Por que pode subir o prezo dos ovos

Contido

• Revisión de

Os ovos son o mellor dos amantes da gastronomía: o almorzo básico barato é fácil de preparar, ten toneladas de proteínas, ten só 80 calorías cada un e incluso é un dos 11 mellores alimentos para o teu cerebro. Isto supón moitos beneficios para unha comida saudable relativamente baixa. Pero pode que teña que desembolsar un pouco máis pronto: é probable que os prezos dos ovos aumenten entre o 10 e o 40 por cento durante o próximo ano, informa o L.A. Times, xa que entra en vigor a nova lei de California para os produtores de ovos.

A Proposición 2, unha histórica lei de benestar animal que foi aprobada en 2008 pero que entrou en vigor o 1 de xaneiro, esixe que cada galiña que pon ovos teña un pé cadrado completo de espazo, o que supón máis do dobre que en gaiolas superpobladas estándar (o as aves agora terán espazo suficiente para estenderse e estender as ás).

Aínda que a normativa está en California, espérase que teña efectos en todo o país, xa que o estado importa aproximadamente un terzo dos ovos do país e a proposta require que non se cumpra o estado, informa O New York Times.

Antes de comezar a acumular ovos (ou cambiar a rutina do almorzo), o Veces un artigo estima un aumento de 27 céntimos nunha ducia de ovos, o que parece un prezo pequeno a pagar por aves máis felices e saudables (e as gaiolas reducidas polos humanos poden levar á contaminación por salmonela) e aínda o suficientemente baixo como para que unha ducia de ovos siga sendo unha ganga nutricional . Entón, segue facendo estes 20 xeitos rápidos e sinxelos de cociñar ovos.

Revisión de