A verdade sobre os probióticos

Contido

• Revisión de

Co 70% das defensas naturais do seu corpo atopadas no intestino, compréndese que hoxe se fala moito dos beneficios dos probióticos. Tamén hai moito bombo. É importante comprender o papel que xogan os probióticos útiles na súa dieta sa. Para axudar a separar a ciencia do campo de vendas, dirixímonos ao doutor Michael Shahani, director de operacións de Nebraska Cultures, quen revelou 10 cousas que debes saber sobre os probióticos.

1. Non todas as bacterias son creadas iguais. Non todas as bacterias son malas. De feito, necesitamos boas bacterias para sobrevivir. Estas bacterias chámanse "probióticas". A palabra "probiótico" significa "para toda a vida".

2. "Está VIVO!" [insira a voz adecuada do doutor Frankenstein] Os probióticos funcionan porque son bacterias vivas que precisan prosperar no intestino humano.

3. Os probióticos necesitan TLC. Non abuses dos teus probióticos: iogur, kefir, encurtidos, chucrut, etc. Para obter mellores resultados e para un almacenamento a longo prazo, a maioría dos probióticos deben manterse refrixerados.

4. Podes combater as enfermidades coa comida. Os probióticos desprazan e incluso axudan a matar bacterias nocivas como a salmonela e a E. coli.

5. Estamos desbordados, pero non te preocupes, está ben. Ten máis bacterias nos intestinos que no resto do corpo. A persoa media ten aproximadamente 100 billóns de bacterias no intestino, o que representa dez veces máis que o número de células do corpo.

6. Coidado cos impostores probióticos. Os probióticos polo miúdo varían drasticamente. É posible que algúns produtos non conten un número suficiente de bacterias vivas para facelos eficaces e outros poden non estar ben coidados, o que fai que o número de bacterias vivas na etiqueta sexa incorrecto. Busque o selo "culturas vivas e activas" ou LAC no produto. A Asociación Nacional de Iogur estableceu un selo que é fácil de identificar na etiqueta dun produto para que poida estar seguro de que está a recibir un produto de calidade que cumpra os máis altos estándares de suplementos probióticos.

7. O teu corpo está cheo de bacterias. O humano medio ten entre 2 e 4 quilos de bacterias no seu corpo. Dentro de cada ser humano hai unha colonia viva e florecente de bacterias beneficiosas e daniñas. A maioría destas bacterias residen no tracto dixestivo (aínda que algunhas se atopan noutros lugares, como a boca, a gorxa e a pel), e realizan as funcións necesarias para os humanos, como axudar a descompoñer os alimentos.

8. Vostede naceu con probióticos. Os humanos sans nacen con boas bacterias xa no seu intestino. Pero debido a unha mala dieta, antibióticos e outros factores, é posible que necesitemos un suplemento probiótico para manter as bacterias saudables no intestino a medida que envellecemos.

9. As bacterias teñen máis beneficios, grazas. As boas bacterias non só son esenciais para unha dixestión sa, cada vez hai máis investigacións que demostran que as boas bacterias poden axudar a combater enfermidades do "estilo de vida" como a carie, a diabetes, as enfermidades cardíacas e a obesidade.

10. A investigación é a única proba real dun produto de alta calidade. É importante buscar produtos avalados por investigacións científicas de calidade. Unha etiqueta elegante ou algúns estudos de casos ou testemuños non son suficientes. E lembra: as diferentes cepas son beneficiosas para diferentes tipos de condicións. Busca a cepa particular que os estudos clínicos demostraron ser beneficiosa para a túa condición. Por exemplo, a Universidade de Maryland suxire usar probióticos que conteñen a cepa Lactobacillus acidophilus para tratar infeccións por levaduras, recomendando entre 1 e 10 mil millóns de cultivos por día.

Revisión de