Que é o té de rosa? Beneficios e usos

Contido

• Naturalmente sen cafeína
• Beneficios de hidratación e perda de peso
• Rico en antioxidantes
• Pode aliviar a dor menstrual
• Outras prestacións reclamadas
• Como facelo
• O punto de partida

Incluímos produtos que pensamos que son útiles para os nosos lectores. Se mercas a través de ligazóns nesta páxina, podemos gañar unha pequena comisión. Aquí tes o noso proceso.

As rosas usáronse con fins culturais e medicinais durante miles de anos.

A familia das rosas ten máis de 130 especies e miles de cultivares. Todas as rosas son comestibles e pódense empregar no té, pero algunhas variedades son doces, mentres que outras son máis amargas (1).

O té de rosa é unha bebida aromática a base de plantas feita a partir de pétalos e botóns perfumados de flores de rosa.

Afírmase que ofrece moitos beneficios para a saúde, aínda que moitos destes non están ben apoiados pola ciencia.

Este artigo dille todo o que precisa saber sobre o té de rosa, incluídos os seus potenciais beneficios e usos.

Naturalmente sen cafeína

Moitas bebidas quentes populares, como café, té e incluso chocolate quente, conteñen cafeína.

Aínda que a cafeína ofrece moitos efectos positivos, incluída a fatiga reducida e un maior nivel de alerta e enerxía, algunhas persoas prefiren evitalo ou non son capaces de tolerar os seus efectos secundarios (,).

Por exemplo, a cafeína pode aumentar a presión arterial e provocar sensacións de ansiedade nalgunhas persoas (4).

O té de rosa está naturalmente sen cafeína e, polo tanto, pode ser un bo substituto para algunhas das bebidas quentes con cafeína máis comúns.

Aínda así, ten en conta que algúns tés de rosa son unha mestura de té con cafeína normal e pétalos de rosa, polo que, se non tes cafeína, asegúrate de escoller 100% de té de pétalos de rosa.

O té de rosa non contén cafeína e é unha excelente opción de bebida quente para aqueles que queiran ou necesiten evitar a cafeína.

Beneficios de hidratación e perda de peso

O té de rosas está composto principalmente por auga. Por este motivo, beber unha ou máis cuncas ao día pode contribuír significativamente á inxestión total de auga.

Non beber suficiente auga pode provocar deshidratación, que pode provocar fatiga, dores de cabeza, problemas de pel, cólicos musculares, presión arterial baixa e frecuencia cardíaca rápida ().

Así, é importante obter suficiente auga ao longo do día comendo alimentos ricos en auga e bebendo auga normal, tés, café e outras bebidas.

Ademais, a auga pode axudar a perder peso aumentando o metabolismo. De feito, a investigación demostrou que beber 500 onzas de auga pode aumentar o metabolismo ata un 30% ().

É máis, algunhas evidencias suxiren que beber auga antes das comidas pode axudar a perder peso ao facelo sentir máis completo e reducir a inxestión de calorías ().

Finalmente, unha inxestión adecuada de auga pode axudar a previr as pedras nos riles ().

Manterse hidratado é clave para unha boa saúde. O té de rosa está composto principalmente por auga e beber é un bo xeito de aumentar a inxestión de líquidos, o que tamén pode axudar a perder peso.

Rico en antioxidantes

Os antioxidantes son compostos que axudan a combater os efectos dos radicais libres. Trátase de moléculas reactivas que causan danos celulares e provocan estrés oxidativo, que está asociado a moitas enfermidades e ao envellecemento prematuro ().

As principais fontes de antioxidantes do té de rosa son os polifenois.

Crese que as dietas ricas en polifenois reducen o risco de certos tipos de cancro, enfermidades cardíacas e diabetes tipo 2, así como protexen o cerebro das enfermidades dexenerativas (,,).

Un estudo realizado en 12 cultivares de rosas descubriu que o contido de fenol e a actividade antioxidante do té de rosas eran iguais ou superiores aos do té verde (4).

O té de rosa é particularmente rico en ácido gálico. Este composto antioxidante representa o 10-55% do contido total de fenol do té e sábese que ten efectos anticancerosos, antimicrobianos, antiinflamatorios e analxésicos (4).

O té tamén é rico en antocianinas, que representan ata o 10% do seu contido total en fenol. Trátase de pigmentos de cores que se asocian a unha boa saúde do tracto urinario e dos ollos, a mellora da memoria, o envellecemento saudable e un menor risco dalgúns tipos de cancro (4,, 15, 16).

Outros fenois que contribúen á actividade antioxidante no té de rosa inclúen o kaempferol e a quercetina.

Non obstante, é importante ter en conta que a auga quente non pode extraer todos os antioxidantes dos pétalos de rosa. De feito, os extractos de pétalos de rosa teñen un 30-50% de actividade antioxidante maior que o té de rosa (4).

O té de rosa é rico en polifenois, como ácido gálico, antocianinas, kaempferol e quercetina. Estes antioxidantes axudan a neutralizar os radicais libres e contribúen a unha boa saúde.

Pode aliviar a dor menstrual

A dor menstrual afecta aproximadamente ao 50% das nenas e mulleres, algunhas das cales experimentan vómitos, fatiga, dores nas costas, dores de cabeza, mareos e diarrea durante a menstruación (,).

Moitas mulleres prefiren métodos alternativos de control da dor fronte aos medicamentos para a dor regulares ().

Por exemplo, o té de rosa feito de botóns ou follas Rosa gallica utilizouse na medicina tradicional chinesa para tratar a dor menstrual.

Un estudo investigou os efectos do té de rosa en 130 estudantes adolescentes de Taiwán. Os participantes recibiron instrucións de beber 2 cuncas de té de rosas diariamente durante 12 días, comezando 1 semana antes do período e durante 6 ciclos menstruais ().

Os que tomaron té de rosa reportaron menos dor e mellor benestar psicolóxico que os que non tomaron o té. Isto suxire que o té de rosa pode ser un xeito adecuado de tratar a dor menstrual ().

Non obstante, os resultados son só dun estudo e deben confirmarse a través de máis investigacións antes de que se poidan sacar conclusións definitivas.

Beber té de rosa antes e durante un período menstrual pode reducir a dor e os síntomas psicolóxicos, pero son necesarias máis investigacións.

Outras prestacións reclamadas

Fixéronse moitas afirmacións adicionais sobre o té de rosa. Non obstante, baséanse en investigacións que utilizaron extractos moi potentes.

Os seus supostos beneficios inclúen:

• beneficios mentais, como tratar a demencia e as convulsións (,)
• relaxación, redución do estrés e efectos antidepresivos (,,)
• redución da gravidade das reaccións alérxicas ()
• propiedades antibacterianas (26, 27,)
• mellora da resistencia á insulina e da saúde cardíaca (,)
• tratamento da enfermidade hepática ()
• efectos laxantes (,)
• propiedades antiinflamatorias e anti-artríticas (,,,)
• efectos anticancerosos (,,)

Aínda que algúns resultados do estudo son prometedores, só se probaron os efectos de extractos de rosa, illados e aceites de especies moi específicas. Así, os achados non se poden atribuír ao té de rosa en xeral.

Ademais, todos os estudos realizáronse en probetas ou en animais, non en humanos.

Ademais, algúns dos reclamados beneficios do té de rosa que circulan en liña refírense realmente ao té de rosa mosqueta e non ao té de pétalos de rosa. Por exemplo, o té de rosa mosqueta ten un alto contido en vitamina C, pero ningunha evidencia suxire que o té de pétalos de rosa ten un alto contido en vitamina.

É importante non confundir estes dous tés. As rosa mosqueta son o froito da planta rosa. Aínda que teñen moitos beneficios para a saúde, distínguense dos pétalos de rosa.

Debido á investigación limitada e á confusión sobre os tés feitos a partir de diferentes partes da planta de rosa, é mellor ser cauteloso ante as afirmacións esaxeradas ou esaxeradas sobre os beneficios para o té de rosa para a saúde.

Moitas afirmacións sobre a saúde sobre o té de rosa están baseadas en estudos de probeta e animais que empregaron extractos de rosa moi potentes. Aínda que algúns destes estudos son interesantes, é probable que os seus resultados non se apliquen ao té de rosa.

Como facelo

A Food and Drug Administration (FDA) recoñece a catro especies de rosas como generalmente seguras en forma extraída - R. alba, R. centifolia, R. damascena, e R. gallica (36)

Ademais, na medicina tradicional chinesa, a especie Rosa rugosa, que se chama Mei Gui Hua, úsase normalmente para tratar unha variedade de enfermidades ().

Aínda así, ademais destas especies, moitos outros cultivares úsanse en tés e outras preparacións de rosas, incluíndo aceites esenciais, auga de rosas, licores, extractos e pos.

Preparar o té de rosa é incrible sinxelo.

Podes usar pétalos frescos ou secos. En calquera dos dous casos, asegúrese de que os pétalos estean libres de pesticidas. Xeralmente aconséllase non usar rosas de florerías ou viveiros, xa que adoitan tratarse.

Se preparas té a partir de pétalos frescos, necesitarás aproximadamente 2 cuncas de pétalos lavados. Simplemente ferva con 3 cuncas (700 ml) de auga durante uns 5 minutos. Unha vez rematado, colar o té en cuncas e gozar.

Se estás usando pétalos ou xemas secas, coloca 1 cucharada de sopa nunha cunca e métea en auga fervendo durante 10-20 minutos. Diferentes marcas poden recomendar temperaturas e tempos de elaboración específicos da auga.

O té pódese beber sinxelo ou edulcorado cun pouco de mel. O sabor é lixeiro, sutil e floral e pode ir de amargo a doce segundo a variedade.

O té de rosas pódese preparar mergullando pétalos frescos ou secos ou botóns en auga quente. Se usa flores frescas, asegúrese de que están libres de pesticidas.

O punto de partida

O té de rosas está feito a partir dos pétalos e xemas da roseira.

É naturalmente libre de cafeína, unha boa fonte de hidratación, rica en antioxidantes e pode axudar a aliviar a dor menstrual.

Aínda que moitas outras afirmacións sobre a saúde rodean o té de rosa, a maioría están apoiadas por poucas evidencias ou baseadas en estudos de extractos de rosa en lugar de té de rosa.

En calquera caso, é unha bebida deliciosa, lixeira e refrescante que se pode gozar como parte dunha dieta sa.

Se non podes usar pétalos frescos e non tratados do xardín ou doutra fonte, o té de pétalos de rosa está dispoñible en tendas especializadas e en liña.