Pregúntalle ao doutor da dieta: o mellor momento para comer para perder peso

Contido

• Revisión de

Q: "Se intentas perder peso, cando debes consumir a maioría das túas calorías? Pola mañá, pola tarde ou repartir uniformemente ao longo do día?" –Apryl Dervay, Facebook.

A: Prefiro que manteñas a inxestión de calorías repartida de xeito uniforme durante todo o día, mentres cambias os tipos de alimentos, nomeadamente a base de hidratos de carbono, que estás a comer co paso do día e o teu nivel de actividade cambia. A capacidade do teu corpo para procesar hidratos de carbono (ao que os científicos chaman sensibilidade á insulina) diminúe a medida que avanza o día. Isto significa que metabolizará os hidratos de carbono de forma máis eficiente pola mañá en comparación con máis tarde pola noite. E canto máis eficientemente o teu corpo poida usar os alimentos que lle dás, máis fácil será perder peso.

O exercicio físico é o factor x que aumenta moito a sensibilidade á insulina e a capacidade do corpo de usar os carbohidratos que come para combustible e non gardalos nas células graxas. É por iso que debes comer a maioría dos carbohidratos feculentos e a base de grans (patacas, arroz, avea, pasta integral, quinoa, pans de grans germinados, etc.) despois do teu adestramento e a primeira hora da mañá. Durante as outras comidas, as verduras (especialmente de follas verdes e fibras), as froitas e as leguminosas deberían ser as principais fontes de hidratos de carbono. Redondea cada comida sa cunha fonte de proteínas (ovos ou claras de ovo, carne magra, polo, peixe, etc.) e noces, sementes ou aceites (aceite de oliva, aceite de canola, aceite de sésamo e aceite de coco).

Comer a maioría dos hidratos de carbono almidonados e a base de grans pola mañá ou despois do exercicio tamén axuda a controlar a inxestión global de calorías e hidratos de carbono, permitíndolle perder peso sen ter que contar minuciosamente as calorías. Se pensas que a perda de peso diminuíu, proba a eliminar os hidratos de carbono amidonados do almorzo e substitúeo por froitas (perfecto de iogur grego) ou verduras (tortilla con tomates, queixo feta e verduras).

Coñece ao doutor da dieta: Mike Roussell, PhD

O autor, orador e consultor nutricional Mike Roussell, PhD é coñecido por transformar conceptos nutricionais complexos en hábitos alimentarios prácticos que os seus clientes poden utilizar para garantir unha perda de peso permanente e unha saúde duradeira. O doutor Roussell posúe unha licenciatura en bioquímica polo Hobart College e un doutoramento en nutrición pola Universidade Estatal de Pensilvania. Mike é o fundador de Naked Nutrition, LLC, unha empresa de nutrición multimedia que ofrece solucións de saúde e nutrición directamente aos consumidores e profesionais da industria a través de DVD, libros, libros electrónicos, programas de audio, boletíns mensuais, eventos en directo e libros brancos. Para saber máis, consulta o popular blog de dieta e nutrición do doutor Roussell, MikeRoussell.com.

Obtén consellos de dieta e nutrición máis sinxelos seguindo a @mikeroussell en Twitter ou facendose fan da súa páxina de Facebook.

Revisión de