baixa dose de probióticos dunha soa cepa durante unha curta duración pode mellorar os síntomas do SII.

En concreto, o estudo indica que a mellor forma de tomar probióticos para o SII é usar probióticos dunha soa cepa, en lugar dunha mestura, durante menos de oito semanas, así como unha dose de menos de 10.000 millóns de unidades formadoras de colonias (UFC) Por día ().

Non obstante, é importante escoller un suplemento probiótico que se demostre cientificamente que beneficia o SII.

L. acidophilus os probióticos poden mellorar os síntomas do SII, como dor abdominal e inchazo.

4. Pode axudar a tratar e previr as infeccións vaxinais

A vaxinose e a candidíase vulvovaxinal son tipos comúns de infeccións vaxinais.

Hai boa evidencia de que L. acidophilus pode axudar a tratar e previr estas infeccións.

Os lactobacilos son normalmente as bacterias máis comúns na vaxina. Producen ácido láctico, o que impide o crecemento doutras bacterias nocivas ().

Non obstante, en casos de certos trastornos vaxinais, outras especies de bacterias comezan a superar en número aos lactobacilos (,).

Unha serie de estudos atoparon tomas L. acidophilus como suplemento probiótico pode previr e tratar infeccións vaxinais aumentando os lactobacilos na vaxina (,).

Non obstante, outros estudos non atoparon ningún efecto (,).

Comer iogur que contén L. acidophilus tamén pode previr infeccións vaxinais. Non obstante, os dous estudos que o examinaron eran bastante pequenos e terían que ser reproducidos a maior escala antes de que se puidesen sacar conclusións (,).

L. acidophilus como suplemento probiótico pode ser útil na prevención de trastornos vaxinais, como a vaginose e a candidíase vulvovaxinal.

5. Pode promover a perda de peso

As bacterias dos intestinos axudan a controlar a dixestión dos alimentos e outros procesos corporais.

Polo tanto, inflúen no teu peso.

Hai algunha evidencia de que os probióticos poden axudarche a perder peso, especialmente cando se consumen varias especies xuntas. Non obstante, a evidencia sobre L. acidophilus só non está claro ().

Un estudo recente que combinou os resultados de 17 estudos en humanos e máis de 60 estudos en animais descubriu que algunhas especies de lactobacilos provocaron a perda de peso, mentres que outras poden contribuír ao aumento de peso ().

Suxeriu que L. acidophilus foi unha das especies que levou ao aumento de peso. Non obstante, a maioría dos estudos realizáronse en animais de granxa, non en humanos.

Ademais, algúns destes estudos máis antigos utilizaban probióticos que se pensaban orixinalmente L. acidophilus, pero dende entón identificáronse como especies diferentes ().

Polo tanto, as probas sobre L. acidophilus afectar o peso non está claro e son necesarios estudos máis rigorosos.

Os probióticos poden ser eficaces para adelgazar, pero necesítanse máis investigacións para determinar se L. acidophilus, en particular, ten un efecto significativo sobre o peso en humanos.

6. Pode axudar a previr e reducir os síntomas de arrefriado e gripe

Como bacterias saudables L. acidophilus pode aumentar o sistema inmunitario e así axudar a reducir o risco de infeccións virais.

De feito, algúns estudos suxeriron que os probióticos poden previr e mellorar os síntomas do arrefriado común (,).

Algúns destes estudos examinaron a súa eficacia L. acidophilus resfriados tratados en nenos.

Nun estudo realizado en 326 nenos, seis meses ao día L. acidophilus os probióticos reduciron a febre nun 53%, a tose nun 41%, o uso de antibióticos nun 68% e os días ausentes da escola nun 32% ().

O mesmo estudo atopou esa combinación L. acidophilus con outro probiótico foi aínda máis eficaz ().

Un estudo similar sobre L. acidophilus e outro probiótico tamén atopou resultados positivos similares para reducir os síntomas do arrefriado en nenos ().

L. acidophilus por si só e en combinación con outros probióticos poden reducir os síntomas do arrefriado, especialmente en nenos.

7. Pode axudar a previr e reducir os síntomas de alerxia

As alerxias son comúns e poden causar síntomas como secreción nasal ou picor nos ollos.

Afortunadamente, algunhas evidencias suxiren que certos probióticos poden reducir os síntomas dalgunhas alerxias ().

Un estudo demostrou que consumir unha bebida de leite fermentado contén L. acidophilus síntomas mellorados da alerxia ao pole ao cedro xaponés ().

Do mesmo xeito, tomando L. acidophilus durante catro meses reduciuse o inchazo nasal e outros síntomas en nenos con rinite alérxica perenne, un trastorno que causa síntomas parecidos á febre do feno ao longo do ano ().

Un estudo máis amplo en 47 nenos atopou resultados similares. Mostrou que tomar unha combinación de L. acidophilus e outro probiótico reducido o secrecio nasal, bloqueo nasal e outros síntomas de alerxia ao pole ().

Curiosamente, os probióticos reduciron a cantidade de anticorpo chamada inmunoglobulina A, que está implicada nestas reaccións alérxicas, nos intestinos.

L. acidophilus os probióticos poden reducir os síntomas de certas alerxias.

8. Pode axudar a previr e reducir os síntomas do eccema

O eccema é unha enfermidade na que a pel se inflama, provocando picor e dor. A forma máis común chámase dermatite atópica.

A evidencia suxire que os probióticos poden reducir os síntomas desta enfermidade inflamatoria tanto en adultos como en nenos ().

Un estudo descubriu que dar unha mestura de L. acidophilus e outros probióticos para mulleres embarazadas e os seus bebés durante os primeiros tres meses de vida reduciron a prevalencia de eczema nun 22% cando os bebés alcanzaron o ano de idade ().

Un estudo similar descubriu que L. acidophilus, en combinación coa terapia médica tradicional, melloraron significativamente os síntomas da dermatite atópica nos nenos ().

Non obstante, non todos os estudos mostraron efectos positivos. Un amplo estudo realizado en 231 nenos recentemente nados L. acidophilus durante os primeiros seis meses de vida non atopou ningún efecto beneficioso nos casos de dermatosis atópica (). De feito, aumentou a sensibilidade aos alérxenos.

Algúns estudos demostraron iso L. acidophilus os probióticos poden axudar a reducir a prevalencia e os síntomas do eczema, mentres que outros estudos non mostran ningún beneficio.

9. É bo para a saúde intestinal

O seu intestino está cheo de billóns de bacterias que xogan un papel importante na súa saúde.

Xeralmente, os lactobacilos son moi bos para a saúde intestinal.

Producen ácido láctico, que pode evitar que bacterias nocivas colonicen os intestinos. Tamén aseguran que o revestimento dos intestinos permanece intacto ().

Tamén pode aumentar os niveis de ácidos graxos de cadea curta, como o butirato, que promoven a saúde intestinal ().

Outro estudo examinou detidamente os efectos de L. acidophilus no intestino. Descubriuse que tomalo como probiótico aumentaba a expresión de xenes nos intestinos implicados na resposta inmune ().

Estes resultados suxiren que L. acidophilus pode soportar un sistema inmunitario saudable.

Un estudo separado examinou como a combinación de L. acidophilus e un prebiótico afectou á saúde intestinal humana.

Descubriu que o suplemento combinado aumentaba as cantidades de lactobacilos e Bifidobacterias nos intestinos, así como os ácidos graxos de cadea ramificada, que son unha parte importante dun intestino saudable ().

L. acidophilus pode apoiar a saúde intestinal aumentando a cantidade de bacterias saudables nos intestinos.

Como coller o máximo de L. Acidophilus

L. acidophilus é unha bacteria normal nos intestinos saudables, pero pode obter unha serie de beneficios para a saúde tomándoo como suplemento ou consumindo alimentos que o conteñan.

L. acidophilus pódese consumir en suplementos probióticos, por si só ou en combinación con outros probióticos ou prebióticos.

Non obstante, tamén se atopa en varios alimentos, especialmente nos fermentados.

As mellores fontes de alimento de L. acidophilus son:

• Iogur: O iogur normalmente está feito de bacterias como L. bulgaricus e S. thermophilus. Algúns iogures tamén conteñen L. acidophilus, pero só aqueles que o inclúen nos ingredientes e indican "culturas vivas e activas".
• Kefir: O kefir está feito de "grans" de bacterias e fermento, que se poden engadir ao leite ou á auga para producir unha bebida fermentada sa. Os tipos de bacterias e fermento no kefir poden variar, pero normalmente contén L. acidophilus, entre outros.
• Miso: O miso é unha pasta orixinaria de Xapón que se elabora fermentando soia. Aínda que o microbio primario do miso é un fungo chamado Aspergillus oryzae, o miso tamén pode conter moitas bacterias, incluíndo L. acidophilus.
• Tempeh: O tempeh é outro alimento feito con soia fermentada. Pode conter unha serie de microorganismos diferentes, incluíndo L. acidophilus.
• Queixo: Diferentes variedades de queixo prodúcense usando diferentes bacterias. L. acidophilus Non se usa habitualmente como cultura de inicio de queixo, pero varios estudos examinaron os efectos de engadilo como probiótico ().
• Chucrut: A chucrut é un alimento fermentado a base de repolo. A maioría das bacterias do chucrut son Lactobacillus especies, incluíndo L. acidophilus ().

Ademais da comida, a mellor forma de chegar L. acidophilus é directamente a través de suplementos.

Unha serie de L. acidophilus están dispoñibles suplementos probióticos, por si sós ou en combinación con outros probióticos. Apunta a un probiótico con polo menos mil millóns de UFC por porción.

Se tomas un probiótico, normalmente é mellor facelo cunha comida, o ideal é o almorzo.

Se es novo nos probióticos, tenta tomalos unha vez ao día durante unha ou dúas semanas e avalía o que sentes antes de continuar.

L. acidophilus pódese tomar como suplemento probiótico, pero tamén se atopa en cantidades elevadas nunha serie de alimentos fermentados.

O punto de partida

L. acidophilus é unha bacteria probótica que normalmente se atopa nos intestinos e crucial para a saúde.

Debido á súa capacidade para producir ácido láctico e interactuar co seu sistema inmunitario, pode axudar a previr e tratar os síntomas de varias enfermidades.

Co fin de aumentar L. acidophilus no seu intestino, coma alimentos fermentados, incluídos os mencionados anteriormente.

Alternativamente, L. acidophilus os suplementos poden ser beneficiosos, especialmente se sofres algún dos trastornos mencionados neste artigo.

Se se obtén a través de alimentos ou suplementos, L. acidophilus pode proporcionar beneficios para a saúde de todos.