Pregúntalle ao doutor da dieta: cambia a túa dieta coa estación
Contido
Q: Debo cambiar a miña dieta segundo cambien as estacións?
A: En realidade, si. O teu corpo experimenta cambios segundo cambian as estacións. As diferenzas de períodos de luz e escuridade que se producen teñen efectos profundos nos nosos ritmos circadianos. De feito, a investigación demostra que temos grupos enteiros de xenes afectados polos ritmos circadianos e moitos destes xenes poden afectar o peso corporal (causando perda ou ganancia) e hormonas como a adiponectina, que aumenta a sensibilidade á insulina e a queima de graxa. Entón, fai estes catro cambios sinxelos para axudar ao teu corpo a adaptarse aos cambios das estacións.
1. Suplemento con vitamina D. Mesmo durante o verán, a maioría da xente non consegue o suficiente da "vitamina do sol". A suplementación con vitamina D non curará o teu inverno, pero axudarache a manter os niveis sanguíneos óptimos cando o teu corpo non converte gran parte da vitamina da luz solar. A D tamén é moi importante para a saúde ósea e manter niveis óptimos pode axudar a combater certos cancros, axudar na perda de peso e aumentar a función inmunolóxica, que é moi importante durante a tempada de resfriados e gripes.
2. Mantéñase comprometido co exercicio. Cando o tempo é cálido e o sol brilla, é fácil querer correr, pero os días máis fríos e curtos de outono e inverno non son tan motivacionais. Aínda así, debes introducirte nun adestramento tanto pola cintura (ola, festas!) Como polo humor. Un estudo publicado en 2008 en PLoS One informou de que os cambios estacionais de humor causados polo cambio nos ciclos de luz poden aumentar moito o risco de síndrome metabólica, pero o exercicio durante as tempadas de outono e inverno pode compensalo. Aínda máis interesante (ou asustado): estes efectos negativos de saltarse o adestramento foron tan fortes coma os efectos positivos do exercicio.
3. Controlar os cambios de peso dende o outono ata a primavera. A investigación dos Institutos Nacionais de Saúde mostra que entre setembro a outubro e febreiro a marzo, as persoas gañan unha media dunha libra (algúns máis de case cinco libras) cada ano. Aínda que unha libra pode parecer insignificante, esta libra extra (ou cinco) pode levar a un aumento de peso lento e incremental ao longo dos anos.
A isto pódese agravar o feito de que a medida que envelhecemos podemos perder ata o 1 por cento da masa corporal magra cada ano. Aumentar o peso corporal e diminuír a masa corporal magra equivale a unha receita para o desastre! Para evitalo, controle o seu peso polo menos semanalmente durante todo o ano. A investigación demostra que as persoas que se pesan con máis frecuencia teñen máis éxito no mantemento do seu peso. Tamén che axudará a estar ao día das adicións estacionais na cintura, asegurándose de que non che coiten.
4. Aumenta a inxestión de hidratos de carbono. A medida que os días se fan máis escuros, pode que comece a sufrir unha forma leve de depresión coñecida como trastorno afectivo estacional. Engadir máis carbohidratos ao día é unha estratexia de dieta que pode axudarche a sacarte da caída. Un estudo de Psiquiatría Biolóxica descubriu que unha comida rica en carbohidratos (pero non rica en proteínas) aumentou o estado de ánimo. Isto pode deberse á capacidade da insulina (unha hormona liberada polo teu corpo cando comes carbohidratos) para conducir o triptófano ao teu cerebro onde se converte no neurotransmisor serotonina. Canto máis serotonina produza o teu cerebro, mellor te sentirás.