Kourtney Kardashian comparte a súa receita de pastel de cabaza sen glute
Contido
De todas as irmás Kardashian, Kourtney leva facilmente o premio á drogada de saúde e benestar. Como calquera verdade KUWTK o fan saberá que Kourt (e os seus fillos) seguen unha dieta orgánica, sen glute e sen leite. O mundo leva moito tempo fascinado por descubrir cada movemento de comida, incluída a súa orde de ensalada, o que come antes e despois dun adestramento (aquí un RD pesa se debes copiala) e toda a súa estraña saúde obsesións, desde bebidas probióticas líquidas, ata manteiga clarificada ghee, a si, a súa placenta.
Ben, grazas ás novas receitas da súa aplicación e sitio web, tamén podes descubrir como come para o Día de Acción de Grazas. Aínda que cada un dos pratos que compartiu -incluíndo unha espinaca sen leite e o soufflé de batata de Kris- son relativamente saudables, podemos informar que aínda come vostede sabe, normal Comida de Acción de Grazas, e que inclúe pastel de cabaza. Pero como se trata de Kourtney do que falamos, a súa codia esixe manteiga vegana orgánica e fariña sen glute e troca o leite condensado tradicional por crema de coco no seu recheo de cabaza. Aínda así, a receita non se desvía tamén lonxe da torta de cabaza que coñeces e adoras se tes ganas de probar a versión Kourt para a túa propia comida de Acción de Grazas.
Tempo de preparación: 10 minutos
Tempo de cocción: 75 minutos
Tempo total: 85 minutos
Serve: 6 ao 8
Ingredientes
Codia:
- 12 culleres de sopa de manteiga vegana orgánica fría
- 1/3 cunca de acortamento vexetal orgánico
- 3 cuncas de fariña sen glute
- 1 cucharadita de sal kosher
- De 4 a 8 culleres de sopa de auga xeada
Recheo:
- 1 lata de 15 onzas de puré de cabaza orgánico
- 3 ovos, batidos
- 1/2 cunca de crema de coco
- 1/2 cunca de azucre moreno escuro
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de pementa
- 1/2 cucharadita de xenxibre moído
- 1 chisco de sal mariña
Instrucións
Para cortiza:
1. Co cortador de pastelería, mestura a manteiga, a manteca, a fariña e o sal ata que estea harinosa.
2. Engade 4 culleres de sopa de auga xeada; traballar coas mans ata que a masa se xunte. Engade máis auga se é necesario.
3. Estire a codia ata un grosor de 1/4 de polgada. Deite coidadosamente nunha lata de 9 polgadas. Recorta os bordos, deixando preto de 1/4 de polgada ao redor para dobrar para crear o bordo.
4. Se o desexa, usa un cortador de biscoitos para facer recortes de follas con restos de masa do perímetro da cortiza.
5. Cocer de novo a cortiza durante 15 minutos, cuberta con papel de aluminio.
Para recheo:
1. Precalienta o forno a 375 ° F.
2. Combina todos os ingredientes de recheo no recipiente e mestura ata que estea ben mesturado.
3. Verter na codia precocida nun molde de empanada. Ás durante 50 a 60 minutos ou ata que a crema de cabaza estea fixada.
4. Deixa arrefriar completamente antes de servir.