4 grandes razóns para comer sushi

Contido
O sushi é un tipo de preparación moi saudable porque tradicionalmente non implica fritir e aumenta a inxestión de peixe, sendo o xeito máis popular de comer algas, ricas en fibra e iodo e, polo tanto, as 4 razóns principais para comer sushi inclúen :
- Non ten graxas malas porque o sushi tradicionalmente non inclúe comida frita;
- Rico en omega 3, presente no peixe cru, que facilita a circulación sanguínea e prevén as enfermidades cardíacas;
- Permite o consumo de algas que axudan a desintoxicar o corpo, ademais de ter fibras, calcio, ferro e potasio. Vexa máis beneficios aquí.
- Algunhas pezas de sushi teñen no seu interior composición de froitas, que é unha boa fonte de vitaminas e minerais;
Non obstante, para manter esta preparación sa é importante non usar moita salsa shoyo, porque ten demasiada sal e pode favorecer o aumento da presión arterial, a retención de líquidos e a formación de cálculos nos riles.

Ademais, débense evitar as cantidades de salsas que se engaden ás pezas de sushi porque normalmente son ricas en azucre e isto é principalmente o que fai que a comida sexa máis calórica.
A muller embarazada pode comer sushi?
Non se recomenda comer sushi durante o embarazo porque é máis probable que os alimentos crus causen intoxicacións alimentarias, o que promove episodios de vómitos e diarrea, poñendo en perigo o transporte de nutrientes ao bebé e, polo tanto, pode prexudicar o desenvolvemento do bebé.
Ademais, tamén se desaconsella comer sushi durante a lactación materna porque se a nai ten intoxicación alimentaria pode producirse unha diminución da produción de leite debido á deshidratación, evitando así que o bebé amamante con eficacia.
Ademais, outra razón pola que non se recomenda comer sushi durante o embarazo é a posibilidade de contaminación con toxoplasmosis, cando a muller non ten inmunidade, xa que é alimento cru. Lea máis en: Todo o que pode facer para evitar a toxoplasmosis durante o embarazo.