14 xeitos de previr a acidez e o refluxo ácido

Contido

• Que é o refluxo ácido e cales son os síntomas?
• 1. Non comas en exceso
• 2. Perder peso
• 3. Siga unha dieta baixa en carbohidratos
• 4. Limite a inxestión de alcol
• 5. Non bebas demasiado café
• 6. Chicle
• 7. Evite a cebola crúa
• 8. Limite a inxestión de bebidas carbonatadas
• 9. Non bebas demasiado zume de cítricos
• 10. Considere comer menos chocolate
• 11. Evite a menta, se é necesario
• 12. Eleva a cabeza da túa cama
• 13. Non coma a menos de tres horas de ir á cama
• 14. Non durmas no teu lado dereito
• O punto de partida

Millóns de persoas experimentan refluxo ácido e azia.

O tratamento máis empregado implica medicamentos comerciais, como o omeprazol. Non obstante, as modificacións do estilo de vida tamén poden ser efectivas.

Simplemente cambiar os seus hábitos dietéticos ou a forma de durmir pode reducir significativamente os síntomas de azia e refluxo ácido, mellorando a súa calidade de vida.

Que é o refluxo ácido e cales son os síntomas?

O refluxo ácido é cando o ácido estomacal é empuxado cara ao esófago, que é o tubo que leva os alimentos e as bebidas da boca ao estómago.

Algún refluxo é totalmente normal e inofensivo, normalmente non causa síntomas. Pero cando ocorre con demasiada frecuencia, queima o interior do esófago.

Estímase que un 14-20% de todos os adultos dos Estados Unidos teñen refluxo dalgunha ou outra forma ().

O síntoma máis común do refluxo ácido coñécese como azia, que é unha sensación dolorosa e ardente no peito ou na gorxa.

Os investigadores estiman que arredor do 7% dos estadounidenses experimentan azia a diario (2).

Entre os que experimentan regularmente azia, entre o 20 e o 40% son diagnosticados de enfermidade de refluxo gastroesofágico (ERGE), que é a forma máis grave de refluxo ácido. A ERGE é o trastorno dixestivo máis común nos Estados Unidos ().

Ademais da azia, os síntomas comúns de refluxo inclúen un sabor ácido na parte posterior da boca e dificultade para tragar. Outros síntomas inclúen tose, asma, erosión dos dentes e inflamación nos seos ().

Aquí tes 14 xeitos naturais de reducir o refluxo ácido e a azia, todos avalados por investigacións científicas.

1. Non comas en exceso

Cando o esófago se abre ao estómago, hai un músculo anelado coñecido como esfínter esofágico inferior.

Actúa como unha válvula e suponse que evita que o contido ácido do estómago suba ao esófago. Ábrese naturalmente cando tragas, eructas ou vomitas. Se non, debería permanecer pechado.

En persoas con refluxo ácido, este músculo está debilitado ou disfuncional. O refluxo ácido tamén pode producirse cando hai demasiada presión sobre o músculo, o que provoca que o ácido gotee pola abertura.

Non é sorprendente que a maioría dos síntomas de refluxo prodúzanse despois dunha comida. Tamén parece que as comidas máis grandes poden empeorar os síntomas de refluxo (,).

Un paso que axudará a minimizar o reflujo ácido é evitar comidas abundantes.

Evite comer comidas abundantes. O refluxo ácido normalmente aumenta despois das comidas e as comidas máis grandes parecen empeorar o problema.

2. Perder peso

O diafragma é un músculo situado por riba do estómago.

En persoas sas, o diafragma fortalece naturalmente o esfínter esofáxico inferior.

Como se mencionou anteriormente, este músculo evita que se excedan cantidades excesivas de ácido estomacal cara ao esófago.

Non obstante, se tes moita graxa na barriga, a presión no abdome pode chegar a ser tan elevada que o esfínter esofáxico inferior é empurrado cara arriba, lonxe do soporte do diafragma. Esta condición coñécese como hernia de hiato.

A hernia por hiato é a principal razón pola que as persoas obesas e as mulleres embarazadas corren un maior risco de refluxo e azia (,).

Varios estudos observacionais demostran que os quilos extras na área abdominal aumentan o risco de refluxo e ERGE ().

Os estudos controlados avalan isto, demostrando que a perda de peso pode aliviar os síntomas do refluxo ().

Perder peso debería ser unha das túas prioridades se vives con refluxo ácido.

A excesiva presión no abdome é unha das razóns do reflujo ácido. A perda de graxa da barriga pode aliviar algúns dos seus síntomas.

3. Siga unha dieta baixa en carbohidratos

Cada vez hai máis evidencias que suxiren que as dietas baixas en carbohidratos poden aliviar os síntomas do refluxo ácido.

Os científicos sospeitan que os carbohidratos non dixeridos poden causar un crecemento excesivo das bacterias e unha elevada presión no abdome. Algúns incluso especulan que isto pode ser unha das causas máis comúns de refluxo ácido.

Os estudos indican que o crecemento excesivo das bacterias é causado por unha dixestión e absorción de carbohidratos prexudicadas.

Ter demasiados carbohidratos sen dixerir no sistema dixestivo fainos gasosos e inchados. Tamén tende a facerche a arrotar con máis frecuencia (,,,).

Apoiando esta idea, algúns pequenos estudos indican que as dietas baixas en carbohidratos melloran os síntomas de refluxo (,,).

Ademais, un tratamento con antibióticos pode reducir significativamente o refluxo ácido, posiblemente diminuíndo o número de bacterias produtoras de gas (,).

Nun estudo, os investigadores deron aos participantes suplementos de fibra prebiótica GERD que promoveron o crecemento de bacterias produtoras de gas. Os síntomas de refluxo dos participantes empeoraron como resultado ().

O refluxo ácido pode ser causado por unha mala dixestión de carbohidratos e un exceso de crecemento bacteriano no intestino delgado. As dietas baixas en carbohidratos parecen ser un tratamento eficaz, pero son necesarios máis estudos.

4. Limite a inxestión de alcol

O consumo de alcol pode aumentar a gravidade do refluxo ácido e da azia.

Agrava os síntomas aumentando o ácido do estómago, relaxando o esfínter esofágico inferior e prexudicando a capacidade do esófago para limparse de ácido (,).

Os estudos demostraron que a inxestión moderada de alcol pode incluso provocar síntomas de refluxo en individuos sans (,).

Os estudos controlados tamén mostran que beber viño ou cervexa aumenta os síntomas do refluxo, en comparación con beber auga plana (,).

A inxestión excesiva de alcol pode empeorar os síntomas do refluxo ácido. Se experimentas azia, limitar a inxestión de alcol pode axudar a aliviar a dor.

5. Non bebas demasiado café

Os estudos demostran que o café debilita temporalmente o esfínter esofágico inferior, aumentando o risco de refluxo ácido ().

Algunhas evidencias apuntan á cafeína como un posible culpable. Semellante ao café, a cafeína debilita o esfínter esofáxico inferior ().

Ademais, demostrouse que beber café descafeinado reduce o refluxo en comparación co café normal (,).

Non obstante, un estudo que deu aos participantes cafeína na auga non puido detectar ningún efecto da cafeína sobre o refluxo, aínda que o propio café empeorou os síntomas.

Estes descubrimentos indican que compostos distintos da cafeína poden desempeñar un papel nos efectos do café sobre o refluxo ácido. Tamén podería estar implicado o procesamento e preparación do café ().

Non obstante, aínda que varios estudos suxiren que o café pode empeorar o refluxo ácido, a evidencia non é totalmente concluínte.

Un estudo non atopou efectos adversos cando os pacientes con refluxo ácido consumiron café xusto despois das comidas, en comparación cunha cantidade igual de auga morna. Non obstante, o café aumentou a duración dos episodios de refluxo entre as comidas ().

Ademais, unha análise de estudos observacionais non atopou efectos significativos da inxestión de café nos síntomas autoinformados de ERGE.

Non obstante, cando se investigaron os signos de refluxo ácido cunha pequena cámara, o consumo de café relacionouse cun maior dano ácido no esófago ().

Se a inxestión de café empeora o refluxo ácido pode depender do individuo. Se o café che produce azia, simplemente evítalo ou limita a inxestión.

A evidencia suxire que o café empeora o refluxo ácido e a azia. Se pensas que o café aumenta os teus síntomas, debes considerar limitar a inxestión.

6. Chicle

Algúns estudos demostran que a goma de mascar reduce a acidez no esófago (,,).

A goma que contén bicarbonato parece ser especialmente eficaz ().

Estes descubrimentos indican que a goma de mascar e o aumento asociado na produción de saliva poden axudar a eliminar o ácido do esófago.

Non obstante, probablemente non reduza o refluxo en si.

O chicle aumenta a formación de saliva e axuda a limpar o esófago do ácido do estómago.

7. Evite a cebola crúa

Un estudo realizado en persoas con refluxo ácido demostrou que comer unha comida con cebola crúa aumentou significativamente a azia, o refluxo ácido e o eructo en comparación cunha comida idéntica que non contiña cebola ().

Un eructo máis frecuente pode suxerir que se produce máis gas debido ás altas cantidades de fibra fermentable nas cebolas (,).

As cebolas crúas tamén poden irritar o revestimento do esófago, provocando un peor azia.

Sexa cal for a razón, se tes ganas de comer cebola crúa empeora os teus síntomas, debes evitalo.

Algunhas persoas experimentan empeoramento de azia e outros síntomas de refluxo despois de comer cebola crúa.

8. Limite a inxestión de bebidas carbonatadas

Ás veces, aconséllase aos pacientes con ERGE que limiten a inxestión de bebidas carbonatadas.

Un estudo observacional descubriu que os refrescos carbonatados estaban asociados a un aumento dos síntomas de refluxo ácido ().

Ademais, estudos controlados demostran que beber auga carbonatada ou cola debilita temporalmente o esfínter esofágico inferior en comparación con beber auga plana (,).

A principal razón é o gas dióxido de carbono nas bebidas carbonatadas, o que provoca que as persoas saquen con máis frecuencia; efecto que pode aumentar a cantidade de ácido que escapa ao esófago ().

As bebidas carbonatadas aumentan temporalmente a frecuencia do eructo, o que pode favorecer o refluxo ácido. Se empeoran os síntomas, intente beber menos ou evitalos por completo.

9. Non bebas demasiado zume de cítricos

Nun estudo realizado en 400 pacientes con ERGE, o 72% informou de que o zume de laranxa ou de pomelo empeorou os síntomas do refluxo ácido ().

A acidez dos cítricos non parece ser o único factor que contribúe a estes efectos. O zume de laranxa cun pH neutro tamén parece agravar os síntomas ().

Dado que o zume de cítricos non debilita o esfínter esofágico inferior, é probable que algúns dos seus compoñentes irriten o revestimento do esófago ().

Aínda que o zume de cítricos probablemente non cause refluxo ácido, pode empeorar temporalmente a súa azia.

A maioría dos pacientes con refluxo ácido informan de que beber zume de cítricos empeora os seus síntomas. Os investigadores cren que o zume de cítricos irrita o revestimento do esófago.

10. Considere comer menos chocolate

Ás veces aconséllaselles aos pacientes con ERGE que eviten ou limiten o consumo de chocolate. Non obstante, a evidencia desta recomendación é débil.

Un pequeno estudo sen control mostrou que o consumo de 120 ml de xarope de chocolate debilitaba o esfínter esofáxico inferior ().

Outro estudo controlado descubriu que beber unha bebida de chocolate aumentaba a cantidade de ácido no esófago, en comparación cun placebo ().

Non obstante, son necesarios máis estudos antes de que se poidan sacar conclusións fortes sobre os efectos do chocolate nos síntomas do refluxo.

Hai evidencias limitadas de que o chocolate empeore os síntomas do refluxo. Algúns estudos suxiren que podería ser, pero son necesarias máis investigacións.

11. Evite a menta, se é necesario

A menta e a menta son herbas comúns usadas para aromatizar alimentos, doces, chicles, enjuague bucal e pasta de dentes.

Tamén son ingredientes populares nas infusións.

Un estudo controlado de pacientes con ERGE non atopou evidencia dos efectos da menta verde sobre o esfínter esofáxico inferior.

Non obstante, o estudo mostrou que altas doses de menta verde poden empeorar os síntomas de refluxo ácido, presumiblemente irritando o interior do esófago ().

Se te sentes coma que a menta empeora a túa azia, evítaa.

Algúns estudos indican que a menta pode agravar a azia e outros síntomas de refluxo, pero a evidencia é limitada.

12. Eleva a cabeza da túa cama

Algunhas persoas experimentan síntomas de refluxo durante a noite ().

Isto pode perturbar a calidade do soño e dificultar o seu sono.

Un estudo mostrou que os pacientes que levantaron a cabeza da cama tiveron significativamente menos episodios e síntomas de refluxo, en comparación cos que durmiron sen elevación ().

Ademais, unha análise de estudos controlados concluíu que elevar a cabeza da cama é unha estratexia eficaz para reducir os síntomas de refluxo ácido e a azia durante a noite ().

Elevar a cabeza da cama pode reducir os síntomas de refluxo pola noite.

13. Non coma a menos de tres horas de ir á cama

Aconséllase ás persoas con refluxo ácido que eviten comer dentro das tres horas antes de durmir.

Aínda que esta recomendación ten sentido, hai probas limitadas para respaldala.

Un estudo realizado en pacientes con ERGE mostrou que ter unha comida tarde á noite non tiña efectos sobre o refluxo ácido, en comparación con facer unha comida antes das 19:00. ().

Non obstante, un estudo observacional descubriu que comer preto da hora de durmir estaba asociado a síntomas de refluxo significativamente maiores cando a xente ía durmir ().

Necesítanse máis estudos antes de que se poidan sacar conclusións sólidas sobre o efecto das comidas tardes na ERGE. Tamén pode depender do individuo.

Os estudos observacionais suxiren que comer preto da hora de durmir pode empeorar os síntomas de refluxo ácido pola noite. Non obstante, a evidencia non é concluínte e necesítanse máis estudos.

14. Non durmas no teu lado dereito

Varios estudos demostran que durmir no lado dereito pode empeorar os síntomas de refluxo pola noite (,,).

A razón non está completamente clara, pero posiblemente explíquese pola anatomía.

O esófago entra no lado dereito do estómago. Como resultado, o esfínter esofágico inferior sitúase por encima do nivel de ácido do estómago cando durmas no lado esquerdo ().

Cando te pousas no lado dereito, o ácido do estómago cobre o esfínter esofáxico inferior. Isto aumenta o risco de fuga de ácido a través del e que provoca refluxo.

Obviamente, esta recomendación pode non ser práctica, xa que a maioría da xente cambia de posición mentres dorme.

Con todo, descansar no lado esquerdo pode facelo máis cómodo ao durmir.

Se experimentas refluxo ácido pola noite, evita durmir no lado dereito do corpo.

O punto de partida

Algúns científicos afirman que os factores dietéticos son a principal causa subxacente de refluxo ácido.

Aínda que isto poida ser certo, son necesarias máis investigacións para xustificar estas afirmacións.

Non obstante, os estudos demostran que os cambios na dieta e no estilo de vida poden aliviar significativamente a azia e outros síntomas de refluxo ácido.