Dieta para a artrite psoriásica: que comer e evitar

Contido

• Alimentos para comer cando ten artrite psoriasica
• Omega-3 antiinflamatorios
• Froitas e verduras altamente antioxidantes
• Grans integrais ricos en fibra
• Alimentos para limitar cando ten artrite psoriasica
• Carne vermella
• Lácteos
• Alimentos procesados
• Tipos de dieta a ter en conta
• Dieta keto
• Dieta sen glute
• Dieta paleo
• Dieta mediterránea
• Dieta baixa en FODMAP
• Dieta intestinal con fugas
• Dieta Pagano
• Dieta AIP
• Dieta DASH
• Para levar

A artrite refírese a un conxunto de condicións que se caracterizan por dor e inflamación nas articulacións. Hai moitos tipos diferentes de artrite.

Os tipos máis comúns inclúen:

• artrose
• artrite reumatoide
• fibromialxia
• artrite psoriásica

A artrite psoriásica é un tipo de artrite crónica que se produce con máis frecuencia en persoas con psoríase con afección cutánea.

Como outros tipos de artrite, a artrite psoriásica afecta ás principais articulacións do corpo. Estas articulacións poden inflamarse e ser dolorosas. Se non se tratan durante un longo período de tempo, poden danarse.

Para as persoas con enfermidades inflamatorias, comer certos alimentos pode diminuír a inflamación ou causar aínda máis danos.

suxire que as opcións dietéticas específicas poden axudar a reducir a gravidade da enfermidade na artrite psoriásica.

Aquí tes algunhas suxestións sobre alimentos para comer, alimentos para evitar e varias dietas que probar para o control da túa artrite psoriásica.

Alimentos para comer cando ten artrite psoriasica

Omega-3 antiinflamatorios

Para as persoas con artrite psoriásica, os alimentos antiinflamatorios son unha parte importante para reducir potencialmente os brotes dolorosos.

Os ácidos graxos omega-3 son un tipo de ácidos graxos poliinsaturados (PUFA). Foron polas súas propiedades antiinflamatorias.

Un estudo sobre persoas con artrite psoriasica analizou o uso de suplementos de omega-3 PUFA durante un período de 24 semanas.

Os resultados mostraron unha diminución en:

• actividade da enfermidade
• tenrura conxunta
• vermelhidão articular
• uso de analxésicos sen receita médica

O ácido alfa-linolénico (ALA) é un tipo de omega-3, principalmente baseado en plantas e considerado esencial. O corpo non pode facelo só.

ALA debe converterse a EPA ou DHA para ser usado. EPA e DHA son outros dous tipos importantes de omega-3. Ambos son abundantes en produtos do mar.

A taxa de conversión de ALA a EPA e DHA é baixa, polo que é importante comer moitos omega-3 mariños como parte dunha dieta completa.

As mellores fontes de alimentos de omega-3 inclúen:

• peixes graxos, como o salmón e o atún
• algas e algas
• sementes de cánabo
• aceite de linhaça
• sementes de liño e chia
• noces
• edamame

Froitas e verduras altamente antioxidantes

En persoas con certas enfermidades, como a artrite psoriasica, a inflamación crónica pode danar o corpo.

Os antioxidantes son compostos que reducen o estrés oxidativo nocivo da inflamación crónica.

Un estudo de 2018 descubriu que moitas persoas con artrite teñen un baixo estado antioxidante. A falta de antioxidantes relacionouse co aumento da actividade da enfermidade e a duración da enfermidade.

Hai moitos antioxidantes de orixe natural nas fontes de alimentos.

Enche a cesta da compra con froitas frescas, verduras, froitos secos e especias. E non fai falta saltarse o espresso: son unha gran fonte de antioxidantes.

As mellores fontes de alimentos inclúen:

• bagas escuras
• verdes escuros e frondosos
• noces
• especias moídas secas
• chocolate negro
• té e café

Grans integrais ricos en fibra

A obesidade é para a psoríase, o que o converte nun factor de risco para a artrite psoriásica tamén.

Unha das condicións máis comúns asociadas á obesidade é a resistencia á insulina. Os problemas de azucre no sangue a longo prazo causan resistencia á insulina, a maioría das veces cunha dieta pouco saudable.

A investigación suxire que existe unha obesidade, resistencia á insulina e inflamación crónica. Para as persoas con artrite psoriasica, o control do peso e o control do azucre no sangue son fundamentais.

Os grans integrais non procesados ​​conteñen moita fibra e nutrientes e dixérense máis lentamente. Isto axuda a evitar picos de insulina e a manter o nivel de azucre no sangue saudable.

Algunhas das mellores fontes de alimento de grans integrais son:

• trigo integral
• millo
• avea enteira
• Quínoa
• arroz integral e salvaxe

Alimentos para limitar cando ten artrite psoriasica

Carne vermella

Suxeriuse que as dietas ricas en carne vermella e produtos cárnicos procesados ​​xogan un papel no aumento de peso e na inflamación.

Nunha gran cantidade de carne vermella graxa asociouse cun índice de masa corporal (IMC) máis alto tanto en homes como en mulleres.

Como observaron os investigadores, un IMC elevado está asociado a cambios negativos nas hormonas que controlan a fame e a secreción de insulina.

Coma carne vermella de cando en vez e intente aumentar o consumo de:

• polo
• peixe gordo ou magro
• noces
• fabas e legumes

Lácteos

Intolerancias e alerxias alimentarias e poden provocar inflamacións crónicas de baixo grao no intestino.

A tamén descubriu que as persoas que consumiron unha dieta alta en produtos lácteos durante 4 semanas tiñan maior resistencia á insulina e niveis de insulina en xaxún.

Os lácteos baixos en graxa con moderación son saudables se non ten intolerancia ou alerxia.

Non obstante, se estás preocupado pola reacción do teu corpo ante os produtos lácteos, proba o seguinte:

• leite de améndoa
• leite de soia
• leite de coco
• leite de cáñamo
• leite de liño
• iogures de orixe vexetal

Alimentos procesados

Os alimentos e bebidas procesados ​​teñen un exceso de azucre, sal e graxa. Este tipo de alimentos presentan condicións inflamatorias como:

• obesidade
• colesterol alto
• altos niveis de azucre no sangue

Ademais, moitos alimentos procesados ​​cocíñanse usando aceites ricos en omega-6 como:

• millo
• xirasol
• aceite de cacahuete

Os ácidos graxos omega-6 demostran un, polo que é importante manter o seu consumo a un nivel razoable.

Que comer no seu lugar:

• froitas frescas
• verduras frescas
• grans integrais
• carnes magras sen procesar

Tipos de dieta a ter en conta

Algunhas persoas consideran que certas dietas son beneficiosas para as condicións de saúde. Aquí botamos un ollo a varias dietas populares e como poden afectar a psoríase e a artrite psoriasica.

Nótese que o enfoque destas dietas varía moito, algúns incluso proporcionan orientacións contraditorias. Tamén hai poucas evidencias de que estas dietas melloren realmente a artrite psoriásica.

Dieta keto

O vínculo entre a dieta cetogénica ou a dieta ceto e a artrite psoriásica aínda está en evolución. A dieta baixa en carbohidratos e rica en graxas pode ser útil para algúns para perder peso, o que é un factor na redución dos síntomas.

Algúns indican que esta dieta pode ter efectos antiinflamatorios. Non obstante, outras investigacións mostran resultados mixtos sobre o efecto da dieta sobre a psoríase.

Necesítanse máis estudos para determinar se as persoas con artrite psoriasica poden beneficiarse da dieta ceto.

Entre as boas opcións con alto contido de graxa para incluír nunha dieta ceto que ten como obxectivo a perda de peso e menos inflamación inclúense:

• salmón
• atún
• aguacates
• noces
• sementes de Chía

Dieta sen glute

Non é necesaria unha dieta sen glute para todos os que padecen artrite psoriasica.

Non obstante, un dos estudos suxire que as persoas que teñen psoríase adoitan ter unha maior prevalencia de enfermidade celíaca (aínda que están mesturadas nisto).

A proba pode determinar se es sensible ao glute.

Para as persoas con sensibilidade ao glute ou que teñen enfermidade celíaca, pode axudar a reducir a gravidade das erupcións psoriasicas e mellorar a xestión da enfermidade.

Dieta paleo

A dieta paleo é unha dieta popular que fai fincapé na elección de alimentos similares aos que comerían os nosos antepasados.

É un enfoque básico (como os básicos prehistóricos) para comer. A dieta defende a inxestión de alimentos como os que comían aqueles antepasados ​​cazadores.

Exemplos de opcións alimentarias inclúen:

• noces
• froitos
• vexetais
• sementes

Se comes carne, intenta escoller carnes magras sobre carnes vermellas graxas. Hai un vínculo entre a carne vermella, a inflamación e as enfermidades. Tamén se recomenda que escolla a carne entre animais de corral e de herba.

Unha análise de 2016 da investigación dispoñible mostra que en moitos estudos clínicos, a dieta paleo tivo beneficios positivos.

Asociouse normalmente con melloras no índice de masa corporal, presión arterial e niveis de lípidos no sangue, especialmente nos primeiros 6 meses despois da dieta.

Os investigadores non realizaron un estudo a gran escala sobre a dieta paleo e a artrite psoriasica.

Non obstante, segundo a Fundación Nacional de Psoríase, os investigadores indicaron que certas dietas, incluída a dieta paleo, teñen o potencial de reducir o peso. Isto á súa vez pode axudar a mellorar os síntomas da artrite psoriásica.

Dieta mediterránea

A dieta mediterránea leva moito tempo chamándose unha das dietas máis saudables do mundo. Esta dieta ten un alto contido de froitas frescas, verduras, froitos secos, grans integrais e aceites. Raramente se comen carnes vermellas, lácteos e alimentos procesados.

Un estudo de 2017 descubriu que as persoas con artrose que seguiron unha dieta mediterránea durante 16 semanas experimentaron perda de peso e reduciron a inflamación.

Un estudo transversal realizado en 2016 informou de que aqueles que se fixaron máis nunha dieta de estilo mediterráneo tamén se beneficiaron dunha diminución da dor e discapacidade artrítica.

Dieta baixa en FODMAP

A dieta de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos e polioles baixos de fermentación (FODMAP) é unha das que os médicos recomendan a miúdo no tratamento da síndrome do intestino irritable (SII).

Aínda que non hai moitas investigacións específicas sobre a dieta baixa en FODMAP en relación á artrite psoriasica, indicaron un vínculo positivo entre a artrite psoriásica e o SII.

A dieta implica evitar ou limitar certos hidratos de carbono nunha ampla gama de alimentos que se sabe que causan gases, diarrea e dor de estómago.

Entre os exemplos inclúense o trigo, as leguminosas, varias froitas e verduras, a lactosa e os alcohois de azucre, como o sorbitol.

de persoas con SII que seguiron unha dieta baixa en FODMAP descubriron que teñen menos episodios de dor abdominal e inchazo.

Dieta intestinal con fugas

O concepto de tripa con fugas aumentou de atención nos últimos anos. A idea é que unha persoa cun intestino con fugas aumentou a permeabilidade intestinal.

En teoría, esta permeabilidade aumentada permite que as bacterias e as toxinas pasen máis facilmente ao torrente sanguíneo.

Aínda que moitos provedores de servizos sanitarios principais non recoñecen a síndrome do intestino con fugas, algúns investigadores identificaron que un intestino con fugas pode aumentar os riscos de trastornos autoinmunes e inflamatorios.

Aínda que non existe unha "dieta intestinal con fugas" oficial, algunhas das recomendacións xerais inclúen comer:

• grans sen glute
• produtos lácteos cultivados (como o kéfir)
• sementes xermoladas como sementes de chia, sementes de liño e sementes de xirasol
• graxas saudables como aceite de oliva, aguacate, aceite de aguacate e aceite de coco
• noces
• vexetais fermentados
• bebidas como a kombucha e o leite de coco

Entre os alimentos que hai que evitar nunha dieta intestinal con fugas inclúense aqueles con trigo e outros grans que conteñen glute, produtos lácteos e edulcorantes artificiais.

Dieta Pagano

O doutor John Pagano creou a dieta Pagano para axudar aos seus pacientes a reducir a incidencia de psoríase e eczema. Escribiu un libro chamado "Psoríase curativa: a alternativa natural" describindo os seus métodos.

Aínda que a dieta está orientada á psoríase e ao eczema, estas son condicións inflamatorias como a artrite psoriasica.

Nunha enquisa nacional sobre comportamentos dietéticos, os que seguiron a dieta Pagano informaron das respostas cutáneas máis favorables.

Os principios da dieta Pagano inclúen evitar alimentos como:

• carne vermella
• vexetais de solanácea
• alimentos procesados
• cítricos

Pola contra, o doutor Pagano recomenda comer moitas froitas e verduras, que di que son alimentos formadores de alcalinos que axudan a reducir a inflamación no corpo.

Dieta AIP

A dieta do protocolo autoinmune (AIP) é unha forma de dieta de eliminación deseñada para reducir a inflamación no corpo. Aínda que hai quen di que é coma unha dieta paleo, a outros pode resultar máis restrictiva.

Un pequeno estudo de 2017 que incluíu persoas con enfermidade inflamatoria intestinal (EII) atopou que a dieta AIP axudou a reducir os síntomas do estómago.

A dieta inclúe unha longa lista de alimentos que hai que evitar, como:

• grans
• productos lácteos
• alimentos procesados
• azucres refinados
• aceites de sementes de fabricación industrial

A dieta consiste principalmente en comer carnes, alimentos fermentados e vexetais e, como se trata dunha dieta enfocada á eliminación, non se pretende seguir a longo prazo.

Dieta DASH

Os enfoques dietéticos para deter a hipertensión (DASH) é unha dieta que os profesionais da saúde recomendan tradicionalmente para mellorar a saúde cardíaca e limitar a inxestión de sodio.

Non obstante, os investigadores estudaron os beneficios potenciais da dieta para axudar a persoas con gota, outra forma de artrite. Descubriron que, seguindo a dieta, o ácido úrico no soro reducía, o que pode contribuír ás erupcións de pinga.

Exemplos de pautas de dieta DASH inclúen comer de seis a oito porcións de grans integrais ao día mentres tamén come froitas, verduras, carnes magras e produtos lácteos baixos en graxa. A dieta tamén implica comer menos de 2.300 miligramos de sodio ao día.

Esta dieta é moi diferente de moitas das dietas antiinflamatorias porque non restrinxe o trigo nin os lácteos. Se non respondeu a esas dietas e desexa probar un enfoque diferente, a dieta DASH pode axudar.

Para levar

Para as persoas con artrite psoriásica, unha dieta sa pode axudar no manexo dos síntomas.

As froitas e verduras ricas en antioxidantes e outros alimentos ricos en nutrientes poden axudar a diminuír a inflamación.

Elixe un patrón dietético que diminúa o risco de aumento de peso, resistencia á insulina e outras enfermidades crónicas.

Discutir estas opcións co seu médico e buscar o consello dun dietista pode axudarche a dar os primeiros pasos para controlar a artrite psoriásica.