Como é ir a un nutricionista

Contido

• Revisión de

Unha das principais preguntas que me fan aos posibles clientes é "Que fas exactamente?" É unha gran pregunta, porque o nutricionista non é tan sinxelo como dicir un contable ou un veterinario. A miña mellor resposta é esta: axúdoche a descubrir onde estás, onde queres estar e como chegar.

A moita xente preocúpalles que lles vou reprender, darlles charlas ou quitarlles as súas comidas favoritas. Hai nutricionistas así, pero eu non son un deles. Considérome moito máis como adestrador de comida, porque o meu obxectivo é informar, inspirar, asesorar e apoiar aos meus clientes e quero que teñan éxito. Ao longo da miña vida, nunca respondín ben a profesores, médicos ou xefes que tomaron unha liña dura e empregaron un enfoque autoritario. Mesmo cando traballo con clientes como adestrador persoal, o meu estilo consiste moito máis en axudar á xente a comprender o seu corpo e namorarse de ser activo; lonxe dun enfoque de campamento de arranque!

Dito isto, se me atopases individualmente, aquí tes o que podías esperar:

Primeiro completo unha avaliación nutricional exhaustiva, que inclúe información sobre o seu historial de peso, historial médico actual e pasado, historial médico familiar, alerxias ou intolerancias alimentarias, gústame e non me gusta, hábitos alimentarios, de sono e exercicio, intentos de perda de peso emocionais e sociais lazos coa comida e moito máis.

A continuación iremos en persoa, ás veces na miña oficina, outras na túa casa. Comentaremos os teus obxectivos e compartirei os meus pensamentos e comentarios sobre a túa avaliación nutricional. Isto dános tanto o punto de partida como o destino, esencialmente "onde estás agora" e "onde queres acabar".

Despois desenvolveremos un plan de xogo xuntos para saber como proceder. Algunhas persoas prefiren un plan de alimentación formal e estruturado. Outros fano moito mellor cunha breve lista de cambios específicos e medibles, como engadir 2 cuncas de verduras na cea e cortar os grans á metade. Explicarei o razoamento detrás do plan ou os cambios, incluído exactamente como afectarán o seu corpo e que pode esperar.

Despois da nosa visita inicial, pídolle á maioría dos meus clientes que se comuniquen comigo todos os días, xa sexa por correo electrónico ou por teléfono. Segundo a miña experiencia, o apoio diario é fundamental. Unha semana completa entre citas é demasiado longa para esperar se estás loitando, tes dúbidas ou saes da pista. Cada día que comprobo contigo, o meu obxectivo é responder ás túas preguntas e ofrecerte apoio, axudarche a sentirte seguro do que estás facendo e por que, verificar que estás ben fisicamente e seguir o teu progreso e resultados. Finalmente, espero que chegue ao punto de que xa non me necesites, porque non só cumpriches os teus obxectivos, senón que os cambios que fixeches convertéronse no teu novo xeito de comer "normal".

O meu enfoque evolucionou ao longo de máis de 10 anos traballando con xente de xeito individual, e unha lección moi importante que aprendín é que non son o profesional adecuado para todos.

Se estás considerando ver a un nutricionista, recoméndoche "entrevistar" a varios candidatos antes de programar unha cita. Se buscas un policía de comida militante, non estarás feliz con alguén coma min e viceversa. Fai moitas preguntas e coñece as filosofías dun nutricionista para estar seguro de que é o que mellor se adapta á túa personalidade, expectativas e obxectivos. Do mesmo xeito que os médicos e mesmo os estilistas, non todos nun campo dado adoptan o mesmo enfoque ou cren nas mesmas cousas.

Tes algunha dúbida sobre o asesoramento nutricional? Quere saber como atopar un nutricionista na súa área? Aquí tes dous grandes recursos:

Nutricionistas deportivos, cardiovasculares e de benestar

Asociación Dietética Americana (faga clic en Para o público e logo busque un dietista rexistrado)

ver todas as publicacións do blog

Revisión de