5 beneficios para a saúde da laranxa

Contido

• Información nutricional e como empregala
• Receita de bolo de laranxa integral

A laranxa é un cítrico rico en vitamina C, que trae os seguintes beneficios para o corpo:

1. Reducir o colesterol alto, porque é rica en pectina, unha fibra soluble que dificulta a absorción de colesterol no intestino;
2. Previr o cancro de mama, porque é rico en flavonoides, antioxidantes fortes que evitan os cambios nas células;
3. Manteña a pel sa e previr o envellecemento prematuro, xa que é rico en vitamina C, que axuda a formar coláxeno;
4. Fortalecer o sistema inmunitario, xa que é rico en vitamina C;
5. Previr a aterosclerose e protexen o corazón, xa que é rico en antioxidantes.

Para obter estes beneficios, debes consumir polo menos 1 laranxa crua ao día ou 150 ml do seu zume natural, o que ten a desvantaxe de non ter as fibras que hai na froita fresca. Ademais, a laranxa engadida ás receitas ao forno ou ao forno ten menos nutrientes que a froita crúa.

Información nutricional e como empregala

A seguinte táboa mostra a composición nutricional de 100 g de laranxa e zume de laranxa natural.

A laranxa pódese comer fresca, en forma de zume ou engadir a receitas de bolos, xeleas e sobremesas. Ademais, a súa casca tamén é rica en antioxidantes e mellora a dixestión e pódese usar para facer té ou en forma de ralladura engadida ás receitas.

Receita de bolo de laranxa integral

Ingredientes

• 2 laranxas peladas e picadas
• 2 cuncas de azucre moreno
• 1/2 cunca de margarina sen sal derretida
• 2 ovos
• 1 claro
• 2 cuncas de fariña de trigo integral
• 1 culler de sopa de forno

Modo de preparación

Bater as laranxas, o azucre, a margarina e os ovos nunha batidora. Poña a mestura nun recipiente e engade o trigo, mesturando todo cunha espátula ou unha batidora eléctrica. A continuación, engade o fermento e remexe lentamente cunha espátula. Colocar nun forno precalentado a 200ºC durante uns 40 minutos.

Ademais dos seus beneficios, vexa como usar a laranxa para adelgazar.