11 alimentos ricos en selenio

Contido

• Cantidade de selenio nos alimentos
• Beneficios do selenio
• Cantidade recomendada

Os alimentos ricos en selenio son principalmente noces de Brasil, trigo, arroz, xemas de ovo, sementes de xirasol e polo.O selenio é un mineral presente no chan e, polo tanto, a súa cantidade en alimentos varía segundo a riqueza do solo nese mineral.

A cantidade recomendada de selenio para un adulto é de 55 microgramos por día, e o seu consumo adecuado é importante para funcións como fortalecer o sistema inmunitario e manter unha boa produción de hormonas tiroideas. Vexa aquí todos os beneficios.

Cantidade de selenio nos alimentos

A seguinte táboa mostra a cantidade de selenio presente en 100 g de cada alimento:

O selenio presente nos alimentos de orixe animal é mellor absorbido polo intestino cando se compara co selenio vexetal, é importante variar a dieta para obter unha boa cantidade deste mineral.

Beneficios do selenio

O selenio xoga papeis importantes no corpo, como:

• Actúa como antioxidante, evitando enfermidades como o cancro e a aterosclerose;
• Participa no metabolismo das hormonas tiroideas;
• Desintoxicar o corpo de metais pesados;
• Fortalecer o sistema inmunitario;
• Mellorar a fertilidade masculina.

Para ter os beneficios do selenio para a saúde, un bo consello é comer unha porca de Brasil ao día, que ademais do selenio tamén ten vitamina E e contribúe á saúde da pel, as uñas e o cabelo. Vexa outros beneficios das noces de Brasil.

Cantidade recomendada

A cantidade recomendada de selenio varía segundo o sexo e a idade, como se mostra a continuación:

• Bebés de 0 a 6 meses: 15 mcg
• Bebés de 7 meses a 3 anos: 20 mcg
• Nenos de 4 a 8 anos: 30 mcg
• Mozos de 9 a 13 anos: 40 mcg
• A partir de 14 anos: 55 mcg
• Mulleres embarazadas: 60 mcg
• Mulleres lactantes: 70 mcg

Comendo unha dieta equilibrada e variada, é posible obter as cantidades recomendadas de selenio de forma natural a través dos alimentos. A súa suplementación só debe facerse coa guía do médico ou nutricionista, xa que o seu exceso pode causar danos á saúde.