Receita de mingau de avea para diabetes

Contido

• Ingredientes
• Modo de preparación
• Información nutricional da fariña de avea para a diabetes

Esta receita de avea é unha excelente opción para almorzar ou merendar pola tarde para diabéticos porque non ten azucre e toma avea que é un cereal cun índice glicémico baixo e, polo tanto, axuda a controlar os niveis de azucre no sangue. Ademais, tamén contén chia, que tamén axuda a manter controlada a glicosa.

Unha vez listo, tamén podes espolvorear canela en po. Para variar o sabor, tamén podes cambiar a chia por sementes de liño e sésamo, que tamén son boas para controlar o nivel de azucre no sangue. Para xantar ou cear, consulte tamén Receita para a tarta de avea.

Ingredientes

• 1 vaso grande cheo de leite de améndoa (ou outro)
• 2 culleres de sopa cheas de folerpas de avea
• 1 culler de sopa de sementes de chia
• 1 cucharadita de canela
• 1 culler de sopa de stevia (edulcorante natural)

Modo de preparación

Poñer todos os ingredientes nunha tixola e poñer no lume, apagar cando teña unha consistencia xelatinosa, que leva uns 5 minutos. Outra posibilidade é colocar todos os ingredientes nun bol e levalos ao microondas durante 2 minutos, a máxima potencia. Espolvoreo con canela e sérvese a continuación.

Garde a avea e a chia en bruto nun recipiente de vidro ben pechado para protexelo da humidade e evitar que entre erros ou se formen mofos. Os flocos de avea, ben conservados e mantidos secos, poden durar ata un ano.

Información nutricional da fariña de avea para a diabetes

A información nutricional desta receita de avea para a diabetes é:

Máis receitas para diabéticos en:

• Receita de sobremesa de diabetes
• Receita para un bolo dietético para a diabetes
• Receita de ensalada de pasta para diabetes
• Receita de filloas con amaranto para a diabetes