Coma máis comida por menos calorías

Contido

• Revisión de

Ás veces, os meus clientes solicitan ideas de comidas "compactas", normalmente para ocasións nas que necesitan sentirse nutridos pero non poden parecer nin sentirse recheas (por exemplo, se teñen que levar un traxe que se adapte ás formas). Pero as comidas pequenas non sempre equivalen a pequenas cantidades de calorías, e o contrario tamén é certo. Os días nos que apetece volume, podes comer o que me gusta chamar comidas "grandes pero lixeiras". Aquí tes catro exemplos de comidas (que valen o día) que proporcionan unha chea de lotas por menos de 500 calorías cada unha, e cada unha delas cumpre as directrices do "puzzle de 5 pezas" do plan de adelgazamento do meu novo libro (nota: 1 cunca ten aproximadamente do tamaño dunha pelota de béisbol ou de tenis):

Almorzo:

Un gran batido feito de 1/2 cunca de cereixas e arándanos sen hueso conxelados, ¼ de cunca de avea seca, 1 cunca de leite de soia ou desnatado orgánico, 2 culleres de sopa de manteiga de améndoas e un chorrito de canela.

Volume total: bate ata case 3 cuncas

Xantar:

2 cuncas de verduras mixtas para bebés, vestidas con 2 cucharadas de vinagre balsámico e un zume de limón fresco cuberto con ½ cunca de quinoa vermella cocida, refrixerada, ½ cunca de garavanzos e ¼ de aguacate maduro en rodajas

Volume total: máis de 3 cuncas

Merenda:

3 cuncas de palomitas de maíz saltadas ao aire espolvoreadas con ¼ cunca de queixo parmesano rallado, condimento chipotle e 2 cucharadas de sementes de xirasol torradas

1 cunca de uvas

Volume total: case 5 cuncas

Cea:

2 cuncas de vexetais crus (como cebola, cogomelos e pementos) salteados en 1 colher de sopa de aceite de sésamo, vinagre de arroz xaponés e 100% de zume de laranxa con 1 cucharadita de xenxibre relado fresco, servido sobre unha cama de media cunca de arroz salvaxe, cuberto cunha metade vaso edamame

Volume total: 3 cuncas

Volume total do día: case 14 cuncas de comida!

O control de porcións é importante cando buscas alimentos que conteñen moitas calorías por mordida, como galletas e xeados, pero non está mal bombear o prato con xenerosas racións de alimentos como froitas, vexetais e palomitas de maíz cando é pequena a comida de tamaño simplemente non a cortará.

Cynthia Sass é dietista rexistrada con máster en ciencias da nutrición e saúde pública. Vida frecuentemente na televisión nacional é editora e consultora nutricional de SHAPE para os New York Rangers e Tampa Bay Rays. O seu último best-seller do New York Times é Cinch. Conquista ansias, quilos e perda de polgadas.

Revisión de