Estas filloas de mazá e canela de 4 ingredientes non poderían ser máis fáciles de facer
Autor:
Bobbie Johnson
Data Da Creación:
10 Abril 2021
Data De Actualización:
18 Novembro 2024
Contido
Por moito que nos guste o almorzo, é moi doado caer nunha rutina matinal entre semana: chegas tarde, estás apresurado e só necesitas algo para mantelo ata o xantar. Pero quen di que os pratos ~ decadentes ~ como as filloas precisan agardar ao domingo? Certamente nós non. Creamos esta receita sa de panqueiques con só catro ingredientes para que poidas comezar o día ben. Bonificación: a receita só leva 15 minutos desde o principio ata o final e inclúe o seu combo favorito de outono: mazás e canela. (Seguinte: As mellores filloas proteicas de sempre)
Filloas de canela e mazá de 4 ingredientes
Fai unhas 7 ou 8 filloas pequenas (tamaño do dólar prateado)
Tempo total: 15 minutos
Ingredientes
- 1 plátano grande maduro ou medio maduro
- 2 ovos grandes
- 1 cucharada de canela moída
- 1/2 mazá vermella, a pel intacta, picada en anacos pequenos
Direccións
- Nunha tigela mediana, usa un garfo para triturar ben o plátano pelado; non debería quedar anacos reais.
- Nun bol pequeno separado, bata os ovos ata que se mesturen ben as claras e as xemas. Despois, bótase a mestura de ovos aos plátanos e bátese ata que estea ben combinada. A consistencia da masa non coincide coa das filloas típicas; será máis fluído. Non te preocupes, así se supón. Engade canela e mazás e, a continuación, mestura unha vez máis ata que se combinen todos os ingredientes.
- Cubra unha prancha ou unha tixola con spray de cociña antiadherente e, a continuación, quéntaa a lume medio-quente (non demasiado longa, pero o suficiente para garantir que as filloas comecen a cociñar ao contacto). Coloque de 2 a 3 culleres de sopa de masa na prancha e cociña durante uns 3 ou 4 minutos ou ata que o fondo teña unha boa cor dourada.
- Unha vez que podes saber que os bordos exteriores das filloas están cociñadas, usa unha espátula para darlle a volta, con coidado e lentamente. Cociña o segundo lado por outros 2 minutos. Se prefires un aspecto de panqueiques máis "dourado" máis clásico, continúa dándolle a volta e cociñando cada lado ata que os bolos cheguen á cor desexada (aínda que non sexa necesario).
- Cubra con máis canela, engade xarope e goce.