5 peores alimentos para a diabetes

Contido

• 1. Doces
• 2. Hidratos de carbono simples
• 3. Carnes procesadas
• 4. Merendas de paquetes
• 5. Bebidas alcohólicas
• Porque o diabético necesita comer ben

O chocolate, a pasta ou a salchicha son algúns dos peores alimentos para as persoas con diabetes, porque ademais de ser ricos en hidratos de carbono simples que aumentan o nivel de azucre no sangue, non conteñen outros nutrientes que axuden a regular a cantidade de glicosa no sangue.

Aínda que son máis perigosos para as persoas con diabetes, estes alimentos tamén poden ser evitados por todos, xa que deste xeito é posible reducir o risco de desenvolver diabetes co paso do tempo.

A continuación móstrase unha lista dos 5 peores tipos de alimentos para persoas con diabetes e intercambios máis saudables:

1. Doces

Como doces, chocolate, pudim ou mousse contén moito azucre, sendo unha boa fonte de enerxía rápida para a maioría da xente, pero en caso de diabetes, xa que esta enerxía non chega ás células e só se acumula no sangue, poden aparecen complicacións.

Intercambio saudable: Escolla froitas con casca e bagazo como sobremesa ou doces dietéticos en pequenas cantidades, un máximo de 2 veces por semana. Vexa esta incrible sobremesa para diabéticos.

2. Hidratos de carbono simples

Os hidratos de carbono simples como o arroz, a pasta e as patacas convértense en azucre no sangue, razón pola que o mesmo sucede cando se come un doce, sen ningunha fonte ao mesmo tempo.

Intercambio saudable: Escolla sempre arroz e fideos integrais porque son beneficiosos porque teñen menos azucre e, en consecuencia, un índice glicémico máis baixo. Vexa a receita de fideos para a diabetes.

3. Carnes procesadas

Como o touciño, o salame, a salchicha, a salchicha e a bolonia, que se elaboran con carnes vermellas e aditivos alimentarios, que conteñen produtos químicos tóxicos para o corpo, favorecendo a aparición da diabetes. O nitrato de sodio e as nitrosaminas son as dúas principais substancias presentes nestes alimentos que causan danos no páncreas, que co paso do tempo deixa de funcionar correctamente.

O consumo habitual de carne procesada, especialmente o xamón, tamén leva a aumentar a inflamación do corpo e aumentar o estrés oxidativo, que son factores que tamén predispoñen a enfermidade.

Intercambio saudable: Optar por unha porción de queixo branco sen sal.

4. Merendas de paquetes

As galletas e petiscos como paquetes de patacas fritas, doritos e fandangos conteñen aditivos alimentarios e sodio que tampouco son axeitados para os diabéticos porque aumentan o risco de hipertensión. Nos diabéticos prodúcese un cambio nos vasos sanguíneos que facilita a acumulación de placas graxas no seu interior, aumentando o risco de enfermidades cardiovasculares e ao consumir este tipo de alimentos, este risco aumenta aínda máis.

Intercambio saudable: Opta por lanches preparados na casa con patacas doces ao forno. Consulte aquí a receita.

5. Bebidas alcohólicas

A cervexa e a caipirinha tamén son malas opcións porque a cervexa deshidrata e aumenta a concentración de azucre no sangue e a caipirinha ademais de facerse cun derivado da cana de azucre aínda leva máis azucre, desaconsellándose en caso de diabetes.

Intercambio saudable: Opta por un vaso de viño tinto finalmente porque contén resveratrol que beneficia o sistema cardiovascular. Bótalle unha ollada: beber 1 vaso de viño ao día axuda a previr un ataque cardíaco.

En diabéticos, o consumo destes alimentos pode ser grave porque a glicosa, que é a principal fonte de enerxía que as células necesitan para traballar, non se absorbe e segue acumulándose no sangue porque a insulina non é eficaz ou non está presente en cantidade suficiente e encárgase de captar a glicosa, colocándoa dentro das células.

Porque o diabético necesita comer ben

Os diabéticos necesitan comer ben, evitando todo o que se pode converter en azucre no sangue porque non teñen insulina suficiente para meter toda a glicosa (azucre no sangue) dentro das células e por iso hai que ter moito coidado co que come, porque practicamente todo pode converterse en azucre no sangue e acumularase, carecendo de enerxía para que as células poidan funcionar.

Así, para controlar a diabetes e garantir que toda a glicosa chegue ás células, é necesario:

• Diminuír a cantidade de azucre que entra no sangue e
• Asegurarse de que a insulina existente é realmente eficiente no seu traballo de introducir o azucre nas células.

Isto pódese conseguir mediante unha dieta correcta e o uso de medicamentos como a insulina, en caso de diabetes tipo 1, ou metformina, en caso de diabetes tipo 2, por exemplo.

Pero non ten sentido comer mal pensando que as drogas serán suficientes para garantir a entrada de glicosa nas células porque se trata dun axuste diario e a cantidade de insulina necesaria para tomar o azucre que unha mazá tomou no sangue non é a a mesma cantidade necesaria para tomar o azucre que proporcionou un brigadista.