6 Consellos de perda de peso para roubar ás mulleres francesas

Contido

• Revisión de

Moitas mulleres norteamericanas teñen esta visión dunha francesa sentada nunha cafetería cada mañá co seu croissant e o seu capuchino, para despois pasar o seu día e volver a casa a un xigante prato de bisté. Pero se ese é o caso, como podería quedar tan delgada? Ten que ser cousa francesa, dicímonos, sabendo ben que as mulleres francesas non somos bioloxicamente diferentes a nós mesmas.

Entón que é o segredo que mantén a súa barriga tan envexosa? "É realmente un enfoque de tres vertentes, que inclúe a xestión do estrés e do sono, a dieta e o exercicio", di Valerie Orsoni, nativa de París e fundadora do popular programa de perda de peso LeBootCamp.com. No seu novo libro, Dieta LeBootcamp, ela destaca os métodos cientificamente probados que moitas mulleres francesas xuran para a perda de peso. Tivemos que compartir os seus mellores consellos para comer e vivir como un verdadeiro parisino. (Ademais, 3 regras alimentarias que podes aprender dos nenos franceses.)

Non penses tanto na forma física

"As mulleres francesas non pensan que o estado físico está noutra caixa. É só parte da súa vida", explica Orsoni (que estivo andando todo o tempo que conversamos por teléfono!). Ela chama estes simples trucos de axuste "exercicios de 25 horas": cousas que podes facer para enganchar ao teu corpo mentres estás facendo outras cousas. Agachache cando fas pis en lugar de estar sentado (en serio), contrae os abdominais cada vez que entras por unha porta, fai 50 saltos antes do almorzo e camiña para falar con alguén en vez de enviar un correo electrónico. Pequenos exercicios coma este funcionan perfectamente no teu día e aumentan o teu movemento, polo que podes queimar ata 400 calorías máis ao día. E non necesariamente tes que presupostar tempo extra para o ximnasio. (Recibe consellos de fitness máis sinxelos xa que revelan famosos e os seus adestradores: hábitos saudables que duran toda a vida.)

Preste atención ás porcións

Porcións nos Estados Unidos son case o dobre das que hai en Francia, di Orsoni, que soubo que era difícil cando se mudou a América e gañou peso grazas ás racións inusualmente grandes. Usa porcións sinxelas, como pautas de proteína do tamaño dunha baralla de cartas e unha porción de queixo á metade dese tamaño, e logo pila as verduras. As mulleres francesas non teñen alimentos prohibidos, pero si que se adhiren a pequenas racións de pratos indulxentes.

Preste atención á carga glicémica

Cando Orsoni comezou a mirar a dieta típica francesa, notou que os alimentos máis populares tiñan unha carga glicémica baixa naturalmente. A carga glicémica (GL) mide o impacto que un alimento ten sobre o azucre no sangue; aqueles con GL inferior teñen un maior contido de auga e fibra, o que axuda á perda de peso. Un día típico de GL baixo para unha muller francesa pode comezar cunha filloa de trigo sarraceno con marmelada de amorodo ou unha froita e iogur, despois un xantar de ensalada de porros, peixe ou carne á prancha e unha porción moi pequena de patacas fritas (si, aínda comen) eles!), seguido dunha tortilla de cebola e ensalada lateral para cear cunha pera de sobremesa.

Non confíe en suplementos

Eses fermosos mercados ao aire libre que ves nas fotos de Francia non son só para mostrar. Son as tendas de alimentos saudables do país. "As mulleres francesas non cren en tomar suplementos adicionais nin pílulas dietéticas de solución rápida. Saben que unha pílula máxica é demasiado boa para ser certa", di Orsoni. Pola contra, obteñen as súas vitaminas e minerais de alimentos enteiros. (Só tes que ter coidado con 6 trampas para gañar peso no mercado agrícola.)

Apague despois das horas

"En Francia, cando estás fóra da oficina, estás de verdade fóra da oficina", di Orsoni. Tratar de facer malabarismos entre o traballo e a túa vida persoal ao mesmo tempo leva ao estrés, o que aumenta os teus niveis de cortisol, explica. E os niveis altos de cortisol fan que o teu corpo almacene graxa ao redor do abdome. Ao preocuparse menos polas cousas relacionadas co traballo durante o tempo de descanso, o seu corpo quedará con menos graxa.

Durme sen distraccións

Orsoni notou que os estadounidenses están moito máis conectados aos seus dispositivos electrónicos que os franceses. "Os estadounidenses adoitan deitarse co seu teléfono móbil no posto de noite e, se espertan a media noite, revisarán o teléfono. Isto leva a problemas de sono que fan máis difícil estar activo ao día seguinte, xa que te espertas menos refrescado. As mulleres francesas, pola contra, non teñen ningún problema en apagar o teléfono antes de durmir ou colocalo noutro cuarto para cargar. " (É un dos 8 segredos que a xente tranquila coñece).

Revisión de