Un día na miña dieta: o consultor de nutrición Mike Roussell

Contido

• Almorzo: tortilla con mozzarella, iogur grego e froita
• Segundo almorzo: batido de arándanos
• Bebida da mañá: café
• Xantar: polo asado e feixón verde con aceite de oliva
• Merenda da tarde: Chips de folla de folla cru de Brad
• Cea: salchicha de polo e rabo salteado
• Revisión de

Como o noso médico residente en dieta, Mike Roussell, Ph.D., responde ás preguntas dos lectores e ofrece consellos expertos sobre alimentación saudable e perda de peso na súa columna semanal. Pero esta semana estamos probando algo novo, e no canto de facelo contando pedímoslle que alimentos debemos comer mostrar nós. E non falamos dunha lista de supermercados ilustrada (todos vimos como son os produtos frescos e o iogur grego). Pedímoslle ao doutor Mike que tome unha foto de cada mordida e trago que lle pase polos beizos durante un período de 24 horas. E dixo que si!

Continúa lendo para ver como o Diet Doctor de SHAPE permanece delgado e satisfeito da mañá á noite.

Almorzo: tortilla con mozzarella, iogur grego e froita

Comecei o día cunha tortilla de 4 ovos con mozzarella fresca e albahaca fresca e iogur grego con sementes de chía e arándanos.

Non levantei peso hoxe, polo que a miña inxestión total de hidratos de carbono é menor que se a tivera. Nos días de musculación, as dúas principais diferenzas na inxestión de hidratos de carbono serán durante o almorzo e durante a comida xusto despois do meu adestramento. Por exemplo, o iogur grego aquí sería substituído por avea ou pan de grans germinados.

Segundo almorzo: batido de arándanos

Este batido de arándanos está feito con po de proteína Metabolic Drive de vainilla baixa en carbohidratos, arándanos conxelados, Superfood (frutas e vexetais con alto contido antioxidante, liofilizados), noces, fariña de linhaça, auga e xeo. Está cargado de nutrientes, proteínas, fibra e ácidos graxos esenciais. Ás veces substitúo a auga por leite de améndoa sen azucre ou leite de coco So Delicious sen azucre por un sabor e un perfil de nutrientes lixeiramente diferentes. Tamén podes usar té verde en po no lugar do suplemento Superfood.

Bebida da mañá: café

Teño unha cafeteira Keurig na miña oficina, que é xenial, pero ás veces fai que alimentar o meu hábito do café sexa demasiado fácil. Intento limitarme a dúas cuncas ao día; se bebo máis que iso atópome sen beber suficiente té e auga.

Tomo o meu café negro para que non me preocupe polas calorías adicionais dos aditivos do café. Cousas como o azucre, o xarope e a nata montada son as que instantaneamente cambian o café de saudable a pouco saudable. O propio café está cheo de antioxidantes e cafeína que impiden a degradación do AMP cíclico, un composto que axuda a manter a súa maquinaria para queimar graxa traballando máis tempo.

Xantar: polo asado e feixón verde con aceite de oliva

O xantar de hoxe foi coxas de polo asadas, fabas verdes regadas con aceite de oliva virxe extra e unha ensalada de verduras mixtas con olivas kalamata curadas e pementos vermellos. As coxas de polo son un bo descanso da monotonía das peitugas de polo asadas. Teñen un contido de graxa un pouco maior (4 gramos fronte a 2,5 gramos) pero é menos do que a maioría da xente pensa (só asegúrese de eliminar a pel e recortar a graxa extra).

Os alimentos como aceitunas curadas, pementos vermellos asados ​​ou tomates secos son un xeito sinxelo de engadir sabor ás ensaladas sen ter que recorrer a aderezos para ensaladas cargados de calorías e conservantes.

Merenda da tarde: Chips de folla de folla cru de Brad

Normalmente fago as miñas propias patacas fritas pero este foi un pequeno pracer (e quería probalas para un cliente). Facer as túas patacas fritas é doado: bótalle a col con un pouco de aceite de oliva, esténdeo nunha assadeira, sazona con sal e pementa e coce a 350 graos durante 20 minutos.

Cea: salchicha de polo e rabo salteado

Si, kale outra vez. A miña muller e eu estamos nunha gran patada de kale. É moi fácil de cociñar. Aquí, a col rizada prepárase con aceite de coco, cebola cortada en dados e un chorrito de salsa picante Habanero XXXtra de Melinda. As salchichas de polo están precociñadas, o que fai que esta comida sexa rápida e sinxela de preparar.

Que ti non pode mira aquí é que eu tamén gocei dunha copa de viño.

Revisión de