A dieta da sopa de repolo: funciona para adelgazar?
Contido
- Que é a dieta da sopa de repolo?
- Pasos básicos
- A receita da sopa de repolo
- Regras da dieta
- ¿Funciona para adelgazar?
- Inconvenientes potenciais
- Seguridade e efectos secundarios
- Moi baixo en calorías
- Pode non proporcionar suficientes nutrientes
- Pode causar flatulencia e cólicas
- Pode causar problemas de vesícula biliar
- Pode cambiar os niveis de azucre no sangue
- O punto de partida
Puntuación da dieta Healthline: 0,71 sobre 5
A dieta da sopa de repolo é unha dieta de adelgazamento a curto prazo.
Como o nome indica, consiste en comer grandes cantidades de sopa de repolo.
Os defensores da dieta din que pode axudarche a perder ata 4,5 libras nunha soa semana, pero moitos expertos en saúde advirten de que a dieta non é saudable e os seus resultados non son sostibles.
Este artigo examina a dieta da sopa de repolo e a súa eficacia.
cadro de mando de revisión da dieta- Puntuación global: 0.71
- Perda de peso: 1.0
- Alimentación saudable: 0.0
- Sostibilidade: 1.2
- Saúde do corpo enteiro: 0.0
- Calidade nutricional: 1.2
- Baseada na evidencia: .07
Que é a dieta da sopa de repolo?
A dieta de sopa de repolo é unha dieta rápida de adelgazamento. Os seus defensores afirman que sete días na dieta pode levar a unha perda de peso de ata 4,5 kg.
A dieta funciona exactamente como o seu nome indica: durante unha semana non come case máis que sopa de repolo caseira. Cada día, tamén podes tomar 1-2 alimentos máis, como leite desnatado, froitas ou verduras.
A dieta está destinada a non durar máis de sete días co propósito de adelgazar ou iniciar un plan de dieta a longo prazo.
A dieta da sopa de repolo tamén é coñecida por outros nomes, como a dieta do hospital do Sagrado Corazón ou a dieta da Clínica Mayo, supostamente porque se desenvolveu nun hospital para perder peso rapidamente antes da cirurxía para pacientes con corazón.
Pero os hospitais implicados negaron estas afirmacións.
Ninguén sabe con exactitude de onde se orixinou esta dieta única, aínda que gañou popularidade durante a década de 1980 e mantívose até entón.
ResumoA dieta da sopa de repolo é unha dieta de adelgazamento dunha semana que promete axudarche a perder 4,5 kg.
Pasos básicos
A sopa de repolo caseira constitúe a base desta dieta.
Para comezar, debes preparar grandes lotes de sopa para comer durante toda a semana.
Ten en conta que os ingredientes específicos para a sopa poden variar.
A receita da sopa de repolo
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 2 pementos verdes
- 2 latas de tomate
- 1 manojo de apio
- 1 cabeza de repolo
- 3 cenorias
- 1 paquete de cogomelos
- 1-2 cubos de caldo (opcional)
- 6-8 cuncas de auga ou cóctel vexetal, como o V8
Direccións:
- Picar todas as verduras en cubos.
- Nunha pota grande, refogue as cebolas nunha pequena cantidade de aceite.
- A continuación, engade o resto de verduras e cóbrese con auga ou cóctel de verduras e engade cubos de caldo ou outros condimentos, se o desexa.
- Ferva a ebulición e logo redúcese a lume medio. Deixar cocer a lume lento ata que as verduras estean tenras, uns 30-45 minutos.
Pode condimentar a sopa con sal, pementa, salsa picante, herbas ou especias. Tamén podes engadir outras verduras sen amidón, como as espinacas ou as fabas verdes.
Todos os días debes comer tanta sopa de repolo como queiras, polo menos para varias comidas.
Regras da dieta
Está autorizado a comer 1-2 alimentos diariamente baixos en calorías diariamente ademais da sopa. Non obstante, é importante non facer outras substitucións e beber só auga ou outras bebidas sen calorías, como o té sen azucre.
A miúdo recoméndase un multivitamínico diario porque a dieta pode ser baixa en certos nutrientes.
Estas son as regras para cada día da dieta da sopa de repolo.
- Día 1: Sopa de repolo e froitas ilimitadas, pero sen plátanos.
- Día 2: Só sopa e verduras. Concéntrase en verduras de follas crúas ou cocidas. Evite os chícharos, o millo e as fabas. Tamén podes ter unha pataca ao forno con manteiga ou aceite.
- Día 3: Cantas froitas e verduras se poida comer, ademais da sopa. Non obstante, sen patacas cocidas e sen plátanos.
- Día 4: Plátanos ilimitados, leite desnatado e sopa de repolo.
- Día 5: Permíteselle 280 a 567 gramos de carne de vaca, que pode substituír por polo ou peixe. Tamén pode ter ata seis tomates frescos. Beba polo menos 6-8 vasos de auga.
- Día 6: Sopa, tenreira e verduras. Podes substituír a carne por peixe asado se non o fixeches o día anterior. Concéntrase en follas verdes. Sen pataca ao forno.
- Día 7: Pode que teñas legumes, arroz integral e zume de froita ilimitado, pero sen azucre engadido.
Non debe continuar a dieta máis de sete días á vez. Non obstante, pode repetir a dieta sempre que agarde polo menos dúas semanas antes de comezar de novo.
ResumoPara seguir a dieta da sopa de repolo, cómpre preparar grandes lotes de sopa de repolo para comer varias veces ao día. Tamén se lle permite comer 1-2 alimentos máis cada día.
¿Funciona para adelgazar?
A dieta da sopa de repolo nunca se estudou, polo que é imposible confirmar de verdade a súa eficacia.
Non obstante, debido a que a dieta da sopa de repolo é moi baixa en calorías, probablemente causará perda de peso.
Aínda que se lle permite comer cantidades ilimitadas de sopa e outros alimentos durante esta dieta, as opcións son tan limitadas e baixas en calorías que sería moi difícil comer o suficiente para manter o peso corporal.
Aínda que a dieta da sopa de repolo probablemente o axude a perder peso, é probable que a maior parte dese peso volva axiña que pare a dieta.
En particular, cando restrinxes severamente a inxestión de calorías ou perdes moito peso, o teu corpo responde baixando a túa taxa metabólica, reducindo o número de calorías que queimas ao día (,,).
Esta diminución do metabolismo é unha das causas máis comúns de adelgazamento nas dietas a longo prazo.
Non obstante, o seu metabolismo pode comezar a diminuír a partir de tres días nunha dieta moi baixa en calorías. Esta desaceleración pode explicar por que é tan difícil evitar o aumento de peso despois de deixar a dieta (,).
Non obstante, as dietas moi baixas en calorías tamén teñen algúns beneficios.
Os estudos indican que cando as persoas obesas seguen dietas moi baixas en calorías durante 4-12 semanas baixo a supervisión dun médico, poden experimentar melloras significativas a curto prazo na perda de peso e na saúde metabólica (, 4,).
Algúns estudos demostran que incluso as dietas a curto prazo e moi baixas en calorías poden diminuír temporalmente a resistencia á insulina, aínda que sexan demasiado curtas para producir grandes cambios na graxa corporal (,).
Outro potencial positivo da dieta da sopa de repolo é que non está obrigado a pasar fame, xa que pode comer cantos dos alimentos permitidos queira cada día.
A dieta tamén inclúe moitas froitas e verduras, baixas en calorías e ricas en fibra.
É máis, a dieta é moi barata de seguir.
A diferenza doutras dietas que che obrigan a mercar suplementos ou libros caros, esta dieta só require que compre os ingredientes de baixo custo para a sopa e algúns outros alimentos básicos.
ResumoA dieta da sopa de repolo é moi baixa en calorías, polo que debería adelgazar se pode seguir con ela. Non obstante, é probable que calquera perda de peso sexa temporal.
Inconvenientes potenciais
Aínda que a dieta da sopa de repolo pode axudarche a adelgazar, os seus inconvenientes poden superar os seus beneficios.
Un dos principais problemas coa dieta da sopa de repolo é que só se pode seguir durante unha semana, o que non é suficiente para unha perda de peso significativa.
O seu corpo só pode queimar tanta graxa por semana. Na primeira semana dunha dieta hipocalórica, só preto do 34% do peso perdido é realmente de graxa ().
Os outros dous terzos proveñen do peso da auga e da masa muscular perdidos ().
O peso da auga provén das túas reservas de glicóxeno, que son as reservas rápidas de enerxía do teu corpo. Normalmente, o glicóxeno únese ás moléculas de auga do seu corpo.
Cando non comes suficientes calorías, o teu corpo emprega o glicóxeno almacenado como enerxía e tamén bota esa auga extra (,).
Non obstante, en canto regrese a unha dieta menos restritiva, o seu corpo reconstruirá esas tendas de emerxencia e volverá a engordar, aínda que continúe cunha dieta sa ().
Outro gran problema coa dieta da sopa de repolo é a súa falta de nutrientes.
A dieta da sopa de repolo ten tan poucas opcións alimentarias que é deficiente en moitas vitaminas e minerais e non ofrece unha fonte real de proteínas a maioría dos días.
Sen moita proteína, loitará por evitar a perda muscular durante a dieta.
Ademais, a dieta é incriblemente sosa, o que fai que sexa difícil de soportar durante toda unha semana.
Tamén require unha cocción frecuente en lotes grandes para preparar suficiente sopa de repolo, o que pode ser un inconveniente para algunhas persoas.
ResumoA dieta da sopa de repolo é sosa, difícil de aterse e deficiente en moitos nutrientes. Dado que só dura unha semana, a maior parte do peso que perde é só o peso da auga que volverá unha vez que pare a dieta.
Seguridade e efectos secundarios
A dieta de sopa de repolo non se recomenda máis dunha semana á vez debido á restricción e desequilibrio nutricional que ten.
Moi baixo en calorías
Aínda que a dieta da sopa de repolo non é unha dieta de fame, os alimentos son tan baixos en calorías que sería difícil alcanzar as 1.000 calorías ao día.
Isto está por debaixo das calorías mínimas estimadas necesarias para manter un peso estable. Ese mínimo é normalmente 1.200 calorías para as mulleres e 1.500 calorías para os homes, de media (10).
As dietas moi baixas en calorías de menos de 800 calorías ao día só se recomendan para persoas obesas baixo a estreita supervisión dun médico.
Pode non proporcionar suficientes nutrientes
As dietas baixas en calorías que se usan baixo a supervisión dun médico normalmente están deseñadas para ser nutricionalmente adecuadas (,).
Non obstante, as opcións alimentarias da dieta da sopa de repolo son moi limitadas e desequilibradas. A dieta case non inclúe proteínas e tamén é moi baixa en carbohidratos, graxas e calorías. Ademais, é deficiente en moitas vitaminas e minerais.
Non hai un risco grave de deficiencias de vitaminas e minerais se só segues a dieta durante unha semana, especialmente se decides tomar un multivitamínico. Pero isto non compensa a falta de calorías e proteínas da dieta.
En consecuencia, moitas persoas da dieta da sopa de repolo quéixanse de mareos, debilidade e mareo mentres seguen a dieta.
Pode causar flatulencia e cólicas
Debido a que esta dieta é moi rica en fibra, moita xente quéixase de flatulencias e cólicos como efectos secundarios principais. Estes efectos poden ser o suficientemente molestos como para deixar a dieta ().
Pode causar problemas de vesícula biliar
Houbo algúns informes anecdóticos de cálculos biliares e bloqueos da vesícula biliar en persoas que empregaron a dieta da sopa de repolo a longo prazo.
Os cálculos biliares poden ser a consecuencia non desexada de calquera perda de peso rápida.
Normalmente, cando comes alimentos ricos en graxas, a vesícula biliar libera zumes dixestivos para axudar a descompoñelos.
Non obstante, se case non comes graxa, a vesícula biliar pode non baleirarse durante períodos máis longos de tempo, polo que é máis probable que se formen pedras.
Os cálculos biliares poden ser máis comúns entre as persoas que seguen unha dieta moi baixa en calorías ou unha dieta baixa en graxas, como a dieta da sopa de repolo ().
Pode cambiar os niveis de azucre no sangue
Se tes diabetes e estás interesado en seguir a dieta da sopa de repolo, continúa con precaución. O baixo contido en carbohidratos e calorías pode causar grandes cambios nos niveis de azucre no sangue.
Dito isto, é probable que a dieta non teña efectos secundarios perigosos para a maioría da xente sa, sempre que só se use durante unha semana, como se pretende.
ResumoA dieta da sopa de repolo non é adecuada para o seu uso a longo prazo porque carece de nutrientes clave. A pesar dalgúns efectos secundarios incómodos, suceder durante unha semana probablemente non sexa perigoso para a maioría da xente sa.
O punto de partida
Do mesmo xeito que outras dietas moi baixas en calorías, é probable que a dieta da sopa de repolo provoque perda de peso se se pode manter durante unha semana.
Non obstante, debido a que só é unha dieta a curto prazo, probablemente gañará a maior parte do peso a menos que faga cambios permanentes no seu estilo de vida.
Ademais, non é sabio e nutricionalmente desequilibrado comer só sopa de repolo. Moitas persoas consideran que a dieta non é atractiva e é difícil de manter.
Aínda que esta dieta pode axudarche a perder o exceso de peso rapidamente, está mellor con outras opcións se queres lograr unha perda de peso duradeira e unha mellor saúde.
Interesante
Dor de costas e incontinencia: que podo facer?
