10 beneficios da Roma e como preparar o té

Contido

• Como facer té de Roma
• Información nutricional
• Receita de ensalada de Roma
• Efectos secundarios dun consumo excesivo

A Roma é un froito moi empregado como planta medicinal e o seu ingrediente activo e funcional é o ácido elágico, que actúa como un poderoso antioxidante asociado á prevención do alzhéimer, reducindo a presión e como antiinflamatorio para diminuír a dor de garganta por exemplo. A Roma é unha froita doce que se pode consumir fresca ou empregarse para facer zumes, tés, ensaladas e iogures, axudando tamén nas dietas de adelgazamento.

O seu nome científico é Punica granatum, e as súas principais propiedades para a saúde son:

1. Previr o cancro, especialmente a próstata e a mama, porque contén ácido elágico, unha substancia que impide a proliferación incontrolada de células tumorales;
2. Previr o Alzheimer, principalmente o extracto de cortiza, que ten máis antioxidantes que a polpa;
3. Prevén a anemia, porque é rico en ferro;
4. Loita contra a diarrea, porque é rico en taninos, compostos que aumentan a absorción de auga no intestino;
5. Mellorar a saúde da pel, unhas e cabelo, xa que son ricos en vitamina C, vitamina A e ácido elágico, que son poderosos antioxidantes;
6. Previr enfermidades cardíacas, por ter unha alta acción antiinflamatoria;
7. Previr as caries, o tordo e a xenxivite, por ter acción antibacteriana na boca;
8. Fortalecer o sistema inmunitario, porque contén cinc, magnesio e vitamina C, que tamén axuda a combater as infeccións urinarias;
9. Reducir a presión arterial, por promover a relaxación dos vasos sanguíneos;
10. Previr e mellorar as infeccións na garganta.

Para obter os beneficios da Roma, podes consumir froita fresca e zume, e tamén é moi importante consumir té feito da súa pel, que é a parte da froita máis rica en antioxidantes.

Como facer té de Roma

As partes que se poden usar para a granada son o seu froito, a súa casca, as súas follas e as súas flores para facer tés, infusións e zumes.

• Té de granada: coloque 10 gramos da casca en 1 cunca de auga fervendo, apagando o lume e sufocando a tixola durante 10 minutos. Despois deste período, debes coar e beber o té quente, repetindo o proceso de 2 a 3 veces ao día.

Ademais do té, tamén podes usar o zume de Roma, que se elabora só mesturando 1 Roma con 1 vaso de auga e logo bebéndoa, preferentemente sen engadir azucre. Vexa tamén como usar granada para adelgazar.

Información nutricional

A seguinte táboa ofrece información nutricional para 100 g de granada fresca:

É importante lembrar que, a pesar de traer varios beneficios para a saúde, o uso de Roma non debe substituír os medicamentos ou outros tratamentos médicos.

Receita de ensalada de Roma

Ingredientes:

• 1 cacho de rúcula
• 1 paquete de leituga frise
• 1 granada
• 1 mazá verde
• 1 limón

Modo de preparación:

Lavar e secar as follas e logo rasgarlas groseramente. Cortar a mazá en tiras finas e remollar en auga de limón durante 15 minutos. Retirar as sementes das granadas e mesturalas coas follas verdes e a mazá en tiras. Servir con salsa de vinagreta ou vinagre balsámico.

Efectos secundarios dun consumo excesivo

O consumo de Roma en grandes cantidades pode causar problemas como náuseas e vómitos debido ao seu alto contido en alcaloides, que poden facelo tóxico.Non obstante, cando se producen infusións, este perigo non existe porque os alcaloides engádense a outras substancias chamadas taninos, que se extraen no té e que eliminan a toxicidade da granada.