Carbohidratos sen causa: 8 alimentos peores que o pan branco

Contido

• Bebidas de café de luxo
• Bagels
• Bebidas de zume e batidos
• Galletas de Queixo
• Panadería en cafeterías
• Iogur con froita no fondo
• Palomitas de cine
• Pasas cubertas de iogur
• Revisión de

O pan branco converteuse practicamente no inimigo público número un en malo para vostede; quen non encarga automaticamente o seu pavo e o suízo con trigo integral? A razón, por suposto, é que o pan branco está procesado, foi desposuído de toda a súa bondade, deixando unha porción suave e esmagadora que estaba de moda no século pasado. Pero aínda que sexas un conversor de trigo integral, é posible que outros carbohidratos procesados ​​entren na túa dieta, moitos con máis de un día enteiro de hidratos de carbono recomendados.

A súa primeira liña de defensa é optar por alimentos enteiros o máis preto posible da súa fonte orixinal, di Manual Villacorta, RD, autor de Comer gratis: a forma amigable de carbohidratos de perder polgadas. E, coma sempre, é fundamental xestionar os tamaños das porcións. En caso contrario, aquí tes oito carbohidratos malos que poden entrar furtivamente na túa dieta, aínda que xurou as rodajas brancas para sempre.

Bebidas de café de luxo

Non só poden ter tantas calorías como unha comida, (ás veces máis de 400) o seu número de carbohidratos pode estar á par cun exceso de pasta antes do maratón; algúns teñen entre 60 e 80 g de carbohidratos por porción. Engade azucres, graxas saturadas na nata montada e aromas de chocolate, e tes a sobremesa nun vaso de plástico moi grande.

Bagels

Os bagels son un ritual matutino para algúns, pero segundo Villacorta, a non ser que estea entrando no ximnasio xusto despois (e planifique quedarse ata o xantar), pode que queira repensalo, aínda que opte por trigo integral.

"Dependendo do tamaño, normalmente recomendo un bagel a alguén que vaia de dúas a tres horas despois", di. A razón é o tamaño da porción. Moitos bagels poden ter entre 250 e 300 calorías e máis de 50 g de carbohidratos cada un.

Bebidas de zume e batidos

As manchas de batidos e zumes están por todas partes e poden parecer unha bebida saudable para ir en movemento. Pero un zume rico en froitas de 16 onzas pode ter ata 75 g de hidratos de carbono e 64 g de azucre (idem para os batidos). Se non podes comezar o día sen zume, fíxate a aproximadamente 4 oz, que ten un razoable 15-20g de carbohidratos.

Galletas de Queixo

Se vas gozar duns poucos carbohidratos procesados, non o fagas aquí. Aínda que o reconto de carbohidratos non está necesariamente polo teito (uns 18 g por porción), estes lanches de laranxa son particularmente inductores porque literalmente non hai outro factor nutricional redentor. Están cheos de produtos químicos, aditivos e cores artificiais, e tamén poden conter xarope de millo con alta frutosa. E non te deixes enganar polas versións orgánicas. Poden encherse con menos lixo artificial, pero a fariña procesada e o queixo rico en graxa aínda poden ser "orgánicos".

Panadería en cafeterías

Os muffins adoitaban ser unha golosina do tamaño dunha pelota de béisbol. Agora son máis parecidos a softballs, con algúns que conteñen case 64 g de carbohidratos e máis de 30 g de azucre. Se o teu muffin da mañá está feito con fariña procesada, azucre e manteiga, realmente non é diferente que unha porción de bolo. Únete a unha porción de dúas onzas e elixe ingredientes de grans enteiros; pensa no farelo, non na amapola de limón.

Iogur con froita no fondo

É o último merenda pre-adestramento/tarde/noite para pollitos, e o iogur por si só é unha excelente opción. O problema é que a froita é central do azucre. Todo o iogur contén lactosa, que é un carbohidrato natural; xeralmente nunha soa porción equivale a uns 12-15 g de carbohidratos, o que está ben, pero cando engades a froita marmelada podes case duplicar esa cantidade. Acaba con case 30 g de carbohidratos, a metade dos cales son os procesados ​​e de queima rápida. Únete á cremosa (e chea de proteínas) variedade grega e engade un pouco de froita fresca cortada.

Palomitas de cine

Pode parecer obvio, tendo en conta o tamaño, pero para moitos de nós é unha parte fundamental da experiencia cinematográfica e, ademais, aínda que pidas unha bolsa unha vez por semana, ¿que mal pode ser iso? Segundo Villacorta, moi. As pipoca son xa unhas 1.200 calorías, case todas de hidratos de carbono (e unha friolera de 580 mg de sodio) para unha bolsa de tamaño grande. Iso é antes de engadir a manteiga. Non desperdicies carbohidratos e calorías por un día enteiro mentres fas un pequeno percorrido Os xogos da Fame.

Pasas cubertas de iogur

Esencialmente doces para froitos secos saudables, e quen come só un ou cinco? De feito, unha escasa ¼ de cunca contén 20 g de carbohidratos e 19 g de azucre. Salta o corredor de doces a granel na túa tenda de alimentos saudables e compra unha pequena barra de chocolate escuro.

Revisión de