Que son os flavonoides e os seus principais beneficios

Contido

• Beneficios dos flavonoides
• Alimentos ricos en flavonoides

Os flavonoides, tamén chamados bioflavonoides, son compostos bioactivos con propiedades antioxidantes e antiinflamatorias que se poden atopar en grandes cantidades nalgúns alimentos, como té negro, zume de laranxa, viño tinto, amorodo e chocolate negro, por exemplo.

Os flavonoides non son sintetizados polo corpo, sendo importante consumilos a través dunha dieta sa e equilibrada para que poida haber beneficios, como a regulación dos niveis de colesterol, a redución dos síntomas da menopausa e a loita contra as infeccións, por exemplo.

Beneficios dos flavonoides

Os flavonoides atópanse en varios alimentos e teñen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, hormonais, antimicrobianas e antiinflamatorias, con varios beneficios para a saúde, sendo os principais:

• Loita contra as infeccións, xa que ten actividade antimicrobiana;
• Retarda o envellecemento e mantén a pel sa, xa que son antioxidantes;
• Regula os niveis de colesterol, evitando enfermidades cardiovasculares;
• Aumenta a densidade ósea, diminuíndo o risco de osteoporose;
• Alivia os síntomas da menopausa;
• Axuda na absorción de vitamina C;
• Axuda no control do peso, xa que reduce os procesos inflamatorios e a cantidade de leptina, que se considera a hormona da fame, controlando o apetito.

Ademais, o consumo regular de alimentos ricos en flavonoides axuda a previr enfermidades neurodexenerativas, xa que debido á súa actividade antioxidante prevén danos ás células nerviosas.

Alimentos ricos en flavonoides

A cantidade de flavonoides nos alimentos varía en froitas, verduras, café e tés, os principais alimentos nos que se poden atopar grandes cantidades de flavonoides:

• Froitos secos;
• Té verde;
• Té negro;
• Viño tinto;
• Uva;
• Açaí;
• Zume de laranxa;
• Cebolas;
• Tomates;
• Amorodo;
• Apple;
• Repolo;
• Brócoli;
• Framboesa;
• Café;
• Chocolate amargo.

Non hai consenso sobre a cantidade ideal de flavonoides que se debería recomendar para ter todos os beneficios, pero normalmente recoméndase consumir polo menos 31 g ao día. Ademais, é importante practicar actividades físicas regularmente e levar unha dieta sa para que os beneficios promovidos polos flavonoides teñan un efecto a longo prazo.