Os 15 mellores alimentos para comer cando está enfermo

Contido

• 1. Sopa de polo
• 2. Caldos
• 3. Allo
• 4. Auga de coco
• 5. Té quente
• 6. Cariño
• 7. Xenxibre
• 8. Alimentos picantes
• 9. Plátanos
• 10. fariña de avea
• 11. Iogur
• 12. Certas froitas
• 13. Aguacates
• 14. Vexetais frondosos e verdes
• 15. Salmón
• Levar mensaxe a casa
• Corrección alimentaria: alimentos que superan a fatiga

Hipócrates dixo famosamente: "Que a comida sexa o teu medicamento e a medicina o teu alimento".

É certo que a comida pode facer moito máis que proporcionar enerxía.

E cando estás enfermo, comer os alimentos adecuados é máis importante que nunca.

Algúns alimentos teñen propiedades poderosas que poden apoiar o seu corpo mentres loita contra unha enfermidade.

Poden aliviar certos síntomas e incluso axudarche a curar máis rápido.

Estes son os 15 mellores alimentos para comer cando está enfermo.

1. Sopa de polo

A sopa de polo recoméndase como remedio para o arrefriado durante centos de anos e por unha boa razón ().

É unha fonte fácil de comer de vitaminas, minerais, calorías e proteínas, que son nutrientes que o seu corpo precisa en maior cantidade mentres está enfermo ().

A sopa de polo tamén é unha excelente fonte de fluídos e electrólitos, que son necesarios para a hidratación se realizas frecuentes viaxes ao baño.

O seu corpo tamén necesitará aínda máis líquidos se ten febre ().

É máis, un estudo descubriu que a sopa de polo é máis eficaz para limpar o moco nasal que calquera outro líquido estudado. Isto significa que é un descongestionante natural, quizais en parte porque desprende vapor quente ().

Outro motivo deste efecto é que o polo contén o aminoácido cisteína. A N-acetil-cisteína, unha forma de cisteína, rompe o moco e ten efectos antivirais, antiinflamatorios e antioxidantes (,).

A sopa de polo tamén inhibe a acción dos neutrófilos, que son glóbulos brancos que poden causar síntomas como a tose e o nariz tapado.

A capacidade da sopa de polo para inhibir estas células podería explicar parcialmente por que é tan eficaz contra algúns síntomas de arrefriado e gripe ().

A sopa de polo é unha boa fonte de líquidos, calorías, proteínas, vitaminas e minerais. Tamén é un descongestionante natural e pode bloquear as células que causan tose e un nariz tapado.

2. Caldos

Semellante á sopa de polo, os caldos son excelentes fontes de hidratación mentres estás enfermo.

Están cheos de sabor e poden conter calorías, vitaminas e minerais como magnesio, calcio, folato e fósforo (7, 8).

Se os bebes quentes, os caldos tamén teñen o marabilloso beneficio de actuar como descongestionante natural por mor do vapor quente ().

Beber caldo é un bo xeito de manterse hidratado e os ricos sabores poden axudarche a sentirte satisfeito. Isto é especialmente útil se o estómago está inquedo e non pode manter os alimentos sólidos.

Se es sensible ao sal e mercas caldo na tenda, asegúrate de mercar unha variedade baixa en sodio xa que a maioría dos caldos son moi ricos en sal.

Se estás a facer caldo desde cero, pode ter aínda máis beneficios, incluído un maior contido de calorías, proteínas e nutrientes.

Moita xente fala dos beneficios do caldo óseo e afirma que ten moitas propiedades curativas, aínda que actualmente non hai estudos sobre os seus beneficios (8).

Lea este artigo para obter máis información sobre o caldo óseo.

Beber caldo é un xeito delicioso e nutritivo de manterse hidratado e tamén actúa como descongestionante natural cando está quente.

3. Allo

O allo pode proporcionar todo tipo de beneficios para a saúde.

Utilízase como herba medicinal durante séculos e demostrou efectos antibacterianos, antivirais e antifúngicos (,).

Tamén pode estimular o sistema inmunitario ().

Poucos estudos humanos de alta calidade exploraron os efectos do allo sobre o arrefriado común ou a gripe, pero algúns atoparon resultados prometedores.

Un estudo descubriu que as persoas que tomaban allo enfermaban con menos frecuencia. En xeral, o grupo do allo pasou aproximadamente un 70% menos de días de enfermidade que o grupo con placebo ().

Noutro estudo, as persoas que tiveron allo non só enfermaron menos veces, senón que melloraron 3,5 días máis rápido que o grupo placebo, de media ().

Ademais, varios estudos demostraron que os suplementos de extracto de allo envellecido poden mellorar a función inmune e diminuír a gravidade dos arrefriados e da gripe ().

Engadir allo á sopa ou ao caldo de polo pode engadir sabor e facelos aínda máis eficaces para combater os síntomas do arrefriado ou da gripe.

Máis detalles aquí: Como o allo combate os arrefriados e a gripe.

O allo pode combater bacterias, virus e estimular o sistema inmunitario. Axúdache a evitar enfermidades e a recuperarte máis rápido cando enfermas.

4. Auga de coco

Manterse ben hidratado é unha das cousas máis importantes que podes facer cando estás enfermo.

A hidratación é especialmente importante cando tes febre, suas moito ou tes vómitos ou diarrea, o que pode provocar que perdas moita auga e electrólitos.

A auga de coco é a bebida perfecta para tomar cando está enfermo.

Ademais de doce e saboroso, contén glicosa e os electrólitos necesarios para a rehidratación.

Os estudos demostran que a auga de coco axuda a rehidratarse despois do exercicio e casos leves de diarrea. Tamén causa menos molestias no estómago que bebidas similares (,,).

Ademais, varios estudos en animais descubriron que a auga de coco contén antioxidantes que poden combater os danos oxidativos e tamén poden mellorar o control do azucre no sangue (,,,).

Non obstante, un estudo descubriu que causa máis inchazo que outras bebidas electrolíticas. Pode ser unha boa idea comezar lentamente se nunca o intentou ().

A auga de coco ten un sabor doce e delicioso. Proporciona os fluídos e electrólitos que precisa para manterse hidratado mentres está enfermo.

5. Té quente

O té é un remedio favorito para moitos síntomas asociados aos arrefriados e á gripe.

Do mesmo xeito que a sopa de polo, o té quente actúa como un descongestionante natural, axudando a eliminar os seos do moco. Teña en conta que o té ten que estar quente para actuar como descongestionante, pero non debería ser tan quente que lle irrite aínda máis a gorxa ().

Non se preocupe con que o té se deshidrate. Aínda que algúns tés conteñen cafeína, as cantidades son demasiado pequenas para provocar un aumento da perda de auga ().

Isto significa que beber té durante todo o día é unha boa forma de axudarche a estar hidratado mentres alivia a conxestión ao mesmo tempo.

O té tamén contén polifenois, que son substancias naturais que se atopan nas plantas e que poden ter moitos beneficios para a saúde. Estes van desde a acción antioxidante e antiinflamatoria ata os efectos contra o cancro (,,,).

Os taninos son un tipo de polifenol que se atopa no té. Ademais de actuar como antioxidantes, os taninos tamén teñen propiedades antivirais, antibacterianas e antifúngicas ().

Un estudo realizado en ratas descubriu que o ácido tánico no té negro podería diminuír a cantidade dun tipo común de bacterias que medra na gorxa ().

Noutro estudo, o té de hibisco reduciu o crecemento da gripe aviar nunha probeta. O té de Echinacea tamén acurtou a duración dos síntomas do arrefriado e da gripe (,).

Ademais, demostraron que varios tipos de tés desenvolvidos especificamente para aliviar a tose ou a dor de gorxa son eficaces nos estudos clínicos (,).

Todos estes efectos fan do té unha parte importante da súa dieta cando está enfermo.

O té é unha boa fonte de líquidos e actúa como descongestionante natural cando está quente. O té negro pode diminuír o crecemento de bacterias na garganta e o té de equinácea pode acurtar a duración do arrefriado ou da gripe.

6. Cariño

A mel ten efectos antibacterianos potentes, probablemente polo seu alto contido en compostos antimicrobianos.

De feito, ten efectos antibacterianos tan fortes que os antigos exipcios utilizábanos en apósitos e aínda se usan para este propósito na actualidade (,,,,).

Algunhas evidencias suxiren que o mel tamén pode estimular o sistema inmunitario ().

Só estas calidades fan do mel un excelente alimento para comer cando está enfermo, especialmente se ten dor de gorxa causada por unha infección bacteriana.

Moitos estudos demostran que o mel suprime a tose nos nenos. Non obstante, lembre que o mel non se debe dar a nenos menores de 12 meses (,,,,).

Mestura aproximadamente media cucharadita (2,5 ml) de mel cun vaso morno de leite, auga ou unha cunca de té. Esta é unha bebida hidratante, calmante para a tose, antibacteriana ().

A mel ten efectos antibacterianos e estimula o sistema inmunitario.Tamén pode axudar a aliviar a tose en nenos maiores de 12 meses.

7. Xenxibre

O xenxibre é probablemente máis coñecido polos seus efectos contra as náuseas.

Tamén se demostrou que alivia efectivamente as náuseas relacionadas co embarazo e o tratamento do cancro (,,,).

É máis, o xenxibre actúa de xeito similar aos antiinflamatorios non esteroides. Tamén demostrou efectos antioxidantes, antimicrobianos e anticancerosos (,).

Entón, se tes náuseas ou vomitas, o xenxibre é o mellor alimento dispoñible para aliviar estes síntomas. Aínda que non teña náuseas, os moitos outros efectos beneficiosos do xenxibre convérteno nun dos mellores alimentos para comer cando está enfermo.

Use xenxibre fresco na cocción, prepare un té de xenxibre ou colla algo de xenxibre da tenda para obter estes beneficios. Asegúrese de que o que estea a usar conteña xenxibre ou extracto de xenxibre, non só sabor a xenxibre.

O xenxibre é moi eficaz para aliviar as náuseas. Tamén ten efectos antiinflamatorios e antioxidantes.

8. Alimentos picantes

Os alimentos picantes como os pementos conteñen capsaicina, o que provoca unha sensación de ardor e calor cando se toca.

Cando ten unha concentración suficiente, a capsaicina pode ter un efecto desensibilizante e úsase a miúdo en xeles e parches para aliviar a dor ().

Moita xente informa que comer alimentos picantes provoca unha secreción nasal, romper o moco e limpar os pasos dos seos.

Aínda que poucos estudos probaron este efecto, a capsaicina parece diminuír o moco, facilitando a súa expulsión. Os spray de capsaicina nasais empregáronse con bos resultados para aliviar a conxestión e a picazón (,, 52).

Non obstante, a capsaicina tamén estimula o moco produción, polo que pode acabar cun nariz que se escorre no canto dun recheo ().

O alivio da tose pode ser outro dos beneficios da capsaicina. Un estudo descubriu que tomar cápsulas de capsaicina mellorou os síntomas en persoas con tose crónica facéndoas menos sensibles á irritación ().

Non obstante, para acadar estes resultados, probablemente necesite comer comida picante diariamente durante varias semanas.

Ademais, non probes nada picante se xa tes o estómago molesto. A comida picante pode causar inchazo, dor e náuseas nalgunhas persoas ().

Os alimentos picantes conteñen capsaicina, que pode axudar a romper o moco pero tamén estimular a produción de moco. Pode ser eficaz para aliviar a tose causada por irritación.

9. Plátanos

O plátano é un excelente alimento para comer cando está enfermo.

Son fáciles de mastigar e de sabor suave, pero tamén proporcionan unha cantidade decente de calorías e nutrientes.

Por estas razóns, forman parte da dieta BRAT (plátanos, arroz, mazá, torradas) que se recomenda a miúdo para as náuseas (55).

Outro gran beneficio das bananas é a fibra soluble que conteñen. Se tes diarrea, o plátano é un dos mellores alimentos que podes comer porque a fibra pode axudar a aliviar a diarrea (,,).

De feito, algúns hospitais usan folerpas de plátano para tratar pacientes con diarrea ().

O plátano é unha boa fonte de calorías e nutrientes. Tamén poden axudar a aliviar as náuseas e a diarrea.

10. fariña de avea

Do mesmo xeito que os plátanos, a fariña de avea é suave e sinxela de comer e proporciona as calorías, vitaminas e minerais que precisa cando está enfermo.

Tamén contén algunha proteína: uns 5 gramos nunha 1/2 cunca (60).

A fariña de avea ten algúns outros poderosos beneficios para a saúde, incluíndo estimular o sistema inmunitario e mellorar o control do azucre no sangue ().

Un estudo en ratas tamén mostrou que o beta-glucano, un tipo de fibra que se atopa na avea, axudou a diminuír a inflamación no intestino. Isto pode axudar a aliviar síntomas como cólicas intestinais, inchazo e diarrea ().

Non obstante, evite mercar fariña de avea con sabor artificial con moito azucre engadido. Pola contra, engade unha pequena cantidade de mel ou froita para proporcionar aínda máis beneficios.

A fariña de avea é unha boa fonte de nutrientes e fácil de comer. Pode estimular o seu sistema inmunitario, mellorar o control do azucre no sangue e diminuír a inflamación do sistema dixestivo.

11. Iogur

O iogur é un excelente alimento para comer cando está enfermo.

Proporciona 150 calorías e 8 gramos de proteína por cunca. Tamén fai frío, o que pode aliviar a gorxa.

O iogur tamén é rico en calcio e está cheo doutras vitaminas e minerais (63).

Algúns iogures tamén conteñen probióticos beneficiosos.

A evidencia demostra que os probióticos poden axudar a nenos e adultos a arrefriarse con menos frecuencia, curar máis rápido cando están enfermos e tomar menos antibióticos (,,,,).

Un estudo descubriu que os nenos que tomaban probióticos se sentían mellor un promedio de dous días máis rápido e os seus síntomas eran aproximadamente un 55% menos graves ().

Algunhas persoas informaron que a inxestión de lácteos engrosa o moco. Non obstante, varios estudos demostran que a inxestión de lácteos non produce cambios na tose, na conxestión ou na produción de moco, incluso entre os enfermos ().

Non obstante, se pensas que os produtos diarios empeoran a túa conxestión, proba outros alimentos fermentados que conteñan probióticos ou un suplemento probiótico.

O iogur é fácil de comer e é unha boa fonte de calorías, proteínas, vitaminas e minerais. Algúns iogures tamén conteñen probióticos, que poden axudarche a enfermar con menos frecuencia e mellorar máis rápido

12. Certas froitas

As froitas poden ser beneficiosas cando están enfermas.

Son fontes ricas de vitaminas, minerais e fibra, que apoian o seu corpo e o sistema inmunitario ().

Algúns froitos tamén conteñen compostos beneficiosos chamados antocianinas, que son tipos de flavonoides que dan aos froitos a súa cor vermella, azul e púrpura. Algunhas das mellores fontes son amorodos, arandos, arándanos e amoras ().

As antocianinas fan das bagas alimentos excelentes para comer cando están enfermos porque teñen fortes efectos antiinflamatorios, antivirais e inmunitarios.

Varios estudos descubriron que extractos de froitas ricos en antocianinas poden inhibir a unión de virus e bacterias comúns ás células. Tamén estimulan a resposta inmune do corpo (,,,,,).

En particular, as granadas teñen fortes efectos antibacterianos e antivirais que inhiben as bacterias e virus transmitidos polos alimentos, incluíndo E. coli e salmonela ().

Aínda que estes efectos non teñen necesariamente o mesmo impacto sobre as infeccións no corpo que no laboratorio, é probable que teñan algún impacto.

De feito, unha revisión descubriu que os suplementos de flavonoides poden diminuír un 40% o número de días que as persoas están enfermas de frío ().

Engade un pouco de froita a un bol de avea ou iogur para obter máis beneficios ou mestura a froita conxelada nun batido frío que alivia a túa garganta.

Moitos froitos conteñen flavonoides chamados antocianinas que poden combater virus e bacterias e estimular o sistema inmunitario. Os suplementos de flavonoides tamén poden ser beneficiosos.

13. Aguacates

O aguacate é unha froita inusual porque ten poucos carbohidratos pero rica en graxa.

En particular, ten un alto contido de graxa monoinsaturada sa, o mesmo tipo de graxa que se atopa no aceite de oliva.

Os aguacates tamén son unha boa fonte de fibra, vitaminas e minerais (81).

Os aguacates son un excelente alimento cando están enfermos porque proporcionan calorías, vitaminas e minerais que o teu corpo precisa. Tamén son suaves, relativamente suaves e fáciles de comer.

Debido ás graxas saudables que conteñen aguacates, especialmente ácido oleico, axudan a diminuír a inflamación e tamén xogan un papel na función inmune (,).

Os aguacates están cheos de vitaminas, minerais e graxas saudables que poden diminuír a inflamación e estimular o sistema inmunitario.

14. Vexetais frondosos e verdes

É importante obter todas as vitaminas e minerais que o seu corpo precisa cando está enfermo, pero iso pode ser difícil de facer cunha dieta típica de "alimentos enfermos".

As verduras frondosas como a espinaca, a leituga romana e a col rizada están cheas de vitaminas, minerais e fibra. Son especialmente boas fontes de vitamina A, vitamina C, vitamina K e folato (84).

As verduras de cor verde escura tamén están cargadas de compostos vexetais beneficiosos. Estes actúan como antioxidantes para protexer as células dos danos e axudar a combater a inflamación ().

Os verdes frondosos tamén se empregaron polas súas propiedades antibacterianas ().

Engade espinacas a unha tortilla para unha comida rápida, chea de nutrientes e rica en proteínas. Tamén podes probar botar un puñado de col rizada nun batido de froitas.

As verduras de folla verde están cheas de fibra e nutrientes que necesitas cando estás enfermo. Tamén conteñen compostos vexetais beneficiosos.

15. Salmón

O salmón é unha das mellores fontes de proteínas para comer cando está enfermo.

É suave, fácil de comer e cheo de proteínas de alta calidade que precisa o teu corpo.

O salmón é particularmente rico en ácidos graxos omega-3, que teñen fortes efectos antiinflamatorios ().

O salmón tamén é unha boa fonte de moitas vitaminas e minerais, incluída a vitamina D, da que falta moita xente. A vitamina D xoga un papel na función inmune ().

O salmón é unha excelente fonte de proteínas. Tamén contén ácidos graxos omega-3 e vitamina D, que combaten a inflamación e aumentan a función inmune.

Levar mensaxe a casa

Descansar, beber líquidos e obter unha nutrición adecuada son algunhas das cousas máis importantes que podes facer para sentirse mellor e recuperarse máis rápido cando está enfermo.

Pero algúns alimentos teñen beneficios que van máis alá de proporcionarlle ao seu corpo nutrientes.

Aínda que ningún alimento só pode curar a enfermidade, comer os alimentos adecuados pode apoiar o sistema inmunitario do seu corpo e axudar a aliviar certos síntomas.

Corrección alimentaria: alimentos que superan a fatiga