Comer máis froitas e vexetais sen amidón está asociado con menos aumento de peso

Contido

• Revisión de

As froitas e as verduras son moi importantes para un corpo saudable e en forma, pero non todos os vexetais son iguais. De feito, certas verduras con alto contido de amidón están realmente asociadas co peso gañar, segundo un estudo realizado en PLOS Medicina.

Investigadores do Harvard e do Brigham & Women's Hospital de Boston analizaron o produto específico que a xente comeu durante 24 anos, así como o peso que gañou ou perdeu esa persoa. Como era previsible, os investigadores descubriron que coa maioría das froitas e vexetais, canto máis come, máis beneficios proporcionan. De feito, cada porción extra diaria de froitas ou vexetais sen almidón provocou unha perda media de medio quilo en catro anos. Aínda que iso non é exactamente unha destrución de escala, a sorpresa veu con que produto tivo o efecto contrario.

Aínda que os resultados mostraron que a maioría das froitas e verduras teñen un efecto de recorte da cintura, os vexetais con amidón realmente poden facer que encargues de quilos. Os participantes que engadiron unha porción extra do almidón ás súas dietas engadiron unha media de libra e media por cada porción extra durante catro anos.

Segundo as directrices do goberno, a muller media debería recibir catro porcións de verduras e tres porcións de froita cada día. Entón, escoita a mamá e obtén a túa dose diaria de froitas e verduras; só tes que escoller con prudencia. Se estás engadindo extras para aproveitar os beneficios do recorte da cintura, asegúrate de seguir aperitivos sen amidón como leituga, brócoli, coliflor e espinaca e mantéñase lonxe das cousas con amidón.

Revisión de