Alimentos antiinflamatorios: 8 tipos que non deben faltar na dieta
Contido
- Lista de alimentos que controlan a inflamación
- Menú de dieta para reducir a inflamación
- Vexa outras plantas medicinais que combaten a inflamación en: Antiinflamatorio natural.
Os alimentos antiinflamatorios, como o azafrán e o allo macerado, funcionan reducindo a produción de substancias no corpo que estimulan a inflamación. Ademais, estes alimentos axudan a fortalecer o sistema inmunitario, facendo o corpo máis resistente aos arrefriados, gripe e outras enfermidades.
Estes alimentos tamén son importantes no tratamento de enfermidades inflamatorias como a artrite reumatoide, xa que axudan a reducir e previr a dor nas articulacións que se produce nesta enfermidade.
Lista de alimentos que controlan a inflamación
Os alimentos que controlan a inflamación son ricos en substancias como alicina, ácidos graxos omega-3 e vitamina C, como:
- Herbas, como puré de allo, azafrán, curry e cebola;
- Peixe rico en omega-3, como atún, sardiña e salmón;
- Sementes omega-3, como a linhaça, a chia e o sésamo;
- Cítricos, como a laranxa, a acerola, a guayaba e a piña;
- Froitos vermellos, como granada, sandía, cereixa, amorodo e uva;
- Froitos aceite, como castañas e noces;
- Vexetais como o brócoli, a coliflor, o repolo e o xenxibre;
- Aceite de coco e aceite de oliva.
Para fortalecer o sistema inmunitario e combater as enfermidades inflamatorias, debes comer estes alimentos a diario, comer peixe de 3 a 5 veces por semana, engadir sementes a ensaladas e iogures e comer froitas despois das comidas ou dos petiscos.
Menú de dieta para reducir a inflamación
A seguinte táboa mostra un exemplo de menú para 3 días de dieta antiinflamatoria:
| Merenda | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
| Almorzo | batido de iogur natural con 4 amorodos + 1 porción de pan integral con queixo minas | café sen azucre + tortilla con 2 ovos, tomate e ourego | café sen azucre + 100 ml de leite + 1 crepe de queixo |
| Merenda pola mañá | 1 plátano + 1 col de sopa de manteiga de cacahuete | 1 mazá + 10 castañas | 1 vaso de zume verde |
| Xantar cea | 1/2 anaco de salmón á prancha + patacas asadas con tomate, cebola e pemento, aderezado con herbas finas e allo | 4 col de arroz integral + 2 col de sopa de feixón + polo á prancha con salsa de tomate e albahaca | Pasta de atún con salsa pesto + ensalada verde regada con aceite de oliva |
| Merenda pola tarde | 1 vaso de zume de laranxa + 2 franxas de queixo frito con aceite de oliva, ourego e tomate picado | iogur natural con mel + 1 col de sopa de avea | café sen azucre + 1 tapioca pequena con ovo |
Ademais de aumentar o consumo de alimentos antiinflamatorios, tamén é importante reducir o consumo de alimentos que aumentan a inflamación no corpo, que son principalmente carnes procesadas, como salchichas, salchichas e touciño, alimentos preparados ricos en graxas conxeladas. como lasaña, pizza e hamburguesa e comidas rápidas. Aprende a facer unha dieta antiinflamatoria.
Vexa outras plantas medicinais que combaten a inflamación en: Antiinflamatorio natural.
Mirar
6 beneficios para a saúde do allo e como empregalo
