Todo Souped Up

Contido

• Revisión de

A sopa é unha das cousas máis fáciles e perdoadoras que podes cociñar. Ademais, ten que encantarche que o material a base de caldo garde moi ben no teu conxelador e que mellore co paso do tempo, aínda que só sexa durante a noite antes de volver a quentalo para gozar dun xantar reconfortante no traballo ao día seguinte.

Cada unha das seguintes receitas serve catro e segue as mesmas instrucións:

1. Cociña os teus aromáticos en 1 cucharada de aceite saudable (como oliva ou canola) ata que estean amolecidos.

2. Engade o resto dos ingredientes excepto as guarnicións. Cocer a lume lento durante 20 a 30 minutos.

3. Se procede, puréase nunha licuadora ata que a sopa estea suave e cremosa.

4. Condimenta ao gusto con sal e pementa e engade guarnicións como queiras.

[Tweet este gráfico e dille a todos que sopa estás facendo!]

Revisión de