9 beneficios para a saúde das ameixas e como consumilo

Contido

• 1. Combater o estreñimiento
• dúas.Protexe contra enfermidades cardiovasculares
• 3. Axuda a baixar o colesterol
• 4. Controla a glicosa no sangue
• 5. Axúdalle a perder peso
• 6. Mellora a saúde ósea
• 7. Prevén o cancro
• 8. Protexe contra as enfermidades pulmonares
• 9. Prevén a anemia
• Táboa de información nutricional
• Receitas de ameixas saudables
• Podar a vitamina
• Ensalada con ameixas secas

A ciruela é a forma deshidratada da ameixa e ten moitos nutrientes necesarios para o bo funcionamento do corpo e pode ser unha boa estratexia para axudar a aliviar o estreñimiento e regular o funcionamento do intestino porque é moi rico en fibra.

Ademais, as ciruelas teñen outros beneficios como mellorar a circulación sanguínea, reducir o risco de enfermidades cardiovasculares e axudar a diminuír o apetito, por exemplo.

A prune tamén axuda a desintoxicar o corpo porque ten pectina que é un tipo de fibra que axuda a eliminar metais pesados ​​tóxicos como o chumbo ou o mercurio do corpo, que poden estar presentes en peixes ou froitas e verduras comprados no supermercado.

Os principais beneficios das ciruelas pasas son:

1. Combater o estreñimiento

A poda é moi rica en fibras solubles como a pectina e fibras insolubles como a celulosa e a hemicelulosa que actúan absorbendo a auga do tracto dixestivo formando un xel que axuda a regular o intestino, alivia o estreñimento e diminúe o risco de hemorroides.

Ademais, as ameixas secas teñen sorbitol que é un laxante natural que facilita a eliminación das feces. Consulte 5 xeitos de consumir ciruela para o estreñimiento.

dúas.Protexe contra enfermidades cardiovasculares

A pruna ten varios nutrientes na súa composición que reducen o risco de enfermidades cardiovasculares como o infarto de miocardio e a aterosclerose.

A rutina e a vitamina C nas ameixas son as responsables de manter sans os vasos sanguíneos, a vitamina K impide a calcificación das arterias e a pectina axuda a reducir o colesterol ao diminuír a absorción de graxas dos alimentos.

Ademais, algúns estudos demostran que comer unha pruna ao día axuda a controlar a presión arterial ao ter flavonoides e polifenois que teñen efectos antiinflamatorios e antioxidantes. Coñece outros alimentos para baixar a presión arterial.

3. Axuda a baixar o colesterol

A pectina, unha fibra soluble presente nas ameixas secas, actúa reducindo a absorción de graxa dos alimentos e deste xeito axuda a baixar o colesterol que é responsable da formación de placas graxas nas arterias que se fan máis estreitas e menos flexibles, provocando unha aterosclerose que pode provocar ataque cardíaco, insuficiencia cardíaca e derrame cerebral.

4. Controla a glicosa no sangue

As fibras de poda soluble, como a pectina, axudan a diminuír a absorción de glicosa na dieta ao promover unha redución dos niveis de azucre no sangue e mellorar a resposta do corpo á insulina, o que axuda na prevención e tratamento da diabetes mellitus.

Ademais, o sorbitol presente nas ameixas permite que o azucre dos alimentos se absorba lentamente e, deste xeito, permite un mellor control da glicosa no sangue.

Mira o vídeo para aprender a controlar a glicosa no sangue.

5. Axúdalle a perder peso

As ciruelas poden axudar á redución de peso porque son ricas en fibras que reducen o tempo de dixestión e aumentan a sensación de plenitude despois de comer, o que reduce o apetito.

Os polifenois de ameixa teñen un efecto anti-adipoxénico, o que significa que axudan a reducir a formación de tecido adiposo no corpo, favorecendo a redución de peso.

Non obstante, é importante ter coidado ao usar esta froita na dieta para perder peso, xa que o consumo en grandes cantidades pode ter o efecto contrario. Para ter os beneficios das ameixas en perder peso, o ideal é comer un máximo de 2 unidades ao día. Consulte outros 10 alimentos que che axudan a perder peso.

6. Mellora a saúde ósea

As ciruelas son unha fonte de nutrientes como o boro, a vitamina K e o calcio, que teñen efectos protectores e axudan na formación e mantemento das células óseas, polo que actúan na prevención e tratamento da osteoporose.

Algúns estudos demostran que as ciruelas poden reducir o risco de osteoporose en mulleres menopáusicas e é recomendable comer polo menos 1 poda ao día para obter este beneficio.

7. Prevén o cancro

Os polifenois presentes nas ameixas secas teñen accións antioxidantes e antiinflamatorias, que reducen o dano celular e impiden o desenvolvemento do cancro. Algúns estudos demostran que a poda aumenta e mellora a flora bacteriana intestinal e reduce así o risco de cancro de intestino.

Descubra máis alimentos que axudan a previr o cancro.

8. Protexe contra as enfermidades pulmonares

Os antioxidantes da poda, como os polifenois, combaten os radicais libres que poden causar danos nos pulmóns, especialmente nos fumadores. Ademais, os polifenois melloran a saúde pulmonar e axudan a reducir o risco de enfisema pulmonar, enfermidade pulmonar obstructiva crónica (EPOC) e cancro de pulmón.

9. Prevén a anemia

A pruna é rica en ferro o que axuda a previr e tratar a anemia que se produce cando o sangue non ten o suficiente ferro necesario para o bo funcionamento dos glóbulos vermellos. Vexa outros 7 alimentos para combater a anemia.

Táboa de información nutricional

A seguinte táboa mostra a composición nutricional de 100 gramos de ciruela.

É importante mencionar que para obter todos os beneficios mencionados anteriormente, as ciruelas deben incluírse nunha dieta equilibrada e sa.

Receitas de ameixas saudables

Un xeito doado de consumir esta froita, aumentando a cantidade de fibra na dieta, é bater a batidora de podas con granola, cereais e iogur.

Outras receitas de ameixas rápidas, fáciles de preparar e nutritivas son:

Podar a vitamina

Ingredientes

• 400 ml de leite frío de vaca ou outro leite;

• 2 plátanos conxelados cortados en rodajas;

• 2 ameixas pasas;

• 1 culler de sopa 100% cacao;

• 1 cucharada de manteiga de cacahuete.

Modo de preparación

Lavar ben as ameixas, cortalas pola metade e retirar as fosas. Poñer todos os ingredientes na batedora e bater. Servir inmediatamente.

Ensalada con ameixas secas

Ingredientes

• 1/3 dunha leituga;

• 200 g de espinacas;

• 1 cenoria ralada;

• 3 ameixas pasas;

• 90-100 g de queixo cortado en cubos;

• 90-100 g de xamón en cubos;

• 1 chorro de aceite de oliva;

• Sal ao gusto.

Modo de preparación

Lavar leitugas, espinacas, cenorias e ameixas pasas. Cortar a leituga en tiras e logo pola metade. Pela a cenoria e ralla. Cortar as ameixas e retirar as fosas. Engade os ingredientes e sazona cun chorriño de aceite de oliva e sal ao gusto.