¿Podemos estar todos de acordo en deixar de comentar o que outras persoas comen?

Contido

• Isto ten que deterse seriamente.
• Unha dieta saudable non se trata de xuízo, senón de equilibrio.
• Non sabes o que precisan os demais.
• Comeza a cambiar a conversa.
• Revisión de

Algunha vez estivo a piques de afundir os dentes nunha comida satisfactoria cando o seu amigo / pai / parella fai un comentario sobre a cantidade de comida no seu prato?Vaia, esa é unha hamburguesa xigante.

Ou quizais cambiou de orde o seu pedido desde o principio: ¿Algunha vez escolleu algo máis lixeiro despois de que unha amiga fixera un comentario sobre a súa propia dieta?

Ou quizais deixaches de comer cando aínda tiñas fame porque a persoa coa que estabas dixo que estaban recheas e non querías que pensasen que eras un porco. (Relacionado: Deixe de sentirse culpable polo que come)

Isto ten que deterse seriamente.

Un comentario aparentemente inocuo pode quedar con alguén e levar a comportamentos pouco saudables, como comer de xeito restrictivo. Seino, porque axudo aos clientes a través destes problemas como dietista rexistrado e adestrador de saúde.

Tamén o experimentei na miña propia vida. É un segredo a voces que moitos dietistas atoparon o seu camiño neste campo como resultado de ter que curar as nosas propias relacións coa comida nalgún momento da nosa vida, e non son unha excepción.

Cando era neno, a hora de comer coa miña extensa familia era estresante porque a miña avoa estaba preocupada pola comida e o seu aspecto. Cando tivo cancro, a discusión asumiu un novo cargo. Lembro moitas mensaxes mixtas sobre o que era "saudable". Seguro que non axudou a que fose un tween nos anos 90 fóbicos en graxa. Sentinme tan abrumado, que cheguei ao punto de que sentín medo de comer calquera cousa.

Afortunadamente, tiven pais que se decataron de que a nosa cultura alimentaria estaba a afectarme e empecei a ver a un dietista que me ensinou a chamar a BS e darme permiso para ignorar a charla.

Esa educación temperá foi valiosa e aforroume moito drama para ir á escola secundaria e máis alá. O meu desexo de afinar o ruído e escoitar o meu propio corpo en lugar de todos os "deberes" competidores mantívome centrado. Aínda o fai. (Relacionado: 3 preguntas que se fai este activista Body-Pos antes de decidir responder a comentarios odiosos)

Unha dieta saudable non se trata de xuízo, senón de equilibrio.

Como nutricionista —e sexamos realistas, como muller— aínda me enfronto a ese escrutinio, aínda que quizais sexa máis intenso pola miña profesión. A xente adoita dicir: "Non mires o que hai no meu prato!" porque teñen medo de que os xulgue. O caso é que ninguén é o traballo de policía de alimentos, e menos o meu.

Cos meus clientes, céntrome en elaborar un plan sostible que se adapte ao seu estilo de vida e inclúa espazo para as súas delicias favoritas para que escollan os seus momentos e non se sintan privados.

Neste momento da miña vida, estou moi cómodo honrando o que o meu corpo necesita, pero iso non quere dicir que non me enloquece cando estou a piques de comer chocolate ou cortar un bisté e alguén pregunta: "É vostedepermitidas para comer iso? "Voume rir, pero internamente estou fumeando. Realmente creo que unha dieta sa e xeral inclúe espazo para unha indulxencia ocasional.

Entendo que é unha liña fina: a obesidade é un importante problema de saúde pública, e é certo que as porcións grandes e a maior dispoñibilidade de alimentos procesados ​​altamente apetecibles deseñados para ser irresistibles son os contribuíntes a ese problema.

Outro gran problema? As persoas que perden o contacto coa súa fame interior e sinais de saciedade, basean as súas eleccións en factores externos e teñen máis dificultades para confiar en si mesmas porque hai moito ruído na súa cabeza. Temos que ter en conta que a comida é un tema cargadounha morea de equipaxe emocional para case todos, independentemente de que teñamos ou non un problema activo de comer ou de peso.

Tampouco podemos ignorar as estatísticas de trastornos alimentarios. Polo menos 30 millóns de persoas de todas as idades e xéneros nos EUA sofren un trastorno alimentario, que pode ser mortal. Estímase que cada 62 minutos, alguén morre como resultado directo dun trastorno alimentario.

Non sabes o que precisan os demais.

Poucas veces podemos saber polo que está pasando alguén, de onde pode vir e con que está a tratar nun momento dado.

A medida que percorremos as etapas da vida e experimentamos cambios no noso peso ou corpo como consecuencia de problemas de saúde ou transicións na vida, somos especialmente vulnerables a interiorizar comentarios doutros e permitirlles deformar os nosos comportamentos ou danar a nosa autoestima.

Por exemplo, eventos moi estresantes ou experiencias como o embarazo e a fase posparto, a cirurxía, as enfermidades e o envellecemento son cousas que poden provocar cambios nos nosos hábitos alimentarios e na aparencia. Sacuden a nosa confianza.

Os comentarios inútiles desordenan aínda máis a comunicación entre o cerebro e o corpo e só dificultan a toma de decisións verdadeiramente adecuadas para as persoas. eles. Se alguén se está a recuperar dun trastorno alimentario, pedir un prato máis indulgente que poida que temera no momento máis alto da súa enfermidade podería considerarse un progreso saudable na normalización dos alimentos. Vexa o nocivo que pode ser un comentario ?!

Comeza a cambiar a conversa.

E cando estás no extremo receptor dun "wtf was that?" comenta e dubidas sobre o que alguén quere dicir, está ben pedir claridade para que non penses demasiado ata arruinar o teu día.

Recentemente estiven nunha conferencia de benestar na que se servían comidas tipo buffet. Cando collía unhas verduras asadas no prato escoitei a voz dun tipo detrás de min: "Non o leves todo!"

Eh?

Dei a volta para mirarlle a cara, pero era imposible ler o seu sorriso. ¿Falaba en serio? Bromeando? Coquetear? Realmente estaba tomando demasiado? Iso último parecía moi improbable, aínda que só valía unha cunca alí.

Obviamente, estaba pensando demasiado, sabía, peroque carallo? Gustaríame dicir que seguía servindo a min mesmo ata que había unha cantidade no prato que sabía que sería satisfactoria, pero estaba tan consumido co procesamento do que el dixera que parei. Cando me volvín para atopar o meu asento, decepcionoume por deixar que o comentario dun home sobre a miña comida impactase no meu comportamento.

Entón xirei e pareino. "Só teño que preguntarche algo", dixen. "Que quixeches dicir con ese comentario? Só quero saber para non inventar cousas."

Parecía sorprendido ao principio, pero tamén verdadeiramente arrepentido, como o feito de que o que dixera puidese interpretarse como algo negativo nunca se lle ocorrera. "Vaia, estou moi feliz de que dixeses algo". Explicou que estivo a facer unha broma sobre a sobreabundancia de alimentos e sobre como sería practicamente imposible que alguén tome todas as verduras asadas.

Expliquei que, como muller, especialmente na miña industria, estaba acostumada a examinar a miña alimentación polo que quizais estaba en alerta máxima, pero que o seu comentario me confundira.

"Grazas", dixo. "Ninguén pregunta nunca cousas así. Alégrome de que o fixeras".

Despois preséntome, el presentouse a si mesmo e, despois de charlar outros momentos, demos a man e fomos ás nosas respectivas mesas.

Non teño idea de se a nosa conversa quedou con el ou non, pero obviamente quedou comigo. Un pouco de compaixón percorre un longo camiño e tamén está ben pedir claridade. Ambos poden axudar a aforrar moita angustia e drama.

• Por Jessica Cording, MS, RD, CDN
• Por Jessica Cording, MS, RD, CDN

Revisión de