Cura da resaca que funciona

Contido
Se a túa celebración do 4 de xullo incluíu demasiados cócteles probablemente probes o grupo de efectos secundarios coñecidos como a temida resaca. Os 4 principais inclúen:
Deshidratación - porque o alcohol provoca a perda de líquido do corpo
Irritación de estómago/GI - Debido a que o alcol irrita o revestimento do estómago e aumenta a liberación de ácido estomacal
Baixo azucre no sangue – porque o procesamento de alcohol prexudica a capacidade do fígado para regular adecuadamente o seu nivel de azucre no sangue
Dor de cabeza - Debido aos efectos do alcohol nos vasos que subministran sangue ao cerebro
Para algunhas persoas unha soa bebida é suficiente para provocar a resaca, mentres que outras poden beber moito e escapar da resaca por completo. Non obstante, polo xeral, máis de 3 a 5 bebidas para unha muller e máis de 5 a 6 para un home producirán os efectos non desexados anteriores. Calquera verdadeira "cura" funciona aliviando un ou máis destes síntomas. Aquí tes cinco remedios polos que xuran os bebedores e o que realmente fan para aliviar a túa miseria:
Zume de picles
É salgada e a auga é atraída polo sal como un imán, polo que canto máis sal comas, máis auga reterás. Cando estás moi deshidratado e estás seco na boca, todo axuda.
Auga de coco e / ou plátanos
Cando te deshidratas, non só perdes auga, senón tamén electrólitos, incluído o potasio, e demasiado pouco potasio pode provocar calambres, fatiga, náuseas, mareos e palpitacións cardíacas. Estes dous alimentos están cargados de potasio e poñelos de novo no seu sistema poden darlle un alivio rápido.
Té con mel e xenxibre
O xenxibre é un loitador natural contra as náuseas e o mel contén frutosa, que axuda a que o alcohol se descomponga máis rápido. O trío tamén está cheo de antioxidantes, que poden protexerse contra algunhas inflamacións e danos, especialmente no cerebro.
Ovos revoltos ou un bocadillo de ovos
Os ovos conteñen dous aminoácidos que funcionan para axudarche a sentirse mellor: a taurina e a cisteína. En estudos demostrouse que a taurina reverte o dano hepático causado por unha noite de consumo intenso e axuda ao corpo a eliminar as toxinas máis rapidamente. A cisteína contrarresta directamente os efectos do acetaldehído, un desagradable subproduto do metabolismo do alcohol que é máis tóxico que o propio alcohol: causa dores de cabeza e escalofríos.
Pelo do can (Bloody Mary, etc.)
Isto funciona, pero só por pouco tempo. Despois volves á resaca, só que peor. Cando o teu corpo descompón o alcohol, acumúlanse produtos químicos que te fan sentir mal. Cando tomas outra bebida, o teu corpo prioriza a metabolización do novo alcohol, polo que recibes un breve indulto, pero en canto se procesa ese alcohol engadido, volves onde comezaches, pero con aínda máis produtos químicos tóxicos flotando.
Un que non figura na lista: a comida graxa. Cando tes resaca, o alcohol xa está no sangue ou xa se metabolizou e os subprodutos están no sangue. Noutras palabras, non hai alcol no estómago para estar "empapado". Sei que a xente xura por iso, pero como o alcohol irrita o teu sistema dixestivo, os alimentos graxos poden facerche sentir peor (xa que a graxa tamén o irrita). Probablemente sexa a combinación de sal (para aliviar a deshidratación) e carbohidratos (para aumentar o azucre no sangue), non a graxa en si a que ofrece algún alivio.
Por suposto, o mellor xeito de curar de verdade unha resaca é evitalo en primeiro lugar, gozando de alcohol con moderación, definido como non máis dunha bebida ao día para as mulleres e dúas para os homes. Unha bebida é igual a un disparo de 80 destilados a proba, 5 onzas. de viño ou 12 oz. de cervexa lixeira. E non, non debes "gardalos" tomando cero bebidas de domingo a xoves e despois sete durante a fin de semana.
Cynthia Sass é dietista rexistrada con máster en ciencias da nutrición e saúde pública. Vida frecuentemente na televisión nacional é editora e consultora nutricional de SHAPE para os New York Rangers e Tampa Bay Rays. O seu último best-seller do New York Times é Cinch. Conquista ansias, quilos e perda de polgadas.