Que comer para recuperarse máis rápido do dengue

Contido
Os alimentos para axudar a recuperarse do dengue deben ser ricos en alimentos que son fontes de proteínas e ferro, xa que estes nutrientes axudan a previr a anemia e fortalecer o sistema inmunitario. Ademais dos alimentos que axudan a combater o dengue, débense evitar algúns alimentos que aumentan a gravidade da enfermidade, como a pementa e os froitos vermellos, xa que aumentan o risco de sangrado, porque conteñen salicilatos.
Estar ben nutrido favorece o corpo na loita contra o dengue, polo que é importante comer con frecuencia, descansar e beber entre 2 e 3 litros de auga ao día para manter o corpo hidratado.
Alimentos indicados en dengue
Os alimentos máis axeitados para as persoas con dengue son especialmente os alimentos ricos en proteínas e ferro, que son nutrientes importantes para previr a anemia e aumentar a formación de plaquetas, xa que estas células redúcense en persoas con dengue, sendo importantes para evitar a aparición de sangrado.
Os alimentos ricos en proteínas e ferro que axudan a combater o dengue son as carnes vermellas con pouca graxa, as carnes brancas como o polo e o pavo, o peixe, os produtos lácteos e outros alimentos como ovos, feixóns, garavanzos, lentellas, remolacha e cacao en po.
Ademais, os estudos indican que a suplementación con vitamina D pode axudar ao sistema inmune a combater a enfermidade, debido ao seu efecto inmunomodulador, así como a suplementación con vitamina E, debido ao seu poder antioxidante, que protexe as células e mellora o sistema inmunitario. son necesarios máis estudos para demostrar a súa eficacia.
Vexa tamén os tés indicados para mellorar os síntomas do dengue.
Alimentos que hai que evitar
Os alimentos que se deben evitar en persoas con dengue son os que conteñen salicilatos, que é unha substancia producida por algunhas plantas, para defenderse dalgúns microorganismos. Como estes compostos actúan dun xeito similar á aspirina, o seu consumo excesivo pode fluidificar o sangue e atrasar a coagulación, favorecendo a aparición de hemorraxias.
Estes alimentos son:
- Froita: amoras, arándanos, ameixas, pexegos, melón, plátano, limón, mandarina, piña, guayaba, cereixa, uva vermella e branca, piña, tamarindo, laranxa, mazá verde, kiwi e amorodo;
- Vexetais: espárragos, cenorias, apio, cebola, berinjela, brócoli, tomate, feixón verde, chícharos, pepino;
- Froitos secos: pasas, ameixas pasas, dátiles ou arandos secos;
- Nuts: améndoas, noces, pistacho, noces de Brasil, cacahuetes en casca;
- Condimentos e salsas: menta, comiño, pasta de tomate, mostaza, cravo, coentro, pementón, canela, xenxibre, noz moscada, pementa en po ou pemento vermello, ourego, azafrán, tomiño e fiúncho, vinagre branco, vinagre de viño, vinagre mazá, mestura de herbas, allo en po e curry en po;
- Bebidas: viño tinto, viño branco, cervexa, té, café, zumes de froita naturais (porque os salicilatos están máis concentrados);
- Outros alimentos: cereais con coco, millo, froitas, noces, aceite de oliva e aceite de coco, mel e olivas.
Ademais de evitar estes alimentos, tamén debe evitar algúns medicamentos contraindicados en casos de dengue, como o ácido acetilsalicílico (aspirina), por exemplo. Descubra que remedios están permitidos e prohibidos no dengue.
Menú para o dengue
Aquí tes un exemplo de que comer para recuperarte do dengue máis rápido:
Día 1 | Día 2 | Día 3 | |
Almorzo | Filloas con queixo branco + 1 vaso de leite | 1 cunca de café descafeinado con leite + 2 ovos revoltos con 1 tostada | 1 cunca de café descafeinado con leite + 2 rebanadas de pan con manteiga + 1 rebanada de papaya |
Merenda pola mañá | 1 frasco de iogur normal + 1 culler de chia + 1 porción de papaya | 4 galletas maria | 1 porción de sandía |
Xantar cea | Filete de peituga de polo, acompañado de arroz branco e fabas + 1 cunca de ensalada de coliflor + 1 culler de sobremesa de aceite de linhaça | Peixe cocido con puré de cabaza, acompañado de ensalada de remolacha + 1 culler de sobremesa de aceite de linhaça | Filete de peito de pavo con garavanzos, acompañado de ensalada de leituga e 1 culler de sobremesa de aceite de linhaça |
Merenda pola tarde | 1 pera madura sen pel | 1 cunca de fariña de avea con leite | 3 galletas de arroz con queixo |
As cantidades descritas no menú varían segundo a idade, o sexo, a actividade física e o estado da enfermidade, e o ideal é buscar un nutricionista para unha avaliación completa e desenvolver un plan nutricional adecuado ás necesidades de cada persoa.