48 lanches (semi) saudables para o Super Bowl

Contido

• Revisión de

Que é unha festa do Super Bowl sen comida? Aburrido, iso é o que. E aínda que o gran xogo é un dos maiores festexos do desfile do ano, cada un de nós estima 2.285 calorías, as túas opcións non van por completo nin van para casa (deixa esa mentalidade para os xogadores).

Recompilamos 48 delicias saudables (ish) de toda a web para que poidas organizar unha festa do Super Bowl que encantará a todos, con bebida, ás, pizza e guacamole (que pensabas que realmente acabaríamos con eles) para ben?). Descubre, goza dun debate amigable sobre as chamadas (ou anuncios) e aínda así estarás listo para ir ás túas peles o luns. É dicir, se non formas parte do 6 por cento dos estadounidenses que chaman enfermos ao día seguinte.

Dips

1. Guacamole de Frutas

Adaptada dos chefs detrás do Toloache de Nova York, esta receita guac saudable para o corazón obtén un sabor e un impulso antioxidante de catro tipos diferentes de froitas: mazás, pexegos, mangos e granadas.

2. Queso Chile Verde sen glute

Non te preocupes, non nos esquecemos dos nosos amigos e familiares. Este mergullo pode ser tan suave ou picante como queiras (dependendo de cantos chiles verdes uses) e é o acompañamento perfecto para calquera crudité que poidas servir. Unha palabra de precaución: este é rico en calorías, así que goza con moderación.

3. Dip de cebola francesa

Que facía a xente antes dos tempos do iogur grego? Non queremos pensar niso. En vez diso, bate esta versión máis lixeira do clásico mergullo que che encantaba de neno, pero cambia a crema de leite por iogur grego sen graxa e o paquete de condimentos cheos de sodio por algunhas herbas frescas e especias, e estarás listo.

4. Mergullo de 7 capas iluminado

Os lácteos e os feixóns refritos da receita tradicional adoitan facer que este xogo básico sexa difícil na dixestión e na cintura. Afortunadamente, algúns intercambios saudables axudarán a obter máis fibra e menos graxa por porción mentres se mantén fiel á esencia do omnipresente socio chip.

5. Manteño de espinacas e alcachofas con sabor flaco

Tan saborosa, pero normalmente tan chea de graxa e calorías. Introduce esta versión que é fácil de preparar con antelación e é tan saborosa e cursi que ninguén poderá dicir que está reducida.

6. Hummus clásico

Case nada sabe mellor que un hummus suave e picante e, por sorte, xúntase nun flash. Salta a compra na tenda e proba a preparar a túa coa nosa guía definitiva para este chapuzón de inspiración mediterránea.

7. Salsa de feixón negro picante

Esta colorida salsa leva un pouco de calor. Feito só con algúns ingredientes bos como o millo, as fabas negras, o comiño, o zume de lima e os tomates, ten 32 calorías por porción.

Cazos

8. Dedos de polo Chipotle fritos ao forno

Non podes soportar a idea de renunciar ás túas amadas ás? Non tes que facelo. Estes dedos crujientes están cocidos e non fritos, polo que obtés todo o sabor (máis unha picante picada da adobada) con menos graxa.

9. Patacas fritas de berinjela

Porque comer unha hamburguesa sen patacas fritas non está ben, tivemos que incluír estas golosinas. Combinarán moi ben con calquera bocadillo, pero tamén podes gozar deles por conta propia cunha salsa de eneldo de limón saudable que se pode facer con soia ou iogur grego para engadir proteínas.

10. Nachos veganos

Os nachos non son exactamente coñecidos por ser amigos do teu corazón ou cintura, pero con esta versión, que inclúe verduras asadas e queixo vegano, máis unha cunca de crema de anacardo vegana para un toque fresco e inesperado, cada día pode ser un día de festa.

11. Chips de parsnip ao forno

Estes van moi ben con calquera das salsas mencionadas nesta lista, e son moi fáciles de preparar, ademais de envolver unha gran dose de folato. Gañar-gañar para todos!

12. Patacas fritas de cabaciña Kabocha

Estas "patacas fritas" saudables son imprescindibles nas festas. Feitos de doce cabaza asiática e combinados cunha salsa de iogur grego sriracha, só poden substituír as aburridas patacas fritas para sempre na túa dieta.

Mordidas e lados pequenos

13. Deslizantes de porco picantes

Esta receita de inspiración cubana emprega carne de porco magra para darlle un toque divertido e divertido ás típicas mini-hamburguesas que se xuntan rápido para arrincar.

14. Ás de polo de búfalo picantes

Poucas cousas son mellores na vida que comer unha ala de polo graxa, picante e picante mentres animas ao teu equipo de fútbol favorito. Lamentablemente, unha orde típica de ás de polo de búfalo devolverache 1.724 calorías. ¡Yikes! Esta reforma ten un sabor moi parecido ao real e ten unhas 240 calorías moito máis razoables por cinco ás.

15. Ensalada de pataca de espárragos

Cambia a maionesa por mostaza e engade chalotes e espárragos crocantes (máis un pouco de touciño!) Para obter un lado colorido que teña máis sabor e textura do que nunca pensaches posible neste clásico.

16. Porcos nunha manta

Probe un toque un pouco máis alto no clásico dos cócteles trocando en salchicha Andouille por cans quentes e un chutney de mostaza doce por salsa de tomate.

17. Queixo Mac 'n Squash de Soia Butternut

Un clásico da comida reconfortante! Parece unha tolemia, pero a cabaciña fai isto máis cremoso que nunca, e a quen non lle gusta o queixo Gruyere? Nunca volverás comprar unha versión en caixa.

18. Quesadillas de cebola e cheddar caramelizadas

Cando intentas servir a un grupo numeroso rapidamente, non queres pasar horas poñéndote na cociña. Estas simples quesadillas son máis Milwaukee que a Cidade de México, pero o cheddar afiado, as cebolas doces e a tortilla de trigo integral combínanse para formar unha tormenta inexplicablemente perfecta de delicia picante.

19. Filete á prancha Mignon Crostini

Sinxelo pero elegante, este crostini combina un chuleteante chisposo con pesto de pementa vermella e queixo crema para unha multitude de sabores que seguro que agradarán.

Algo máis substancial

20. Healthy Chili con Carne

Sabroso, abundante e cheo de carne (léase: aprobado polo mozo e o marido), este chile delicioso e salgado quentarache incluso nos días máis fríos, e é a comida perfecta para reunir a un grupo mentres estás acurrucado na televisión. .

21. Hamburguesas vexetais

Verduras, aburridas? Estás tolo? Elixe a túa empanada e vístea de cinco xeitos diferentes. Estes bebés son tan golpeantes que non notarás que non hai carne.

22. Pizza de churrasqueira de polo lixeiro

Esta receita de pizzeta usa unha cortiza de coliflor para cortar cal e carbohidratos para unha tarta picante e cursi que rexistra 157 calorías por porción.

23. Hamburguesas de pavo con curry

Se tes ganas de romper a grella (ou a tixola), esta receita é o camiño a seguir. É tan suculento e saboroso grazas ao cilantro, xenxibre, allo e curry que non hai necesidade de condimentos.

24. Pizza

Se comer pizza está mal, non queremos ter razón. Pero tampouco queremos pasar a noite con indixestión e sentíndonos pesados ​​e brutos. Así que fomos aos expertos para conseguir as súas receitas alixeiradas favoritas.

25. Enchiladas vexetais con feixón negro e rabo

Esqueza ensaladas ou sautés.Apostamos a que nunca tiveches col rizada nas túas enchiladas, pero quererás facelo habitual despois de probar esta receita con picos de comiño.

26. Crock-Pot Carnitas

Non só bebas a túa cervexa, úsaa para infundir a túa comida. Os perfumes de cilantro, comiño e chipotle farán que todos volvan máis durante os anuncios.

27. Albóndigas Subs

Considere cortar estes portátiles de tomate y á metade para servir, xa que son ricos en calorías ou albóndigas extra para palitos de dentes para aqueles que queiran saltarse o pan.

28. Tacos de peixe ennegrecido con salsa de chipotle

A tilapia desta receita proporciona unha dose de proteína sa e baixa en graxa. E, ola, chipotle afumado, ¿mejora? Que Taco Tuesday chegou un domingo desta semana!

Sobremesas

29. Magdalenas especiadas con aguacate e chocolate

Porque ninguén debería ter que renunciar ás magdalenas en nome da saúde! Estes bolos de dobre chocolate usan aguacates para crear unha textura súper rica e húmida e quizais o xeo máis suave que nunca.

30. Cuncas de manteiga de cacahuete de chocolate

Non hai vergoña no uso de masa de galletas premeadas cando é unha festa (sexamos sinceros, xa tes algunhas cousas que facer!). Estes bocados pegajosos sen glute desaparecerán en segundos.

31. Barras de Blondie con Chocolate Chip

Este doce axudarache a cumprir a túa dose diaria de chocolate escuro, ademais de empregar garavanzos (confía en nós aquí: non engaden sabor) para empacar un golpe de dous de bondade saudable para o corazón para un deleite con menos de 100 calorías con só 2,5 g de graxa por porción.

32. Caramelos de cervexa-pretzel

A cervexa e os pretzels son unha combinación feita no ceo, e cando os combinas nunha soa sobremesa, obtén un sabor adictivo e distintivo que che fará chegar a máis.

33. Pudim de aguacate de chocolate vegano

Se aínda non probaches este truco, faino! Delicioso, chocolate, e cun toque de canela (e graxas monoinsaturadas saudables para arrincar), quererá lamber o bol.

34. Tarta de queixo Red Velvet

Nunca vimos (nin sequera pensamos) este dúo antes, pero é simplemente brillante e ten que encantarche que haxa unha codia de chocolate para arrincar. É super decadente, así que observa o grande que cortas as rodajas.

35. Brownies de Nutella

Cremos que o nome di bastante sobre este. Pero por se acaso: Nutella, espresso, chips de chocolate. Agora dixemos o suficiente.

36. Amorodos cubertos de chocolate

Esquece o chocolate derretido. Batir iogur grego, cacao e algúns ingredientes máis e ter unha sobremesa fácil e deliciosa. Deixe os hóspedes mergullarse ou pre-mergullarse e arrefriar as bagas. (PS Esta receita tamén faría un bo regalo para o San Valentín para alguén especial!)

37. Tacos de sobremesa de chocolate

Nunca podes ter demasiados tacos, non? Estes doces ricos en fibra e sen glute poden chegar a ser veganos. E están cargados con tres tipos de chocolate ou probalos con manteiga de cacahuete, crema de coco, chocolate con améndoa ou un "hummus" de masa de galletas.

38. S'mores Brownies

Trae o básico do verán á túa sala de estar e revive os teus días máis brillantes que pasou reunidos arredor dunha fogueira e durmindo baixo as estrelas. Con compota de mazá e dátiles no canto de aceite ou manteiga, esta receita é lixeira pero aínda así é agradable e pegajosa.

39. Galletas de manteiga de cacahuete en anacos de chocolate sen glute

Non nos cansamos de nada con chocolate e manteiga de cacahuete. Hai unha parella de poder máis perfecta? Ademais, este sen glute.

Bebidas

40. Michelada

Se nunca tomaches este cóctel de cervexa, o pensamento en brewsky, tomate, Worcestershire e salsa picante pode parecer repugnante. Escóitanos: é delicioso. Toma un cántaro grande e mestura isto antes de tempo para refrescar un pouco a túa festa.

41. Margarita de laranxa de sangue

A cal faiche engurrar? Opta por esta versión máis doce da bebida mexicana, que usa zume de laranxa e licor de laranxa.

42. Jalapeño Bloody Mary

Quenta a noite cun saudable chupito de vodka jalapeño e verduras en escabeche. Esta receita sinxela non é para os débiles de corazón, pero se che gusta o calor, garantimos que che encantará.

43. Chocolate quente condimentado

Dálle a túa receita de cacao favorita un cambio de imagen de adulto deixando fóra os malvaviscos e substitúeo un chisco de pementa e licor de abelás. Feito nun Crock-Pot, é perfecto para grupos grandes.

44. Grapefruit Hot Toddy

Quizais rematen as vacacións, pero aínda fai frío. Quenta cun cóctel quente que é a mestura perfecta de azedo, doce e canela. É unha aperta nunha cunca!

45. Mordedura de serpe

Nome intimidante, receita que non se pode destruír. Escolle a túa cervexa forte e a sidra dura preferida e mestúraas para obter un sabor crujiente e acedo.

46. ​​Mile High Manhattan

Os afeccionados aos broncos gozarán dun xiro (frouxo) coa receita tradicional. Mestura vainilla, laranxa, bourbon e un toque de anís para un cóctel fantástico coa profundidade suficiente para manter as cousas interesantes.

47. Washington Apple

Alto, baixo, sobre as rochas, como sexa o que sirva, a súa combinación gañadora de zume de cranberry, mazá agridoce e whisky ardente seguro que agradará ata aos máis reticentes dos afeccionados ao fútbol.

48. O Lanesborough

Este cóctel espumante pode parecer un pouco frou-frou, pero con zume de arándano, gran marnier, champaña e puré de maracujá, é un gran paso dunha mimosa. Non hai nada lixeiro neste.

Créditos fotográficos (por orde de aparición): E-vite; Sabor Flaco; Nenas grandes, pequena cociña; Vida feliz e saudable; Xeración Y Foodie; Filetes de Omaha; Pizca de Yum; Reconstruír receita; Katie cuberta de chocolate; Bollos no meu forno; E-vite; Micaela Piccolo; Liquor.com

Revisión de