Comer demasiado tarde pode aumentar o risco de cancro de mama

Contido

• Revisión de

Manterse saudable e libre de enfermidades non se trata só do que comes, senón tamén de cando. Comer tarde-noite podería aumentar o risco de padecer cancro de mama, un novo estudo publicado en Epidemioloxía, biomarcadores e prevención do cancro espectáculos.

Despois de analizar a Enquisa Nacional de Saúde e Nutrición, os investigadores de California descubriron que simplemente comer comidas a horas determinadas e cear a primeira hora da noite reduciu o risco das mulleres de desenvolver cancro de mama. Por que? Cando comes, o teu corpo descompón os azucres e os amidóns en glicosa, que entra no torrente sanguíneo. A glicosa é conducida pola insulina ás túas células, onde se pode usar para obter enerxía. Non obstante, cando o teu corpo non produce suficiente insulina, o azucre no sangue aumenta e os teus niveis mantéñense altos, algo que moitos estudos relacionaron cun maior risco de padecer cancro de mama. (E le sobre 6 cousas que non sabes sobre o cancro de mama.)

Este novo estudo descubriu que as mulleres que deixaron máis tempo entre a última merenda do día e a primeira comida da mañá seguinte tiñan un control significativamente mellor dos seus niveis de azucre no sangue. De feito, por cada tres horas adicionais os participantes pasaban sen comer durante a noite, os seus niveis de glicosa no sangue eran un catro por cento inferiores. Este beneficio mantívose independentemente de canto comeran as mulleres na súa última ou primeira comida.

"O consello dietético para a prevención do cancro adoita centrarse en limitar o consumo de carne vermella, alcol e grans refinados ao aumentar os alimentos de orixe vexetal", dixo a coautora Ruth Patterson, doutora, líder do programa de prevención do cancro no Universidade de California, San Diego. "Unha nova evidencia suxire que cando e con que frecuencia as persoas comen tamén poden desempeñar un papel no risco de cancro".

Dado que o momento ideal para almorzar para manter o metabolismo acelerado é de 90 minutos despois de espertar, pretende deixar o garfo dúas horas antes de durmir. E, nunha feliz coincidencia, cortarte por esa época tamén é o mellor momento para comer para adelgazar.

Revisión de