Unicorn Lattes podería ser o elixir de saúde máxico que necesitas en 2017

Contido

• Revisión de

Obsesionado pola tendencia da comida de unicornio, pero non desgastar para romper os seus hábitos de alimentación limpa? Ou quizais che guste o leite dourado e os lattes de cúrcuma e estás buscando probar novas versións? Sexa como sexa, estarás de cabeza para a nova tendencia de comida saudable máis quente: os latte de unicornio.

Nacida en Williamsburg no "Plant Alchemy Bar" do café The End Brooklyn (que, polo que podemos dicir, é a versión de Nova York do Moon Juice de LA), esta nova bebida é en parte alternativa ao café, en parte medicina alternativa e chea ata o bordo de benestar. tendencias.

Non hai café neste "café con leite". Segundo Instagram do café, está feito de leite de coco (igual que un café con leite de cúrcuma) con xenxibre e mel (tamén ingredientes comúns nun café con leite de cúrcuma), ademais de algas limón e verde-azul, o que lle confire ese máxico ton azul claro. Esencialmente estás a cambiar cúrcuma por algas, convertendo o leite dourado en leite azul. As algas azul-verdes son moi populares neste momento, especialmente en forma de Blue Majik (que é bastante similar nutricionalmente ás algas veteranas spirulina pero moito máis Instagrammable).

Gothamist informou que a receita de unicornio de The End tamén inclúe baia de cayena e maqui e que as algas desta fórmula son E3Live, que é Blue Majik.

Debido a que o leite dourado é promocionado como unha cura para todo na saúde holística, podemos inferir que hai propiedades similares nun latte de unicornio. Vexamos os ingredientes:

• O leite de coco pode reducir a inflamación e axudar na dixestión
• As algas verdes azuis teñen un alto contido en B12, encimas, minerais e C-ficocianina que aumentan o estado de ánimo, unha proteína densa en aminoácidos
• O xenxibre desintoxica, asenta o estómago, pode calmar os músculos doloridos e axuda á dixestión

Actualmente, estes "leites" saudables e místicos só están dispoñibles en Brooklyn, cun prezo de 9 dólares por pop (bastante masa para levar), pero tamén vimos bebidas de unicornio de aspecto similar (pero feitas con café real) en CutiePie. Cupcakes en Toronto, Arvo Cafe en Honolulu e Cafe au Cinéma no Reino Unido.

Este artigo apareceu orixinalmente en Popsugar Fitness.

Máis de Popsugar Fitness:

Os macarons de unicornio poden ser a sobremesa máxica máis brillante que vimos

Forget Kale: o po é a maior tendencia de benestar

Como facer un latte de cúrcuma na casa

Revisión de