¿É bo ou malo o aceite de semente de algodón?

Contido

• ¿É saudable o aceite de algodón?
• Usos do aceite de semente de algodón
• Aceite de sementes de algodón para a pel
• Beneficios do aceite de semente de algodón
• Efectos anticancerosos
• Diminúe a inflamación
• Reduce o risco de enfermidades cardiovasculares
• Curación de feridas
• Crecemento do cabelo
• Perigos de aceite de sementes de algodón
• Alerxias ao aceite de semente de algodón
• Para levar

¿É saudable o aceite de algodón?

O aceite de sementes de algodón é un aceite vexetal de uso común que se deriva das sementes das plantas de algodón. Unha semente de algodón enteira contén aproximadamente un 15 a un 20 por cento de aceite.

O aceite de algodón debe ser refinado para eliminar o gossypol. Esta toxina natural dá ao aceite a súa cor amarela e protexe a planta dos insectos. O aceite de algodón sen refinar úsase ás veces como pesticida. Esta toxina tamén estivo relacionada coa infertilidade e o dano hepático.

O aceite de sementes de algodón úsase na cociña e tamén se usa como remedio caseiro para certas enfermidades e enfermidades da pel. Do mesmo xeito que o aceite de oliva, o aceite de algodón ten un alto contido en graxas poliinsaturadas que poden axudar a baixar o LDL (colesterol "malo") e aumentar o HDL (colesterol "bo"). Pero tamén ten un alto contido en graxas saturadas, que ten o efecto contrario sobre o colesterol e aumenta o risco de enfermidades cardíacas.

Usos do aceite de semente de algodón

O aceite de sementes de algodón úsase normalmente en alimentos procesados ​​debido á súa capacidade de prolongar a vida útil. Algúns destes produtos inclúen:

• patacas fritidas
• galletas e galletas
• margarina
• maionesa
• aderezo para ensaladas

Tamén é un ingrediente popular para cocer. Proporciona un índice de graxa sólida para acurtar, converténdose en produtos horneados húmidos e masticables. Tamén axuda a acadar unha consistencia cremosa no xeo e cubertas batidas.

O aceite de sementes de algodón tamén o usan moitas cadeas de comida rápida para fritir porque mellora o sabor dos alimentos en vez de enmascaralos. Tamén é menos caro que outros aceites vexetais.

O aceite de sementes de algodón tamén ten moitos usos non alimentarios. Na década de 1800, o aceite de algodón empregábase principalmente nas lámpadas de aceite e para facer velas. Hoxe en día úsase en insecticidas, deterxentes para roupa e cosméticos.

O aceite de sementes de algodón pode ter beneficios económicos, pero o contido de graxa saturada convérteo nunha opción pouco saudable en comparación con outros aceites vexetais.

Aceite de sementes de algodón para a pel

Este é un uso para o aceite de algodón que non se considera controvertido. O aceite de sementes de algodón contén altas concentracións de vitamina E, ácidos graxos e antioxidantes que teñen moitos beneficios para a pel, incluíndo:

• hidratante
• anti envellecemento
• propiedades antiinflamatorias

Certos ácidos graxos aumentan a permeabilidade da túa pel. Isto permite que a túa pel absorba mellor outros ingredientes para obter mellores resultados.

O ácido linoleico, que é un dos ácidos graxos do aceite de algodón, é un ingrediente común nos produtos para o coidado da pel. Tamén se usa en xampús anticaspa e cremas despois do sol debido ás súas propiedades antiinflamatorias.

É posible ser alérxico ao aceite de algodón. Coloque un pouco de aceite do tamaño dun centavo e frote. Se non ten reacción en 24 horas, debería poder usalo.

Beneficios do aceite de semente de algodón

Hai ducias de reclamacións de beneficios non probadas. Algunhas das afirmacións son puramente anecdóticas, pero hai probas que avalan outras.

Efectos anticancerosos

Os efectos anticancerosos do aceite de algodón e do gossypol estudáronse durante anos e a investigación continúa.

Estudos en animais máis antigos descubriron que o gossypol melloraba os efectos da radiación nas células cancerosas de próstata. Tamén hai evidencias de que o aceite de algodón pode suprimir as células cancerosas que foron resistentes a múltiples medicamentos. Un 2018 tamén mostrou que o gossypol reduciu o crecemento do tumor e ralentizou ou matou tres liñas celulares de cancro de próstata.

Estudos en animais e humanos descubriron que impedía o crecemento e a propagación do tumor nalgúns tipos de cancro de mama.

Diminúe a inflamación

Hai moitas evidencias de que as dietas ricas en graxas monoinsaturadas poden reducir a inflamación. As persoas que comen unha dieta mediterránea rica en graxas monoinsaturadas atoparon niveis significativamente máis baixos de produtos químicos inflamatorios no sangue.

A inflamación estivo relacionada con enfermidades crónicas, incluídas as do corazón.

O aceite de sementes de algodón só contén un 18 por cento de graxa monoinsaturada, pero o contido aumenta ata o 50 por cento cando está parcialmente hidroxenado. En teoría, o aceite de algodón podería ter un efecto antiinflamatorio similar ao aceite de oliva. Isto pode axudar a reducir o risco de enfermidades cardíacas e mellorar os síntomas de enfermidades inflamatorias, como a artrite.

Aínda que o aceite de algodón hidrogenado ten bastante graxa en graxas insaturadas, a Fundación Artrite recomenda outros aceites que teñan propiedades antiinflamatorias, incluíndo:

• aceite de oliva
• aceite de semente de uva
• aceite de canola
• aceite de aguacate
• aceite de noz

Reduce o risco de enfermidades cardiovasculares

Xunto coa diminución da inflamación, as graxas insaturadas do aceite de algodón poden axudar a reducir o LDL e aumentar o seu HDL. Isto pode mellorar a presión arterial e reducir o risco de enfermidades cardíacas e accidente vascular cerebral.

Non obstante, o aceite de algodón tamén ten maior graxa saturada que outros aceites vexetais, o que pode ter o efecto contrario. Hai outras opcións dispoñibles máis amigas do corazón.

Curación de feridas

O aceite de sementes de algodón contén altas cantidades de vitamina E, que é un antioxidante con moitos beneficios comprobados para a pel, incluída a cicatrización máis rápida das feridas. Tamén se demostrou que a vitamina E ten un efecto positivo sobre as úlceras da pel, a psoríase e outras enfermidades e lesións da pel.

Isto suxire que o aceite de algodón pode ter efectos similares, aínda que pode atopar fontes máis potentes de vitamina E.

Crecemento do cabelo

A investigación descubriu que certos aceites vexetais poden axudar a mellorar a saúde do cabelo. Os aceites funcionan por:

• cabelo hidratante
• evitando a perda de proteínas
• protexendo contra o estilo e os danos ambientais

É menos probable que o cabelo saudable rompa, o que podería axudarche a facer medrar o pelo.

Aínda que isto podería aplicarse ao aceite de semente de algodón, non hai evidencia científica dispoñible sobre el específicamente.

Perigos de aceite de sementes de algodón

A polémica en torno ao consumo de aceite de algodón ten que ver cos perigos asociados ao gossypol.

Verificouse que Gossypol ten varios efectos secundarios negativos, incluíndo:

• infertilidade e redución do reconto e motilidade dos espermatozoides
• problemas de embarazo, incluído o desenvolvemento precoz do embrión
• danos no fígado
• angustia respiratoria
• anorexia

Alerxias ao aceite de semente de algodón

Non hai información dispoñible sobre as alerxias ao aceite de semilla de algodón, pero houbo algunhas investigacións sobre a hipersensibilidade ás semillas de algodón.

Baseado en estudos máis antigos de pacientes que acudían a clínicas de alerxia, entre o 1 e o 6 por cento dos avaliados reportaron unha proba cutánea positiva aos extractos de sementes de algodón.

Para levar

O aceite de sementes de algodón parece ter algúns beneficios para a saúde, pero outros aceites vexetais, como o de oliva e canola, proporcionan os mesmos beneficios sen a elevada cantidade de graxa saturada.