Todo o que precisa saber sobre a intoxicación por iodo

Contido

• Cales son os síntomas?
• Cal é o vínculo entre o marisco e o iodo?
• Que o provoca?
• Hai algún factor de risco?
• Como se trata?
• Cal é a perspectiva?

Que é o iodo?

O iodo é un elemento que se atopa en pequenas cantidades no seu corpo. O seu corpo precisa iodo para producir hormonas tiroideas, que regulan o seu crecemento, metabolismo e outras funcións importantes.

Poucos alimentos conteñen iodo naturalmente, polo que os fabricantes comezaron a engadilo ao sal de mesa para evitar a deficiencia de iodo. Outras fontes alimentarias de iodo inclúen camaróns, ovos cocidos, feixón mariño cocido e patacas sen pelar.

A maioría dos adultos deben intentar obter uns 150 microgramos (mcg) de iodo ao día. O Linus Pauling Institute ofrece unha lista de niveis de inxestión superiores tolerables (a cantidade máxima de iodo que alguén pode consumir sen efectos secundarios negativos) para diferentes grupos de idade:

• nenos de 1 a 3 anos: 200 mcg por día
• nenos de 4 a 8 anos: 300 mcg por día
• nenos de 9 a 13 anos: 600 mcg por día
• adolescentes de 14 a 18 anos: 900 mcg por día
• adultos de 19 ou máis anos: 1.100 mcg por día

Consumir máis do que o nivel de inxestión superior tolerable para o seu grupo de idade pode provocar intoxicacións por iodo.

Se vostede ou alguén con quen pode ter intoxicación por iodo, busque un tratamento médico de urxencia. Se é posible, teña a man a seguinte información cando chame ao 911 ou chegue ao hospital:

• canto iodo se tomou
• a altura e o peso da persoa
• calquera condición subxacente que poida ter, especialmente calquera cousa que implique a tiroide

Cales son os síntomas?

Os síntomas da intoxicación por iodo varían de bastante leves a graves, dependendo da cantidade de iodo no teu sistema.

Entre os síntomas máis leves da intoxicación por iodo inclúense:

• diarrea
• sensación de ardor na boca
• náuseas
• vómitos

Os síntomas graves da intoxicación por iodo inclúen:

• inchazo das vías respiratorias
• tornándose azul (cianose)
• pulso débil
• coma

Consumir demasiado iodo tamén pode provocar unha enfermidade chamada hipertiroidismo inducido por iodo. Isto xeralmente ocorre cando as persoas toman suplementos de iodo para mellorar a súa función tiroidea.

Os síntomas do hipertiroidismo inclúen:

• frecuencia cardíaca rápida
• debilidade muscular
• pel cálida
• perda de peso inexplicable

O hipertiroidismo é especialmente perigoso se ten unha enfermidade cardíaca subxacente, xa que afecta á frecuencia cardíaca.

Cal é o vínculo entre o marisco e o iodo?

Varios tipos de produtos do mar, incluídos camaróns, bacallau e atún, conteñen iodo. As algas tamén conteñen niveis moi elevados de iodo. Nas culturas que comen moitas algas, as persoas ás veces consumen miles de mcg de iodo ao día.

Por exemplo, calcúlase que as persoas en Xapón consumen entre 1.000 e 3.000 mcg de iodo ao día, principalmente de algas. Isto fai que o hipertiroidismo e os bocios inducidos por iodo sexan máis comúns en Xapón. Non obstante, esta mesma revisión tamén suxire que esta maior inxestión de iodo pode ter un papel nas baixas taxas de cancro de Xapón e na longa esperanza de vida.

Que o provoca?

A intoxicación por iodo normalmente resulta de tomar demasiados suplementos de iodo. É moi difícil obter intoxicacións por iodo só polos alimentos. Lembre, os adultos poden tolerar ata 1.100 mcg ao día.

Tomar unha dose única de exceso de iodo normalmente non causará intoxicación por iodo. Non obstante, o risco aumenta se consome de forma constante demasiado iodo. O iodo extra confunde a tiroide e fai que produza hormona tiroide extra. Isto leva a un fenómeno chamado efecto Wolff-Chaikoff, que é unha diminución da produción de hormona tiroidea que adoita durar aproximadamente unha semana.

Algúns medicamentos tamén poden aumentar a cantidade de iodo no seu sistema. A amiodarona, un medicamento usado para regular a frecuencia cardíaca e o ritmo, contén 75 miligramos (mg) de iodo en cada comprimido de 200 mg. Isto é centos de veces superior á inxestión diaria recomendada de 150 mcg. Os suplementos de ioduro de potasio e o colorante de contraste, que se emprega para tomografías por TC, tamén conteñen iodo.

Hai algún factor de risco?

Mesmo se non toma suplementos de iodo, certas cousas poden facelo máis sensible ao iodo, o que aumenta o risco de desenvolver intoxicacións por iodo. Estas inclúen afeccións da tiroide, como:

• Tiroidite de Hashimoto
• Enfermidade de Graves
• bocios

Ter unha tiroidectomía, que elimina total ou parcialmente a glándula tireóide, tamén o fai máis sensible ao iodo, aumentando o risco de intoxicación por iodo.

Como se trata?

A intoxicación por iodo normalmente require unha viaxe ao hospital. Dependendo da gravedade dos síntomas, o seu médico pode darlle medicamentos para que vomite. Tamén poden darlle carbón activado, o que pode axudar a evitar que o seu corpo absorba iodo.

Para síntomas máis graves, como problemas respiratorios, pode que teñas que estar conectado a un ventilador ata que diminúan os niveis de iodo.

Cal é a perspectiva?

A intoxicación por iodo tende a afectar ás persoas que toman suplementos de iodo ou teñen unha enfermidade de tiroide. Os casos leves de intoxicación por iodo normalmente non causan ningún problema duradeiro, especialmente se buscas tratamento médico o antes posible. Non obstante, os casos máis graves poden ter efectos duradeiros, como o estreitamento da traquea. Para o mellor resultado, é importante recibir un tratamento de urxencia ante o primeiro sinal de intoxicación por iodo.