Como aumentar o ferro do feixón para curar a anemia

Contido

• Beneficios das fabas negras
• Información nutricional das fabas negras

Os feixóns negros son ricos en ferro, que é o nutriente necesario para combater a anemia por deficiencia de ferro, pero para mellorar a absorción do ferro, é importante acompañar a comida, que ten feixón negro, con zume de cítricos, como o zume de laranxa. natural ou come froitas como amorodo, kiwi ou papaya como sobremesa, porque estas froitas son ricas en vitamina C o que mellora a absorción de ferro.

Outro xeito de facer a comida aínda máis nutritiva é facer fabas negras con remolacha ou follas de espinaca, porque tamén conteñen ferro na súa composición.

Beneficios das fabas negras

Ademais de estar indicado para combater a anemia, outros beneficios das fabas negras inclúen:

• Axuda a combater o colesterol sendo rico en fibra;
• Previr o cancro tendo antioxidantes que protexan as células;
• Axuda a loitar contra os problemas cardíacos sendo rico en magnesio;
• Evite a aparición de coágulos de sangue que causan ataques cardíacos, por exemplo, por ter antocianinas e flavonoides.

Ademais, os feixóns negros cando se combinan con arroz fan que a comida sexa máis completa, xa que a combinación de proteínas do arroz completan as proteínas dos feixóns.

Información nutricional das fabas negras

Os feixóns negros son un alimento moi nutritivo e rico en proteínas e baixo en graxas, que se poden incorporar ás dietas de adelgazamento e tamén son útiles para aqueles que queiran gañar masa muscular.

Vexa máis consellos para loitar contra a anemia en: