Esta receita de muffin de arándano é basicamente unha torta nunha cunca

Contido

• Revisión de

Os xigantes panecillos de arándanos que atopas na maioría das cafeterías poden devolverche unha cantidade obscena de calorías. Dunkin Donuts' Blueberry Muffin ten 460 calorías (130 das cales son de graxa) e contén o 23 por cento do total de graxa diaria ao tempo que ofrece só 2 gramos de fibra. E con 43 gramos, tamén consumirás un día enteiro de azucre (ou máis, dependendo das recomendacións dietéticas que esteas seguindo), non exactamente o que calquera chamaría un almorzo saudable e equilibrado. (Algunha vez te preguntaches que fai realmente todo o azucre no teu corpo? Descóbreo aquí.)

Pero estamos a piques de converter ese choque e decepción nunha bonanza para o almorzo con esta xenial receita de panecillo de arándanos dunha soa porción do blogueiro Samantha de Five Heart Home. A mellor parte? Podes facelo no microondas. Os ingredientes teñen un aspecto similar ao dunha receita tradicional de panecillo sen ovo e, obviamente, emparelláronse considerablemente para caber cómodamente nunha cunca. O sabor é igual e o resultado é un panecillo rápido e con culler que reborda de arándanos ricos en antioxidantes e a metade do azucre que atoparías neses panecillos comprados na tenda.

¿Buscas receitas de panecillos máis saudables que non supoñan un desastre para a túa dieta ou a túa saúde? Proba estas 10 receitas de muffins sen culpa para o outono ou repensa completamente a magdalena e opta por magdalenas de ovos cocidas con proteínas.

Revisión de