Esta bebida de furacán de gran cantidade te transportará a NOLA

Contido

• Receita de bebidas de furacáns Big-Batch
• Ingredientes:
• Direccións:
• Revisión de

O Mardi Gras só pode ter lugar en febreiro, pero iso non significa que non poidas levar a festa de Nova Orleans á túa casa en calquera época do ano. Todo o que necesitas é esta receita de bebidas furacán de gran cantidade.

Esta clásica bebida NOLA comezou na Segunda Guerra Mundial cando era difícil atopar un whisky de punta, nun bar do barrio francés. Tradicionalmente, a bebida Hurricane inclúe un chisco de granadina e adórnase cunha regordeta cereixa maraschino e unha porción de laranxa, pero a súa base cítrica faino ideal para a innovación.

"Comeza coa receita do furacán e, a continuación, troca o licor por diferentes bebidas", di Alex Holder, o director de bebidas de McGuire Moorman Hospitality en Austin, que creou as tres mesturas de bebidas do furacán presentadas aquí. ¿Buscas un cóctel un pouco máis afumado? Substitúe o ron branco por bourbon. ou un cóctel afroitado con herbas, troca o ron por xenebra e logo engade 2 onzas de licor de cereixa e 1 onza de Bénédictine.

E xa sexa para vós dous ou para algúns amigos, un cóctel como este permíteche descansar nas noites de verán. Isto significa que pasará menos tempo limpando a coctelera na pía e máis tempo creando recordos.

Receita de bebidas de furacáns Big-Batch

Ingredientes:

• 12 onzas de ron branco
• 8 onzas de zume de piña
• 6 onzas de zume de limón fresco
• 4 onzas de xarope de froita da paixón
• 4 onzas de auga
• 2 onzas de xarope simple
• 1/2 onza de amargos de Angostura

Direccións:

1. Nun bol de ponche, combine 12 onzas de ron branco (aproximadamente media botella), 8 onzas de zume de ananás, 6 onzas de zume de limón fresco, 4 onzas de xarope de maracuyá (como BG Reynolds ou Liber & Co.), 4 onzas de auga, 2 onzas. onzas de xarope simple (1 parte de auga por 2 partes de azucre) e 1/2 onza de amargos de Angostura.
2. Refrixerar 1 hora.
3. Remexe e sérvese sobre xeo triturado. Decorar con follas de piña e unha cuña de piña.

Revista Shape, número de xullo/agosto de 2020

Revisión de