Té de Sassafras: beneficios para a saúde e efectos secundarios

Contido

• Que é o té de sassafras?
• Beneficios para a saúde
• Reduce a inflamación
• Actúa como diurético
• Pode protexer contra a infección
• Efectos secundarios potenciais
• O punto de partida

O té de sassafras é unha bebida popular que se favorece polo seu sabor e aroma distintos, que recordan á cervexa de raíz.

Unha vez considerado un alimento básico para o fogar, tornouse máis difícil de atopar.

A pesar da súa reputación de longa data como unha poderosa herba medicinal, algunhas investigacións suxiren que as sasafras poderían facer máis mal que ben.

Este artigo analiza de preto os beneficios potenciais para a saúde e os efectos secundarios do té de sassafras.

Que é o té de sassafras?

A sasafras é unha árbore orixinaria de certas partes de América do Norte e Asia oriental.

Ten cortiza lisa e follas perfumadas, que se usaron na medicina tradicional durante séculos para tratar enfermidades como diarrea, arrefriados, enfermidades da pel e moito máis (1).

Sassafras tamén se usou para engrosar alimentos, preparar té e producir filé en po, un condimento usado na cociña criolla.

O té de Sassafras faise fervendo a casca da raíz na árbore durante 15-20 minutos, permitindo que os sabores infundan o líquido.

Adoita combinarse con outras herbas, como xenxibre, canela, cravo ou anís, para producir unha bebida chea de sabor e rica en nutrientes.

O uso de sassafras converteuse en polémico nas últimas décadas. Isto é porque contén safrol, un composto que foi prohibido pola Food and Drug Administration (FDA) debido aos seus efectos potencialmente tóxicos (1, 2).

Os fabricantes comezaron a eliminar o safrol durante o procesamento e agora podes mercar cortiza de raíz de sassafras sen safrol en moitas tendas de saúde e provedores de herbas en forma seca ou en po.

A casca de raíz de sassafras que contén safrole aínda está dispoñible, pero para fins legais só se pode vender como lavado de pel tópico ou popurrí.

O té de Sasafras é unha bebida que se fai fervendo a casca da raíz da árbore de Sasafras. Pódese combinar con outras herbas como xenxibre, canela, cravo ou anís.

Beneficios para a saúde

Aínda que faltan investigacións sobre os efectos do propio té de sassafras, varios estudos sobre probetas suxiren que o sassafras e os seus compostos poden beneficiar a súa saúde.

Os seguintes beneficios para a saúde poden asociarse con beber té de sassafras.

Reduce a inflamación

Sassafras contén varios compostos que reducen a inflamación.

De feito, un estudo de tubo de ensaio descubriu que múltiples compostos en sasafras, incluído o sassarandainol, bloquearon a actividade dos encimas que desencadean a inflamación ().

Aínda que a inflamación aguda é un aspecto importante da súa función inmune, pénsase que a inflamación crónica contribúe ao desenvolvemento de afeccións como enfermidades cardíacas, cancro e diabetes ().

Non obstante, a investigación sobre os efectos antiinflamatorios do té de sassafras é limitada e son necesarios máis estudos para comprender se beber este té pode reducir a inflamación nos humanos.

Actúa como diurético

Crese que o sasafras ten propiedades diuréticas naturais ().

Os diuréticos son substancias que aumentan a produción de ouriños, axudando ao seu corpo a excretar auga e sal ().

Os diuréticos úsanse a miúdo para tratar problemas como a presión arterial alta e a retención de líquidos, especialmente naqueles que teñen enfermidade renal crónica ().

Algunhas persoas tamén usan diuréticos naturais para eliminar o peso da auga e evitar o inchazo.

Non obstante, é necesaria máis investigación para determinar se o té de sassafras ten estes efectos.

Pode protexer contra a infección

A leishmaniosis é unha infección parasitaria que se propaga por picaduras de mosca de area. É común nos trópicos, subtropicos e certas zonas do sur de Europa ().

Curiosamente, pénsase que compostos específicos nas sasafras axudan a tratalo.

Un estudo en tubo de ensaio descubriu que o extracto de cortiza de sassafras tiña actividade anti-leishmaniosis contra os promastigotes, a forma do parasito cando entra na pel dun hóspede ().

Aínda así, teña en conta que este estudo utilizou unha cantidade concentrada dun composto illado de sassafras.

Necesítanse estudos adicionais para avaliar se o sassafras ten propiedades anti-leishmaniase en humanos ou pode axudar a tratar outras infeccións parasitarias.

Os estudos de probetas demostraron que as sasafras e os seus compoñentes poden reducir a inflamación, actuar como diurético e axudar a tratar a leishmaniase. Requírese máis investigación para examinar os efectos do té de sassafras nos humanos.

Efectos secundarios potenciais

A pesar dos posibles beneficios para a saúde asociados ao sassafras, foi obxecto de acalorada controversia durante décadas.

Isto débese principalmente á presenza de safrol, un composto químico no aceite de sassafras que pode ser tóxico para os humanos (1).

De feito, en 1960 a FDA prohibiu o uso de safrol e aceite de sassafras como aditivo alimentario ou saborizante (2, 10).

Segundo o Informe sobre os axentes canceríxenos do Programa Nacional de Toxicoloxía, múltiples estudos en ratos demostran que o safrol pode inducir cancro de fígado e crecemento tumoral (10).

Aínda que falta investigación en humanos, a organización clasificou o safrol como "razoablemente previsto para ser un canceríxeno para o ser humano" segundo os resultados destes estudos en animais (10).

Ademais, o isosafrolo, un composto sintetizado a partir do safrol, úsase na produción de drogas ilegais como o MDMA, comúnmente coñecido como éxtase ou molly ().

Por esta razón, os produtos que conteñen sassafras están altamente regulados polo goberno e moitos fabricantes eliminan o safrol durante o procesamento para evitar restricións comerciais.

Seleccionar o té de sassafras sen safrol e moderar a inxestión pode axudar a minimizar os posibles efectos adversos para a saúde.

Se experimenta algún síntoma como sudoración, vómitos ou sofocos, interrompa o uso inmediatamente e consulte co seu médico.

O té tamén pode ter propiedades sedantes, o que pode causar interaccións con medicamentos sedantes como lorazepam, clonazepam e diazepam ().

Finalmente, teña en conta que o té de sassafras non se recomenda ás mulleres embarazadas, independentemente do seu contido en safrol, xa que se pensa que estimula o fluxo menstrual ().

O safrole estimulou o crecemento do cancro en estudos en animais e está prohibido pola FDA para o seu uso como aditivo alimentario. Elixe o té de sassafras sen safrole e limita a inxestión para evitar efectos secundarios.

O punto de partida

O té de sassafras prodúcese a partir da casca da raíz da árbore de sassafras, que é orixinaria de partes de América do Norte e Asia oriental.

Os estudos de probetas demostran que as sasafras e os seus compoñentes poden reducir a inflamación, actuar como diurético e axudar a tratar a leishmaníase, unha infección parasitaria.

Non obstante, outros estudos descubriron que o safrol, un composto no aceite de sassafras, pode promover o crecemento do cancro. Así, a FDA prohibiu o seu uso como aditivo alimentario.

É mellor seleccionar variedades de té de sassafras sen safrole e moderar a inxestión para evitar efectos secundarios.