Estes 7 alimentos poden axudar a aliviar os síntomas de alerxia estacional

Contido

• 1. Xenxibre
• 2. pole das abellas
• 3. Cítricos
• 4. Cúrcuma
• 5. Tomates
• 6. Salmón e outros peixes oleosos
• 7. Cebolas
• Última palabra

Cando pensas en alimentos e alerxias, podes pensar en manter algúns alimentos fóra da túa dieta para evitar unha reacción adversa. Pero a conexión entre as alerxias estacionais e os alimentos limítase a algúns grupos de alimentos coñecidos como alimentos reactivos cruzados. As persoas con alerxias estacionais de bidueiro, ambrosia ou artemisa poden experimentar reaccións a alimentos con reactivos cruzados.

Ademais destes grupos de alimentos, as alerxias estacionais, tamén chamadas febre do feno ou rinite alérxica, só se producen durante certas partes do ano, normalmente a primavera ou o verán. Desenvólvense cando o sistema inmunitario reacciona demasiado aos alérxenos, como o pole das plantas, o que provoca moita conxestión, espirros e prurido.

Aínda que o tratamento normalmente implica medicamentos sen receita médica, os cambios no estilo de vida tamén poden axudar a aliviar os problemas da primavera. Engadir certos alimentos á súa dieta podería realmente axudar a aliviar síntomas como o nariz e o chorro de ollos. Desde a redución da inflamación ata o aumento do sistema inmunitario, hai varias opcións dietéticas que poden axudar a mitigar as miserias das alerxias estacionais.

Aquí tes unha lista de alimentos para probar.

1. Xenxibre

Moitos dos desagradables síntomas de alerxia proveñen de problemas inflamatorios, como o inchazo e a irritación nas vías nasais, ollos e gorxa. O xenxibre pode axudar a reducir estes síntomas de forma natural.

Durante miles de anos, o xenxibre utilizouse como remedio natural para varios problemas de saúde, como náuseas e dores nas articulacións. Tamén foi para conter compostos fitoquímicos antioxidantes e antiinflamatorios. Agora, os expertos exploran como estes compostos poden ser útiles para combater as alerxias estacionais. Nunha, o xenxibre suprimiu a produción de proteínas proinflamatorias no sangue dos ratos, o que provocou unha redución dos síntomas de alerxia.

Non parece haber diferenza na capacidade antiinflamatoria do xenxibre fresco fronte ao seco. Engade unha variedade para revolver patacas fritas, curry, produtos de forno ou proba a facer té de xenxibre.

2. pole das abellas

O pole das abellas non é só alimento para as abellas, tamén é comestible para os humanos. Esta mestura de encimas, néctar, mel, pole de flores e cera véndese a miúdo como cura para a febre do feno.

mostra que o pole das abellas pode ter propiedades antiinflamatorias, antifúngicas e antimicrobianas no corpo. En, o pole das abellas inhibiu a activación dos mastocitos, un paso crucial na prevención de reaccións alérxicas.

Que tipo de pole de abella é mellor e como o comes? "Hai algunha evidencia para apoiar o consumo de pole local das abellas para axudar a construír a resistencia do seu corpo ao pole ao que é alérxico", di Stephanie Van’t Zelfden, unha dietista rexistrada que axuda aos clientes a controlar as alerxias. "É importante que o mel sexa local para que o mesmo pole local ao que o corpo sexa alérxico conteña o pole das abellas". Se é posible, busque pole de abella no mercado dos agricultores locais.

O pole de abella vén en pequenos gránulos, cun sabor que algúns describen como agridoce ou noce. As formas creativas de comelo inclúen botándolle un pouco de iogur ou cereais ou mesturándoo nun batido.

3. Cítricos

Aínda que é un conto de vellas mulleres que a vitamina C. impide o arrefriado común, pode axudar a acurtar a duración dun arrefriado e ofrecer beneficios para os alérxicos. O consumo de alimentos ricos en vitamina C demostrou que a irritación do tracto respiratorio superior causada polo pole das plantas en flor.

Así, durante a tempada de alerxias, non dubides en cargar cítricos ricos en vitamina C como laranxas, pomelo, limóns, limas, pementos doces e bagas.

4. Cúrcuma

A cúrcuma é coñecida como unha potencia antiinflamatoria por unha boa razón. O seu ingrediente activo, a curcumina, estivo relacionado coa redución dos síntomas de moitas enfermidades causadas pola inflamación e podería axudar a minimizar o inchazo e a irritación causados ​​pola rinite alérxica.

Aínda que os efectos da cúrcuma sobre as alerxias estacionais non se estudaron extensamente en humanos, os estudos en animais son prometedores. Un demostrou que tratar ratos con cúrcuma.

A cúrcuma pódese tomar en pílulas, tinturas ou tés ou, por suposto, comerse nos alimentos. Tanto se tomas cúrcuma como complemento como se o usas na túa cociña, non te esquezas de escoller un produto con pementa negra ou piperina ou combina a cúrcuma con pementa negra na túa receita. A pementa negra aumenta a biodisponibilidade da curcumina ata un 2.000 por cento.

5. Tomates

Aínda que os cítricos adoitan ter toda a gloria cando se trata de vitamina C, os tomates son outra excelente fonte deste nutriente esencial. Un tomate de tamaño medio contén aproximadamente o 26 por cento do seu valor diario recomendado de vitamina C.

Ademais, os tomates conteñen licopeno, outro composto antioxidante que axuda a sofocar a inflamación. O licopeno absórbese máis facilmente no corpo cando está cocido, así que elixe tomates enlatados ou cocidos para un aumento adicional.

6. Salmón e outros peixes oleosos

¿Podería un peixe ao día manter os espirros afastados? Hai algunhas evidencias de que os ácidos graxos omega-3 dos peixes poden reforzar a resistencia á alerxia e incluso mellorar o asma.

Descubríuse que cantos máis ácidos graxos eicosapentaenoicos (EPA) tivesen no torrente sanguíneo, menor era o risco de sensibilidade alérxica ou febre do feno.

Outro demostrou que os ácidos graxos axudaron a diminuír o estreitamento das vías respiratorias que se produce no asma e algúns casos de alerxias estacionais. Estes beneficios probablemente procedan das propiedades antiinflamatorias dos omega-3.

A American Heart Association e recomenda aos adultos que poñan 8 onzas de peixe á semana, especialmente peixes "graxos" con baixo contido de mercurio como o salmón, o xurelo, as sardiñas e o atún. Para aumentar as posibilidades de alivio da alerxia, esforzase por alcanzar ou superar este obxectivo.

7. Cebolas

As cebolas son unha excelente fonte natural de quercetina, un bioflavonoide que quizais viches vendido por si só como suplemento dietético.

Algúns suxiren que a quercetina actúa como antihistamínico natural, reducindo os síntomas das alerxias estacionais. Dado que as cebolas tamén conteñen outros compostos antiinflamatorios e antioxidantes, non pode equivocarse incluíndo na súa dieta durante a tempada de alerxias. (Pode que queira refrescar a respiración despois.)

As cebolas vermellas crus teñen a maior concentración de quercetina, seguidas das cebolas brancas e as cebolas. A cocción reduce o contido de quercetina das cebolas, polo que, para o máximo impacto, coma as cebolas crúas. Podes probalos en ensaladas, en salsas (como o guacamole) ou como sándwich. As cebolas tamén son alimentos ricos en prebióticos que nutren as bacterias intestinais saudables e apoian aínda máis a inmunidade e a saúde.

Última palabra

A floración e floración da primavera pode ser algo fermoso. Estes alimentos non están destinados a substituír ningún tratamento contra as alerxias estacionais, pero poden axudar como parte do seu estilo de vida xeral. Facer os engadidos dietéticos anteriores pode permitirche reducir a inflamación e a resposta alérxica para saborear a tempada, en lugar de estornudar nela.

Sarah Garone, NDTR, é nutricionista, escritora de saúde independente e blogueira de alimentos. Vive co seu marido e os seus tres fillos en Mesa, Arizona. Atópala compartindo información sobre a saúde e a nutrición e (sobre todo) receitas saudables en A Love Letter to Food.