8 principais alimentos que causan alerxia alimentaria

Contido

• 1. Cacahuete
• 2. Mariscos
• 3. Leite de vaca
• 4. Oleaxinosas
• 5. Ovo
• 6. Trigo
• 7. Peixe
• 8. Soia

Os alimentos como ovos, leite e cacahuetes son os principais responsables de causar alerxias alimentarias, un problema que xorde debido a unha reacción excesiva do sistema inmunitario contra os alimentos inxeridos.

Os síntomas de alerxia alimentaria son máis comúns en bebés e nenos, pero poden aparecer a calquera idade. Tamén é posible desenvolver alerxias a alimentos que un xa ten o hábito de consumir, incluso durante moitos anos, e é importante ser consciente dos síntomas. Coñecer os síntomas da alerxia alimentaria.

Aquí están os 8 principais alimentos que poden causar alerxias alimentarias:

1. Cacahuete

A alerxia ao cacahuete provoca síntomas como picor na pel con manchas vermellas, hormigueo na gorxa, boca inchada, secreción nasal ou secreción e, nalgúns casos, náuseas.

Para tratar, os cacahuetes e todos os produtos que usan cacahuetes na súa composición deben eliminarse da dieta e é importante ler as etiquetas dos alimentos procesados ​​para identificar a súa presenza.

Para as persoas que teñen alerxia alimentaria, incluso en casos leves, recoméndase a atención cos cacahuetes e os seus derivados, xa que este é un dos alimentos que máis veces causa anafilaxia, unha enfermidade que require atención e tratamento inmediato, porque cando non se trata pode rapidamente poñer con risco de vida. Saber identificar os síntomas da anafilaxia.

2. Mariscos

Tamén coñecido como marisco, o marisco inclúe crustáceos como o camarón, o cangrexo e a lagosta e os moluscos, como mexillóns, ostras e vieiras.

Esta é unha das alerxias máis perigosas e pode provocar síntomas como vómitos, diarrea, mala dixestión, coceira, dificultade para tragar, palidez ou pel azulada, confusión mental e pulso débil.Polo tanto, para as persoas que xa experimentaron un episodio de alerxia alimentaria, recoméndase excluír estes alimentos da dieta por completo.

Ademais, se ten algún síntoma, por leve que sexa despois de comer estes alimentos, é recomendable buscar o centro de saúde máis próximo.

3. Leite de vaca

A maioría dos casos de alerxia ao leite de vaca aparecen no primeiro ano de vida, e estas persoas tamén tenden a ter alerxias ao leite doutros animais como cabras e ovellas.

Os síntomas aparecen pouco despois do consumo e entre os máis comúns está a diarrea, con todo, tamén poden aparecer picor, malestar estomacal e vómitos. Así, recoméndase suspender os produtos que poidan conter leite de vaca e outros animais, aínda que estean en po. Aprende a identificar a alerxia ao leite de vaca.

Se a alerxia está presente en nenos pequenos, o pediatra indicará a mellor fórmula para substituír o leite dos animais.

4. Oleaxinosas

As oleaxinosas máis comúns que causan alerxia alimentaria son as améndoas, as abelás, as noces de Brasil e os anacardos. Entre os síntomas presentados hai náuseas, vómitos, dificultade para tragar, picor na pel e na cara, conxestión nasal ou secreción nasal e respiración curta.

Para evitar a crise alérxica, debería suspenderse o consumo destas froitas e produtos que as conteñen na súa composición ou derivados, como leite de améndoa, cremas, aceites, pastas e manteigas.

5. Ovo

A alerxia ao ovo pode aparecer na infancia ou na idade adulta e presenta síntomas como picazón na pel acompañada de grumos vermellos, ademais de problemas respiratorios e dor de estómago.

Para evitar estes e outros síntomas máis graves, debes eliminar os ovos dos alimentos e ter coidado se a etiqueta do produto contén ingredientes como branco ou xema. Coñece como se fai o diagnóstico e o tratamento da alerxia aos ovos.

6. Trigo

A alerxia ao trigo pode aparecer en calquera etapa da vida e os síntomas causados ​​por esta alerxia adoitan ser náuseas, vómitos, diarrea, dor de cabeza e, nalgúns casos, dificultade para respirar.

Para reducir os síntomas, o trigo debe eliminarse da dieta e de todos os alimentos que usan trigo na súa composición. Como alternativa, podes usar amaranto, millo, avea, quinoa, arroz e tapioca. Vexa como pode ser a dieta en casos de alerxia ao trigo.

7. Peixe

A diferenza doutros alimentos, a alerxia aos peixes normalmente só xorde na idade adulta e non significa que a persoa debe evitar todo tipo de peixes, xa que a alerxia só pode xurdir para unha ou poucas especies diferentes, como os tiburóns ou o peixe espada co exemplo. Ademais, ter alerxias aos peixes non significa que a persoa desenvolva alerxias aos mariscos, como o camarón e a lagosta.

Os síntomas que adoitan aparecer son náuseas, vómitos, diarrea, comezón e grumos vermellos na pel, nariz tapado ou secado, espirros, dor de cabeza e nos casos máis graves, asma. Para evitar ataques de alerxia alimentaria, recoméndase eliminar estes alimentos da dieta.

8. Soia

A soia é un dos alérxenos que, aínda que non se consume a miúdo nos grans, está presente na composición de varios alimentos e pode provocar síntomas como vermelhidão e picor no corpo e na boca, náuseas, vómitos, diarrea e un nariz tapado.

Polo tanto, recoméndase a persoas que teñan alerxias alimentarias. Consulte a embalaxe de todos os produtos antes de consumilos para eliminar a soia da dieta para evitar os ataques de alerxia.